Kleine Sektflaschen Hochzeit
Wenn du im Supermarkt vor der Wahl stehst, gib lieber ein paar Cent mehr aus – dafür schmeckt es dann nämlich viel besser. Und wie so oft bei einfachen Gerichten mit wenigen Zutaten zählt hier jede Komponente. Beim Spinat kann man dagegen nicht viel falsch machen: Gefrorener Blattspinat hat sogar den Vorteil, dass man ihn besser portionieren kann. Denn für die Spinat-Lasagne braucht es 700g Gramm Spinat. Und auch wenn du einen riesigen Berg frischen Spinat vor dir hast, kann es gut sein, dass das letztlich zu wenig sein wird. Ich spreche aus Erfahrung, deshalb habe ich dieses Rezept gleich zweimal innerhalb weniger Tage gekocht. Jetzt ist die Menge der einzelnen Zutaten ideal: Es soll ja auch viel leckere Füllung sein, damit es eine perfekte Symbiose aus Nudelplatten, Spinat und cremiger Sauce wird. Diese Spinat-Lasagne schmeckt nun sogar noch besser als beim Türken oder Griechen, wo das Goldstück dieses Ofengericht erstmals gegessen hat. Zutaten für Spinat-Lasagne mit Feta und getrockneten Tomaten 700g Spinat (frisch oder tiefgekühlt), 500ml Milch, etwa zwölf Lasagneplatten, 200g Feta, 200g Gouda, 100g getrocknete Tomaten, 60g Butter und 45g Mehl sowie etwas Olivenöl.
Abgeschlossen wird mit einer Nudelblatt-Schicht und dann die Lasagne mit geriebenem Mozzarella bestreuen. Nach einer halben Stunde im Ofen sollte die Spinat-Lasagne schön braun sein und kann portioniert serviert werden. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE LASAGNE BOLOGNESE Ein tolles Essen für Ihre Gäste ist die Lasagne Bolognese. Überzeugen Sie sich selbst von diesem köstlichen Rezept. GEMÜSELASAGNE Dieses Rezept liefert eine Gemüselasagne, die bei Ihrer Familie und bei Ihren Gästen garantiert gut ankommt. LASAGNE ALL ITALIA Lasagne all Italia - das schmeckt nach Urlaub, einfach paradisisch. Probieren Sie doch mal dieses tolle Rezept. KÜRBISLASAGNE Die Kürbislasagne schmeckt vorzüglich und ist ein tolles Rezept in der Kürbiszeit. Mit Kürbiskernen verfeinert, schmeckt es unverwechselbar.
Lasagne geht auch in sommerlich-leicht… oder … ein kleiner Ausflug in mein Musikregal // Da ich die One Pot Pasta so toll fand, gibt es heute wieder Nudeln. In der One Auflaufform Platten Version (Scherz! ). Ne, ein kleines bisschen länger als die 10-Minuten-Spaghetti dauert die Lasagne schon, aber es lohnt sich. Ich könnte jetzt schreiben, dass ich das Rezept schon seit Ewigkeiten geplant habe, aber ich gebe zu, dass die Idee recht spontan entstanden ist. Zum einen kam letzte Woche mein Gewinn von Tinas super Lecker & co. – Blog Event "Kulinarische Kindheitserinnerungen" (Ihr erinnert Euch an mein Schlemmerfilet alla Bordelaise? ) an. Mit meiner 2. 0 Iglo Version habe ich den 8. Platz gemacht und ein Care Paket von Spielberger Mühle erhalten. Neben Müslis und einem ganz tollen Mehl (habe ich sogar schon nachgekauft! An alle Unternehmen: es lohnt sich tatsächlich, Gewinne zur Verfügung zu stellen! ) war auch ein großer Haufen Dinkel-Nudeln, darunter auch Lasagne Platten, mit im Karton.
Die Knoblauch und Zwiebel fein hacken und im Öl kurz anbraten. Den Spinat dazugeben und unter Rühren auftauen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Drei Lasagneblätter in eine Auflaufform legen. Die Hälfte vom Spinat darüber schichten. Dann ein Päckchen Schafskäse darüber bröseln; mit drei Lasagneblättern abdecken. Die zweite Hälfte Spinat darauf verteilen, das zweite Schafskäsepäckchen darauf bröseln und mit den letzten drei Lasagneblättern abdecken. Den Sauerrahm darüber streichen und mit dem Käse bestreuen. Im Backofen bei 200°C etwa 30-40 min backen, bis der Käse goldgelb ist.
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