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Denn die deutsche Erdbeermarmelade heißt im Englischen nun mal tatsächlich "jam". "Marmalade" ist eine Zitrus-Variante mit Stücken. Außerdem hatte mir Berit strikt verboten, Gin mit Erdbeeren nach ihrem Blog zu benennen. Die Abmahnung hatte sie fast schon aufgesetzt, ich konnte sie gerade noch besänftigen. Ihr kennt sie ja, Berit ist echt 'ne harte Abmahnsau. Und was nun? Rezept Erdbeersirup und Erdbeer-Gin-Tonic einfach selbermachen. Gin mit englischer Zitronenmarmelade machen? Gin ist Gin, Marmelade ist Konfitüre Doch wer will bitte Zitrusstücke in seinem Marmeladen-Gin schwimmen haben? Richtig, niemand. Zudem äußerst pikant: Ich habe gar keine Marmelade für die Gin-Kreation genommen, sondern Fruchtaufstrich. Hat mit einer Verordnung zu tun, die anscheinend der deutsche Konsument einfach ignoriert, während der Engländer sich strikt dranhält. Erdbeermarmelade, haltet euch fest, gibt es nicht! Alles, was wir unter Erdbeermarmelade verstehen, ist eigentlich Aufstrich, bestehend aus Zucker und eingekochten Erdbeeren. Oft als Konfitüre verkauft. Bevor ich das Fass jetzt auch noch aufmache und mich megaweit vom Gin-Thema entfernt nur so viel: In Supermärkten dürfen nur Zitrusfrucht-Produkte als Marmelade verkauft werden.
Folglich braucht ihr für mein Rezept für den Gin mit Erdbeermarmelade eine Erdbeerkonfitüre. Aber noch eine positive Nachricht: Da Gin so ziemlich alles sein kann, was mindestens 37, 5% vol. Alkohol hat und aus Wacholder gebrannt wurde, gilt: Gin ist Gin und darf Gin genannt werden. Puh, Glück gehabt. Der Burgen Gin Distillers Cut Für das heutige Gin-Rezept flatterte vor einiger Zeit ein Paket aus Schlitz ein. Burgen Drinks hatte mir den Distillers Cut * zugeschickt, den ich bislang nicht kannte. Er ist allerdings auch erst im April dieses Jahres auf den Markt gekommen. Sein großer Bruder, der Burgen Gin, ist ja ein Social Media-Star. Kaum ein angetrunkener Blogger, der den Gin noch nicht in die Kamera gehalten hat. Tasting Notes Wer den Burgen Gin kennt, erhält mit dem Distillers Cut * ein fruchtiges Pendant. Ein klassisch destillierter Gin, der sommerlich-frisch daherkommt. Gin mit erdbeeren film. Deutlich kann man die Himbeernoten erkennen. Die vom Hersteller angepriesene Süße von Mandeln konnte ich nicht so richtig wahrnehmen.
Jedes Jahr wird die Erdbeersaison bei uns sehnlichst erwartet. Jedes Jahr pflanzen wir Erdbeeren auf dem Balkon an und jedes Jahr wandern kiloweise Erdbeeren in den Kühlschrank. Bei mir sind die Erdbeeren dieses Jahr in einen Drink gewandert, denn es war mal wieder Zeit für ein schnelles, leckeres Getränk. Dieses Jahr läuten wie die Saison also mit einem Erdbeer Gin Tonic ein. Der kann gemütlich auf der Couch, auf dem Balkon, auf der Terrasse, im Garten oder in der Küche geschlürft werden. Mit nur wenigen Zutaten könnt ihr auch eine kleine Auszeit gönnen und dabei noch Erdbeeren genießen. Ruhrwohl.de - Rezept für einen Gin-Cocktail mit Erdbeeren aus Marmelade. frische Erdbeeren Eiswürfel Zucker 5 ml Erdbeer Sirup + etwas mehr für den Rand 15-20 ml Gin Tonic Water frische Minze Eiswürfel mindestens einen Tag vorher einfrieren. Erdbeeren längst halbieren, Minze zupfen. 2 TL Sirup auf einen flachen Teller geben, Zucker auf einen zweiten Teller geben. Das Glas in den Sirup mit dem oberen Rand tunken und anschließend in den Zucker stellen und leicht drehen. Gin und Sirup in ein Gefäß geben und vermengen (je nach Geschmack 15-20 ml Gin nehmen, ich bin immer ein Freund von weniger, da man so noch den einen oder anderen Drink trinken kann).
Zum Hauptbereich springen Die meisten wissen, dass ich absoluter Erdbeer Fan bin. In den letzten Wochen gab es fast keinen Tag an denen es bei uns nicht etwas mit Erdbeeren gab, die Erdbeersaison gehört schließlich ausgenutzt. So gab es Erdbeeren in jeglicher Form: vom Spargel Erdbeer Salat, über die Erdbeer Charlotte, den (no bake) Erdbeer Cheesecake bis hin zu Erdbeer Aperol Marmelade, Erdbeerlimes und Erdbeersirup. Selbst gemachte Sirupe kann man nicht nur zum Aufspritzen mit Wasser, sondern auch für die Herstellung von Longdrinks und Cocktails verwenden. Heute hatten wir mal wieder Lust auf Gin Tonic. Gin mit erdbeeren meaning. Da ich auch gerade frischen Erdbeersirup gemacht hatte, wanderte dieser gemeinsam mit frischen Erdbeeren, Gin und Tonic Water ins Glas und schon war der Gin Tonic mit Erdbeeren fertig. ▢ 2 cl Erdbeersirup (alternativ: Erdbeerpüree) ▢ 4 cl Gin ▢ 180 ml Tonic Water ▢ Erdbeeren frisch ▢ Auf zwei Gläser jeweils 5 Eiswürfel verteilen. Die Erdbeeren waschen, trocken tupfen und vierteln. Eine Erdbeere für die Deko halbieren.
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