Kleine Sektflaschen Hochzeit
Doch wenn du weitere Motivtorten Ideen suchst, kannst du gern in meinem Menü oben einfach auf Süßes und dann Motivtorten wechseln. Hier siehst du meine letzten Torten auf einen Blick. Fondant torte mit erdbeerfüllung 1. Ansonsten habe ich hier noch zwei meiner Lieblingstorten für dich… und noch eine süße Erdbeer-Waldmeister Tauftorte "Achtung Knuddelmonster". Einhorn Torte Rezept Im Prinzip kann jeder eine Einhorn Torte backen Der Kuchen und die Füllungen sind bei dieser Motivtorte auch denkbar einfach. Es wurde schokoladig und trotzdem fruchtig frisch. Da die kleine Geburtstagsmaus (für die die Einhorntorte bestimmt war) unheimlich gern Erdbeeren und Schokolade mag, war die Wahl der Füllungen dieses Mal ganz einfach: Dunkler Schokoladenkuchen mit einer deutschen Erdbeer-Buttercreme, weiße Schokoladenganache, und einer frisch hergestellten Lemon Curd, eine super Kombination und das perfekte Foodpairing: Die säuerliche Zitronencreme (Lemon Curd) passt einfach spitzenmäßig zur süßen Erdbeere. 20 nützliche Tipps & Tricks rund um die Buttercreme Worauf muss ich bei der Zubereitung achten?
fertige Baymax-Torte zum 10. Geburtstag Aus meiner Prinzessin wird ein Teenager… Ich würde lügen, wenn ich behaupte dass ich diese Torte nicht mit ein bisschen Wehmut gefertigt hatte. Meine kleine, große Prinzessin wurde 10 Jahre und somit ein Teenager. Vorbei mit dem süßen kleinem Mädchen, die immer zu Mama hochsah. Jetzt stehen andere Dinge im Vordergrund wie Schule, Freunde, Jungs… Naja, zumindest ist eines noch gleich geblieben; Sie bestand auf eine Torte von mir *Juhu* ich bin doch noch irgendwie existent in ihrem Leben 😎. Ihre diesjährige Geburtstagsparty stand ganz unter dem Motto " Baymax " und somit war das Thema für mich klar: Eine Baymax Torte mit dem kleinen, süßen aufgeblasenen Gesundheitsexperten aus dem Film als Topper oben drauf. Am Anfang stand der Topper… Ich wollte nicht die Torte formen sondern dieser Baymax sollte als Topper auf der Baymax Torte thronen. Fondant torte mit erdbeerfüllung von. Aus einer Ricecrisp-Masse formte ich hierfür die Grundform. Um die Unebenheiten abzuschwächen verkleidete ich diese Grundform nun mit einer dicken Schicht Palmin und deckte diese anschließend mit Fondant ein.
2). Die Schüssel komplett mit den Biskuitstreifen auslegen. 5 Sahne-Frischkäse-Füllung zubereiten Sahne steif schlagen. Cremepulver in eine Rührschüssel geben, warmes Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen 1/2 Min. gut verrühren. Frischkäse gut unterrühren, Sahne in 2 Portionen unterheben. Die Creme in die mit Biskuit ausgelegte Schüssel geben. Die Biskuitstreifen auf Höhe der Füllung gleichmäßig abschneiden. Motivtorte mit Fondant: VW Bullitorte | Kleid & Kuchen. Den Biskuitboden auflegen und die Kuppel mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen. 6 Verzieren Inzwischen für die Erdbeeren 50 g weißen Fondant mit Speisefarbe rot färben, evtl. etwas Puderzucker unterkneten. Aus dem roten Fondant einen bauchigen Kegel formen. Mit Hilfe eines Holzspießes kleine Punkte einstechen. Übrigen weißen Fondant mit grüner Speisefarbe und Puderzucker verkneten, ausrollen und für einen Blätterkranz eine große Blüte aus Fondant ausstechen und auf der Erdbeere mit Zuckerschrift ankleben. Anschließend aus grünem Fondant einen kleinen Stiel formen und mit Zuckerschrift auf die Erdbeere kleben.
Wenn ihr die Böden entsprechend lagert, werden sie auch nicht trocken – keine Angst. Plant ordentlich viel Zeit zum kühlen ein. So eine Torte braucht leider viel Zeit und ist nicht eben nebenbei gebacken. Wenn ihr mit Fondant arbeiten möchtet, muss eine fondanttaugliche Ganache um die Torte gestrichen werden. Sonst schmilzt der Fondant bzw. löst sich auf. Fondanttorten lassen und sollten sich bei den Temperaturen unbedingt im Kühlschrank lagern. Fondant torte mit erdbeerfüllung meaning. Hier solltet ihr auf folgendes achten: Der Kühlschrank sollte möglichst trocken sein. Ist eure Rückwand im Kühlschrank feucht, also unbedingt abwischen. Damit der Kühlschrank keinen unschönen Geschmack annimmt, keine offenen Sachen im Kühlschrank lagern. Wir wollen ja nicht, das es später nach Zwiebel & Co schmeckt, gell?! Bitte keine Tortenhaube um den Kuchen stellen, sonst schwitzt der Fondant. Sollte sich eine leichte Schwitzschicht auf dem Fondant gebildet haben – Don' touch. Das legt sich von selbst. Ich höre mich hier womöglich wie der größte Möchtegern-Fondantexperte an, bin ich aber gar nicht.
Zur Sicherheit San Apart oder Sahnesteif unterrühren, damit die Füllung anschließend nicht zusammenrutscht. Lemon Curd Zitrone, Zucker und Butter in einem Topf erhitzen und so lange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat und die Butter geschmolzen ist. Den Topf vorerst von der Kochstelle ziehen. Die Stärke mit 2-3 EL der Zitronenbutter glatt rühren. So stellt ihr sicher, dass es keine Klumpenbildung gibt. Nun rührt ihr die Stärke in die Zitronenbutter ein. Die Masse sollte relativ fest werden. Die Eier (vorher kurz mit einem Löffel durchrühren bzw. quirlen) rührt ihr in den Topf mit der Zitronenmasse ein. Jetzt wird alles wieder ein wenig flüssiger. Nun die Masse unter ständigem Rühren (sehr wichtig!! !, da es sonst Rührei gibt) wieder erhitzen. Erdbeer-Joghurt-Torte: Direkt ab in den Erdbeerhimmel ⋆ Knusperstübchen. Das Ganze kann einige Minuten dauern. Wenn die Masse wieder fester und cremig wird, ist die Lemon Curd fertig!!!! Frosting und Deko Eiweiß und Zucker im Wasserbad unter Rühren bis auf 60°C erhitzen. Die Masse steif schlagen bis sich die Schüssel kalt anfühlt.
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