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eBay-Artikelnummer: 154975918749 Der Verkäufer ist für dieses Angebot verantwortlich. Artikel wurde bereits benutzt. Ein Artikel mit Abnutzungsspuren, aber in gutem Zustand und vollkommen funktionsfähig. Bei dem Artikel handelt es sich unter Umständen um ein Vorführmodell oder um einen Artikel, der an den Verkäufer nach Gebrauch zurückgegeben wurde. Radio Cd, Gebrauchte Autoteile günstig | eBay Kleinanzeigen. Weitere Einzelheiten, z. B. genaue Beschreibung etwaiger Fehler oder Mängel im Angebot des Verkäufers. Alle Zustandsdefinitionen aufrufen wird in neuem Fenster oder Tab geöffnet Hinweise des Verkäufers: "This Wave Radio has been tested and works properly - all buttons, functions, and audio in/out hookups operate as they should, and the remote works. Cosmetically this unit is in good shape, showing light wear. Please see pictures for detailed condition. " Headphone Jack, Line-in Jack, Line-out Jack, CD Changer Product Key Features Headphone Jack, Line-in Jack, Line-out Jack, CD Changer Additional Product Features Der Verkäufer hat keinen Versand nach Brasilien festgelegt.
Mit dieser Transferfolie und der Aufstreichmatte Art. Nr. E188 lassen sich Schokotaler wundervoll mit der Blume des Lebens verzieren. Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade ” Obst” von Valrhona - online kaufen | franzoesischkochen.de. Schmelzen Sie die Schokolade, legen Sie die Transferfolie mit der rauen Seite nach oben passend unter die Aufstreichmatte und streichen Sie die Schokolade auf die Matte. Nach dem Abkühlen die Taler vorsichtig aus der Form lösen. Foliengröße A4 Größe "Blume es Lebens" ca. 3 cm Inhalt: 1 A4 Bogen
Herstellung: - Schmelzen Sie die Kuvertüre 2/3 bei 40 – 45 Grad. - Die restliche Kuvertüre hinzugeben und verrühren. Dadurch kühlt die Schokolade auf 27 Grad herunter. - Erhöhen Sie die Temperatur auf max. 32 Grad bevor die Kuvertüre auf die Folie geben. - Verteilen Sie die Schokolade mit einem Spatel auf der Folie. - 2 bis 3 Minuten bei Raumtemperatur liegen lassen. - Anschließend 20 Minuten die Transferfolie im Kühlschrank kühlen und dann die Folie von der Schokolade abziehen. Tipp: Die Schmelztemperatur der Kuvertüre sollte max. Laura – Schokoladen Transferfolie | Meine Backwelt. bei 50 Grad liegen. Die Arbeitstemperatur lieg bei 30 – 32 Grad für Milch-, und weiße Kuvertüre, bei 30 -33 Grad für dunkel Kuvertüre. Nach dem Schmelzen die Kuvertüre immer gut mischen, nicht schlagen- sonst wird die Kuvertüre schaumig. mehr anzeigen Zusätzliche Informationen: TR-76330 EAN: 4051662071743 Hersteller: Jacobi Decor Gewicht: 0. 445 kg
Dekor Essbare Deko & Zutaten Schokolade und Co Relief- und Transferfolien Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. Transferfolie/Abziehfolie für Schokolade “Winter” von Valrhona - online kaufen | franzoesischkochen.de. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Sehr geringer Bestand Auf Lager Lieferung normalerweise in 2-4 Werktagen Produktbeschreibung: Menge: 25 Blatt Größe: 25x35cm Motiv: Merry Chistmas Mit unseren Transferfolien können Sie jetzt Ihre eigenen süßen Kreationen aus Schokolade erstellen. Die Folien können für die Herstellung von Pralinen, Bonbons und Schokolade verwendet werden.
Mit diesen wunderschönen Transferfolien, lassen sich Kekse, Schokotaler oder auch Kuchen wundervoll verzieren. Druck auf Schokolade. Schmelzen Sie die Schokolade, streichen Sie die Schokolade auf die Transferfolie, eventuell mit einer Aufstreichmatte und lassen Sie diese fest werden. Folie zum Schluss vorsichtig abziehen. Glutenfrei Farbe: rot 1 Folie 30 x 40 cm Keine Bewertungen gefunden. Gehen Sie voran und teilen Sie Ihre Erkenntnisse mit anderen. Zubehör Callebaut Callets 1 kg dunkel 54, 5% Kakao Aus erstklassiger Belgischer Zartbitterschokolade hergestellt, die mindestens 54, 5% Kakao enthält. Die zarten Schokoladentropfen sind sehr leicht zu handhaben, denn sie lassen sich sehr gut auflösen. Damit eignen sie sich prima zur Pralinenherstellung, zum Schokolieren, zum Gießen von Schokoladenfiguren, zum Schokoladenfondue und zur Herstellung von Trinkschokolade. Jetzt neu im wiederverschließbaren Standbeutel. Inhalt: 1kg Art. -Nr. B837 € 16, 99* Callebaut Callets 1kg 28% - weisse Kuvertüre Aus erstklassiger Belgischer Schokolade hergestellt, die mindestens 28% Kakao enthält.
Herstellung: - Schmelzen Sie die Kuvertüre 2/3 bei 40 – 45 Grad. - Die restliche Kuvertüre hinzugeben und verrühren. Dadurch kühlt die Schokolade auf 27 Grad herunter. - Erhöhen Sie die Temperatur auf max. 32 Grad bevor die Kuvertüre auf die Folie geben. - Verteilen Sie die Schokolade mit einem Spatel auf der Folie. - 2 bis 3 Minuten bei Raumtemperatur liegen lassen. - Anschließend 20 Minuten die Transferfolie im Kühlschrank kühlen und dann die Folie von der Schokolade abziehen. Tipp: Die Schmelztemperatur der Kuvertüre sollte max. bei 50 Grad liegen. Die Arbeitstemperatur lieg bei 30 – 32 Grad für Milch-, und weiße Kuvertüre, bei 30 -33 Grad für dunkel Kuvertüre. Nach dem Schmelzen die Kuvertüre immer gut mischen, nicht schlagen- sonst wird die Kuvertüre schaumig. mehr anzeigen Zusätzliche Informationen: TR-76004 EAN: 4051662085030 Hersteller: Jacobi Decor Gewicht: 0. 445 kg
Gönnen Sie also sich und der bedruckten Folie ein wenig Zeit! Der vierte Schritt – die zu veredelnde Schokoladenoberfläche vorbereiten: Bedruckte Schokoladenfolien werden in der Regel auf Kuvertüre-Oberflächen aufgebracht, da diese recht stabil sind und sich somit hervorragend als Trägermasse eignen. Für geübtere Feinbäcker und Chocolatiers können auch weitere Schokoladen in Frage kommen. Das Übertragen der Motive erfordert Fingerspitzengefühl und Geschick. Insbesondere, wenn Sie Pralinen oder Petits Fours veredeln wollen, ist der Einsatz von Kuvertüre essenziell: Die Kuvertüre dient dem Verschließen der Pralinen-Rohlinge. Ein Vorteil, der sich hieraus ergibt: Pralinen können in der jeweiligen Pralinenform oder dem Blister für die Verarbeitung verbleiben und sind so wesentlich leichter zu handhaben. Um die Schokoladenoberfläche vorzubereiten, muss diese auf die richtige Temperatur gebracht werden. Bei exakt 31, 5° Celsius ist die perfekte Temperatur erreicht: Die Schokoladenoberfläche ist leicht feucht und klebrig und kann somit als Gegenstück zur Transferfolie zum Einsatz kommen.
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