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1 x Bremer Münchhausen Kaffee "Festtagsmischung" (gemahlen) 100g 100% Arabica, gehaltvolle würzige Tasse, hocharomatisch – für besondere Anlässe oder für den täglichen Genuss. Die Kaffeerösterei August Münchhausen besteht seit 1935. Von einst über 500 Kaffeeröstereien in Bremen ist sie, mit vielen alten Details, als älteste traditionelle Rösterei im Familienbesitz fast unverändert erhalten. Bremer Kaffee & Tee - Bremen Shop Schnoortreppe. 1 x Tafel Bremer Stadtmusikanten Vollmilch Schokolade von Hachez Feine Vollmilch Schokolade mit dem Bremer Wahrzeichen – Die Bremer Stadtmusikanten. 1 x Traditioneller Bremer Kluten 125g Die Kluten bestehen aus einer feinen, zartschmelzenden Pfefferminz-Fondant und sind hauchdünn mit Zucker kandiert und zur Hälfte umhüllt von Zartbitterschokolade. Eine beliebte Bremer Leckerei mit intensivem Pfefferminzgeschmack. 1 x Ostfriesen Tee 100g aus dem Hause Tee Handels Kontor Bremen Der Ostfriesentee ist eine spezielle, kräftige Teemischung aus Ostfriesland; sie besteht aus bis zu zehn Schwarzteesorten, vor allem aus Assamtee.
Seitdem reisen wir regelmäßig in die Ursprungsländer des Kaffees und überzeugen uns persönlich von den dortigen Verhältnissen für die Bauern, sowie der Verarbeitung des Kaffees. Diese Bemühungen sind uns sehr wichtig, da unser Genuss direkt von diesen Menschen abhängt – ohne Kaffeebauern, kein Kaffee. Für unser Engagement für Fairen Handel, ökologischen und nachhaltigen Kaffeeanbau und soziale Entwicklung in den Ursprungsländern waren wir bisher 2003 in Honduras beim Projekt RAOS, 2005 in Äthiopien in Gololcha, Harrar Gebirge, 2008 in Tanzania in Utengule, 2010 in Äthiopien in der Sidamo Region, 2013 in Guatemala beim Projekt Lampocoy, 2015 in Äthiopien zur Eröffnung des Museums in Wukro, 2016 in Kenya beim Projekt Kedovo, 2018 in Costa Rica beim Nama Projekt, 2018 in Peru in Chan, 2020 in Kenya beim Projekt Kedovo. Große Sortenvielfalt und harmonische Mischungen. TEE Genuss - Tee Kaffee Kreatives - Festtagsmischung, Münchhausen Festtagsmischung, Kaffee aus Bremen, Festtagsmischung Münchhausen, Münchhausen Kaffee, Arabica Bohnen, Röstkaffee, TEE Genuss, Bremer Kaffee, Kaffee Spezialität. Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Jeder Kaffee hat individuelle Aromen und Geschmacksnuancen aus den verschiedensten Herkunftsländern.
Wenn ich als Kind meine Tante in Bremen besuchte, stachen mir stets zwei unerklärliche Gerüche in die Nase, die ich erst später zuordnen konnte: Bier und Kaffee. Dabei ist der Geruch nach Hopfen natürlich weit weniger betörend als das warme, heimelige Aroma gerösteter Kaffeebohnen. Und dieser leckere Duft umweht mich noch heute oft. Kein Wunder, denn Bremen gilt als Deutschlands Kaffee-Hauptstadt. Viele große und kleine Röstereien existieren hier und prägen nicht nur das Geruchsbild der Hansestadt. Wir möchten in einer Serie einige von ihnen vorstellen – um Lust auf (mehr) Kaffee aus Bremen zu machen. Kaffeeschütte in der historischen Ausstellung bei Münchhausen Potzblitz! Schon 1673 eröffnete das erste öffentliche Kaffeehaus – in Bremen! Der große "Ernüchterer" der Frühen Neuzeit startete seinen Siegeszug und ist heutzutage aus dem Alltag kaum wegzudenken. Bremen hat nicht nur eine echte Kaffeehaus-Kultur, sondern gilt auch in der Gegenwart als eines der weltweiten Zentren für den Kaffeehandel.
Ich schmecke das – der Kaffee ist exzellent und ich, ich bin plötzlich sehr wach. Hilfe! Der Trommelröster ist so alt wie Popstar Madonna Als wir durch die Lagerräume zum großen Trommelröster geleitet werden, fallen mir weitere Relikte längst vergangener Zeiten auf. Alte Mahlmaschinen, Waagen, Kannen und natürlich überall: die "Kleinkantine Piccolo", die 1950 vom Röstmeister persönlich entwickelt wurde. Für einen Groschen gab es eine Tasse frisch gemahlenen und aufgebrühten Kaffee, quasi der Vorreiter der heutigen Kaffeepadsysteme, nur eben frischer. Doch die alteingesessene Rösterei passt sich auch den Wünschen der Gegenwart an und erweiterte derzeit ihr Angebot mit Kaffeepads – für die Piccolos von heute. Die Rösterin Natalie Prüße erklärt den Ablauf beim Röstvorgang Wir schlängeln uns hinauf in den Röstraum, vorbei an Paketen, Säcken und natürlich noch mehr "Piccolos", die sich bis unter die Decke stapeln. Natalie Prüße, Enkelin des Röstmeisters, begrüßt uns am Produktionsort, am Gothot-Trommelröster (Jahrgang 1958!
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