Kleine Sektflaschen Hochzeit
No bake Vanille-Cheesecake mit Erdbeersauce – einfaches Rezept für einen cremigen und leckeren Cheesecake der auch Halloween-tauglich ist! Booooooh…. Kleine Grusel-Idee gefällig? Ich habe für das heutige "Bake-Together – die Backüberraschung" mit Marc aka Bake to the roots ein kleines Cheesecake-Törtchen mit 'ner Menge Blut … ähm Erdbeersauce. Thema war dieses Mal "Halloween-Törtchen". Ich mach' jede Wette, dass Marc wieder ein Hammer-Teil machen wird… der ist ja in meinen Augen der absolute Deko- und Tortenkönig und ich werde jedes Mal neidisch, wenn ich seine Küchenergebnisse sehe. Da ich es nicht so mit Torten habe und die hier auch leider nicht gegessen werden, habe ich mich einfach für die Cheesecake-Variante entschieden, weil zum einen mein Lieblingskuchen und in der no-bake Variante blitzschnell gemacht… Unser Bake Together kennt Ihr sicher alle inzwischen, oder? Cheesecake mit erdbeersoße. Einmal im Monat backen Marc und ich zu einem bestimmten Thema, das wir uns vorher gemeinsam überlegt haben. Allerdings jeder für sich in seiner Küche und die liegen mal eben 500 km auseinander.
Den Kuchen nach dem Festwerden mit der restlichen Limettenschale bestreuen, mit etwas Erdbeersauce beträufeln und nach Wunsch mit roten Johannisbeeren dekorieren. Übrige Erdbeersauce dazu servieren. Quelle Tanja Dusy: Sommerküche – voller Sonne und Aroma
Angebot Bestseller Nr. 1 Bestseller Nr. 2 Bestseller Nr. 3 Zubereitung Zuerst zerkleinert ihr für den Boden die Kekse. Dazu gebt ihr dann die weiche Butter und den Zucker. Diese drei Zutaten verrührt ihr gut, gebt dann die Masse in eine Springform und drückt diese Masse gut am Boden der Form an. Den Boden stellt ihr dann zur Seite. Eine ausführliche Anleitung für das Rezept finden Interessenten im obigen Video. An dieser Stelle wird Schrittweise das Rezept vorgeführt. Nun beginnen wir mit der Creme. Hiezu nehmen wir den Doppelrahmfrischkäse und rühren alle Creme Zutaten nach und nach, mit dem Mixer, unter. Bei den Eiern solltet ihr jedoch darauf achten, dass ihr sie nacheinander dazu gebt. Nun verrührt ihr alle Zutaten miteinander, aber nicht auf höchster Stufe. Jetzt gebt ihr die fertige, aber recht flüssige Creme, auf den Keksboden. Rezept für Marmorierter Cheesecake mit Erdbeersauce - SweetFamily von Nordzucker. Dann kommt das Ganze in den auf 220°C vorgeheizten Backofen, vorerst für 10 Minuten. Bitte die 2. unterste Einschubleiste im Backofen nutzen. Nach den genannten 220°C reduziert ihr die Hitze auf 110°C und backt den Cheesecake für weitere 50 Minuten.
Lust auf einen fruchtigen Cheesecake ohne den Backofen anzuwerfen? Ja? Wie wäre es mit einer leckeren Erdnussbuttersoße als Topping dazu? Die Soße ist einfach köstlich und schmeckt auch richtig lecker über Eis. Im Sommer gehören Erdbeeren und Cheesecake einfach zusammen oder? Eisgekühlt und cremig muss er sein. Dazu eine Erdnussbuttersoße – einfach himmlich.
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