Kleine Sektflaschen Hochzeit
Dafür einfach auf die Sternchen im Rezeptteil klicken. Dankeschön. 🙂 Wenn es mal wieder schneller gehen muss, dann kommt dieser leckere Auflauf mit gefüllter Dinkel-Pasta genau richtig. Er ist sehr einfach gemacht und passt mit seinen deftigen Zutaten Speck, Schmorzwiebeln und Bergkäse wunderbar in die nasskalte Herbstzeit. Pasta mit Tomatensoße und Speck – Pasta all’amatriciana – Mit Pfeffer & Liebe. Vorbereitung 10 Min. Koch- / Backzeit 20 Min. Zeit Gesamt 30 Min. Gericht Hauptgericht Land & Region Deutschland ▢ 2 Pck Dinkel-Pasta von Steinhaus mit Spinat-Ricotta Füllung ▢ 600 g Zwiebeln, in feine Ringe geschnitten ▢ 150 g Champignons, in feine Scheiben geschnitten ▢ 100 g durchwachsener-geräucherter Speck, fein gewürfelt ▢ 80 g geriebener Bergkäse ▢ 2 EL gehackte Petersilie ▢ 60-80 g Butter und Pflanzenöl ▢ Salz und Pfeffer Den Backofen auf höchste Hitze / Grillstufe vorheizen. Eine große Pfanne aufsetzen und auf mittlerer Hitze heiß werden lassen. 60 g Butter zusammen mit 2 EL Öl in die Pfanne geben und die Zwiebeln zufügen. Die Zwiebeln salzen und unter Rühren weich schmoren lassen.
Manchmal ist weniger mehr. 🙂 Das gilt aber nicht für die Portionsgröße! Ich habe das für dich natürlich wieder schön (und nicht überladen! ) fotografieren wollen, damit du auch Lust bekommst, es möglichst schnell nachzukochen. Neben der Portion für das Foto habe ich noch eine zusätzliche Auflaufform zubereitet, damit ich am Ende auch etwas davon abbekomme. Ich hatte ja schon erwähnt, wie sehr mein Sohn dieses Gericht und gefüllte Pasta allgemein mag. Da muss ich gucken, wo ich bleibe. Pasta mit Champignon-Speck-Soße Rezept | EAT SMARTER. 😀 Meine Empfehlung lautet daher auf jeden Fall: koche nicht zu wenig von diesem Essen. Das ist so ein Schmackofatz-Gericht und schneller weg, als du gucken kannst. Ich hoffe, ich konnte dir wieder etwas Lust auf's Kochen machen und würde mich freuen, wenn du meinen schnellen Auflauf mit der Dinkel-Pasta Spinat-Ricotta von Steinhaus mit Speck, Zwiebeln, Champignons & Käse mal nachkochst. Gutes Gelingen dabei und guten Appetit. Wenn dir mein Rezept gefällt, freue ich mich über einen Kommentar von dir und über eine Bewertung.
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