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Er wird es mit seiner 26-jährigen Tochter Melanie führen, und er hat vor allem einen Ehrgeiz: "Ich möchte keinen der bisherigen Gäste verlieren. " Stadtmüller ist auf der Wiesn Wirt der Fischer-Vroni, führt außerdem das Jagdschlössl am Rotkreuzplatz, und er hat offenkundig eine Schwäche für Traditionswirtschaften. Diese Eigenschaft braucht man auch, wenn man den Schweizer Hof so weiterführen will wie bisher. Melanie und Hans Stadtmüller wollen im Schweizer Hof an der Planegger Straße die Stammgäste behalten. (Foto: Stephan Rumpf) Von Leberspätzlesuppe über Milzwurst zum Kalbsbraten Das ist so einfach nicht, selbst wenn man bisher schon in der Wirtsstube kaum einen freien Platz fand. Gaststätte Schweizer Hof in München | 0898818.... Wenn die Halbe 3, 20 Euro kostet, der Schweinsbraten 6, 90 Euro und die Karte auch noch sehr umfangreich ist und von der Leberspätzlesuppe bis zur Milzwurst und zum Kalbsbraten reicht, dann wird man damit nicht reich, jedenfalls nicht auf die Schnelle. Stadtmüller sagt, die Augustiner-Brauerei sei ihm bei den Pachtverhandlungen entgegengekommen, weil man dort nicht nur das Wirtshaus, sondern auch die Gästestruktur erhalten wollte.
Schweizer Hof München Hier findest Du die Öffnungszeiten vom Schweizer Hof Restaurant, Planegger Straße 14 in München, ebenfalls erhältst Du die Adresse, Telefonnummer und Fax.
Die zurückhaltend-freundliche Bedienung bringt denn auch gleich ohne Nachfrage zwei Bestecke herbei – ein kurzer Blick genügt. Das gute, ehrliche Augustiner vom Fass kommt ansehnlich gezapft und korrekt ausgeschenkt auf den Tisch. Bei einem Preis von 3, 10 Euro für ein Helles (0, 5l) freut sich das Zecherherz, das dunkle Erdinger Pikantus will dagegen zu sommerlichen Temperaturen vorsichtig genossen sein. Der Gästemix ist ausgewogen, mit einer Tendenz zu 50 +. Am Wochenende sind viele Familien unterwegs. Zum Spielen wird für Kinder inzwischen auch etwas geboten: ein kleines Areal mit Sandkasten und zwei Bänken für die Mamis befindet sich durch einen Zaun abgegrenzt ganz hinten im Eck des Biergartens. Geöffnet von 09 bis 24. 00 Uhr. Schweizer Hof | Bayerisches Restaurant | Pasing | Planegger Str. 81241 München. Warme Küche 11. 00-22. 00 Uhr Text: nak Schweizer Hof Planegger Str. 14 81241 München Tel. : 089-881840 Fax: 089-82005096 MVG/MVV: S-Bahn, Haltestelle Pasing, Linien S4-S6, S8, S20. Tram, Haltestelle Pasing Marienplatz, Linie 19. Bus, Linien 34, 71-74, 173 Preise 2013: Augustiner hell/dunkel vom Fass 0, 5l 3, 10 E Erdinger Pikantus 0, 5l 3, 10 E Radler 0, 5l 3, 00 Clausthaler Alkoholfrei 2, 80 Mineralwasser 0, 5l 2, 40 € Pepsi-Cola 0, 25l 2, 00 € Ein Paar Weißwürste 3, 40 Euro Putenschnitzel "natur" mit Gemüse und Schweizer Rösti 9, 60€ Halbe Schweinshaxe mit Kartoffelknödel und Salat 8, 40 Euro Wiener Schnitzel von der Kalbsoberschale mit Pommes und Salat 11.
Augustiner hat dann renoviert, beispielsweise den Schanktresen erneuert und die Toiletten, einen neuen Boden in der hinteren Stube verlegt, auch in der Küche ist etwas passiert. Da will Stadtmüller erst einmal schauen, wie man zurechtkommt. Im Hinterhaus gibt es nun eine Vorküche und eine kleine Metzgerei. Darauf hat der gelernte Metzger Stadtmüller Wert gelegt. Gaststätte Schweizer Hof (Pasing) – Wikipedia. Zwei Tage die Woche werden dort Schweine- und Kalbshälften verarbeitet, Leberkäse und Wollwürste nach Art des Hauses entstehen hier. Fast vergessene bayerische Gerichte So erklärt Hans Stadtmüller auch die nach wie vor niedrigen Preise: "Wenn man das ganze Tier verarbeiten kann, kommt man natürlich auch bei den Kosten günstiger weg. " Dafür steht auch die Speisekarte mit teilweise fast schon vergessenen bayerischen Gerichten. Darum kümmert sich Küchenchef Asso Arkawasy, er hat zuvor bereits im Jagdschlössl und im Lindwurmstüberl, das Stadtmüllers Sohn Hans Junior führt, gekocht. Die Karte wird fast die gleiche sein wie unter Stadtmüllers Vorgängerin Mariele Rapp, die Ende Dezember aufgehört hat, weil sie es an der Zeit fand, mit ihren 78 Jahren.
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Das LGL arbeitet seit vielen Jahren eng mit den Wandervereinen in Baden-Württemberg zusammen. Neben den traditionellen Karten erfreuen sich zunehmend auch digitale Angebote wie beispielsweise die Wander-App "BW Map mobile" einer großen Beliebtheit. Die Nachfrage nach den Karten und der App ist in den aktuellen Zeiten deutlich angestiegen. Messen Deutschland – Termine ab Dezember 2019 | Kalender. Der Ausschnitt zeigt Wanderwege um bzw. durch das schöne Maulbronn in der Nähe von Bretten.
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