Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Arbeitszeit ca 30 Minuten Erste Schritte Schritt 1 Den Kohl von den äußeren unschönen Blättern befreien und vierteln. Den Strunk herausschneiden und in feine Streifen hobeln. Salzen und Pfeffern und in eine Schüssel geben. Schritt 2 Karotten putzen und Paprika abwaschen und entkernen. Ebenfalls möglichst fein hobeln bzw. schneiden. Mit in die Schüssel geben und gut unterheben. Schritt 3 Öl und Essig mit in die Schüssel geben, alles gut vermengen und über Nacht in den Kühlschrank stellen. Schritt 4 Vor dem Servieren noch einmal mit Salz, Pfeffer, Essig und Öl abschmecken. Schritt 5 Tipp: Wer möchte, kann noch etwas Kümmel dazugeben, das macht Kohl bekömmlicher. Evtl. Griechischer Krautsalat - Rezept mit Bild - kochbar.de. noch nach Bedarf mit Gurkenscheiben, Tomatenvierteln und Pfefferschoten garnieren. Genießen
Politiki oder politiko steht für alles von Konstantinopel kommt. Dieser griechische Krautsalat mit zweifarbigem Kohl, Karotte und Sellerie ist so ein Rezept. In manchen Varianten findet man auch Paprika. Ein beliebter und gesunder Salat, der nicht nur im Winter schmeckt.
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