Kleine Sektflaschen Hochzeit
Apfelwürfel zu den Salatzutaten in die Schüssel geben. Das Ganze etwas auskühlen lassen. Hähnchenfleisch und Spargelstücke hinzu geben und mit zwei Löffeln vorsichtig untermischen. Aus den Zutaten für Salatmarinade, nach eigenem Geschmack eine Salatsoße anrühren, über den Spargel – Hähnchensalat gießen, gekühlt für etwa 1 – 2 Stunden durchziehen lassen. Zum Servieren auf jeweils einen Teller ein paar frische Salatblätter geben, den Spargelsalat etwas bergartig auf die Salatblätter auflegen, nach Geschmack noch mit Tomatenschnitzen oder halbierten Kirschtomaten ausdekorieren. Für eine Vorspeise kann man aus der ganzen Menge 4 - 5 Portionen servieren. Tipp: Sehr gut schmeckt dieser Spargelsalat auch zusammen mit frisch gekochten Pellkartoffeln als Hauptmahlzeit Nährwertangaben: Eine Portion Spargel – Hähnchensalat hat bei 3 Portionen ca. 260 kcal und ca. 15 g Fett Eine Portion Spargelsalat bei 2 Personen ca. Hähnchen mit spargel full. 390 kcal und ca. 22 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Ein schnell gemachtes und sehr leichtes Gericht – und die Kombination von Zitrone und Knoblauch ist geschmacklich ziemlich unwiderstehlich. Am Schärfegrad kann man selbst gut herumschrauben… Für 2 Personen. 1 Bio-Zitrone heiß abwaschen, trocken tupfen und halbieren. Den Saft einer Hälfte auspressen und die Schale abreiben. Andere Hälfte in Scheiben schneiden. ca. 300 g Hähnchenbrustfilet (2 große, waagerecht halbiert, oder 4 kleine) mit Salz und Pfeffer Cayennepfeffer Ingwerpulver (wenn man mag) würzen und in 30 g Vollkornmehl (2 EL) wenden (es klappt auch prima mit ganz normalem Mehl). 1 EL gutes Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Fleisch darin bei mittlerer Hitze von jeder Seite 4–5 Minuten braten. Unterwegs die Zitronenscheiben dazugeben. Hähnchen und Zitrone herausnehmen und beiseite legen. In der Zwischenzeit 500 gr grünen Spargel waschen, trockentupfen und die holzigen Enden abschneiden. Spargelpfanne mit Hähnchen - Essen ohne Kohlenhydrate. Spargel in etwa 4–5 cm lange Stücke schneiden. 2 Knoblauchzehen (ich nehme 4) schälen und fein hacken.
Mit dem Weißwein ablöschen, einrühren und den Kochtopf wieder auf die Herdplatte zurückstellen. Einmal unter Rühren aufkochen, dabei etwa 400 ml von dem Gemüsekochwasser hinzugießen. Getrockneten Estragon einstreuen und erneut aufkochen lassen. Danach bei etwas zurück gedrehter Heizstufe etwa 15 - 20 Minuten langsam weiter schmoren lassen. Hähnchen mit spargel die. Schlagsahne, grüne Erbsen und Spargelstücke zum Hähnchenragout geben und etwa 3 - 5 Minuten sanft weiter köcheln lassen. Das Hähnchenragout mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer pikant abschmecken. Nach Wunsch mit wenig Zitronensaft, französischen trockenen Wermut Noilly Prat oder mit einem Schuss trockenen Sherry abschmecken. Mit klein geschnittener Petersilie und klein gezupften frischen Estragon bestreut, als frühlingsfrisches Hähnchenragout mit Spargel zusammen mit Reis, Teigwaren, Salzkartoffeln oder mit Petersilienkartoffeln servieren. Nährwertangaben: Eine Portion Hähnchenragout mit Spargel enthalten ohne Beilage ca. 330 kcal und ca. 15 g Fett Verweis zu anderen Rezepten:
Den Spargel mit einem Drahtsieb herausfischen, in eine Schüssel geben. Das Spargelkochwasser erneut aufkochen und die tiefgekühlten grünen Erbsen darin ebenfalls höchstens 2- 3 Minuten kochen. Die Erbsen ebenfalls aus dem Kochwasser fischen und kurz mit kaltem Wasser abspülen (blanchieren), wobei die Erbsen ihre schöne grüne Farbe behalten. Das Gemüsekochwasser für die weitere Zubereitung des Hähnchenragouts aufheben. Hähnchen-Spargel-Eintopf Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Nun die Hähnchenbrustfilets unter kaltem Wasser waschen, trocken tupfen, anschließend von der noch daran haftenden dünnen Haut und Sehnen befreien. Danach die Filets in nicht zu große Fleischwürfel schneiden. Eine geschälte Zwiebel in kleine Würfel schneiden. 2 EL Pflanzenöl in einem Kochtopf erhitzen, die Zwiebelwürfel darin sanft anbraten. 1 Stückchen Butter hinzugeben, kurz miterhitzen. Die Hähnchenfleisch Würfel mit in den Topf geben und unter Wenden ringsum nochmals mit den Zwiebeln anbraten. Den Kochtopf kurz zur Seite ziehen, das Mehl darüber streuen, mit dem Rührlöffel unterheben.
August 2017 Ausgezeichneter Arbeitgeber Führungskraft / Management Hat zum Zeitpunkt der Bewertung im Bereich Geschäftsführung gearbeitet. Gut am Arbeitgeber finde ich Die Stadtwerke Güstrow GmbH sind ein sehr guter Arbeitgeber in der Region. Sie verfügen über ein modernes Verwaltungsgebäude Zum Hohen Rad 48 und ein Kundenservice-Center Am Berge. Das Arbeiten dort macht Spaß, auch bei vollem Terminkalender. Fortbildung wird gefördert und finanziert. Die Arbeitsbedingungen sind hervorragend. Insbesondere die neu eingestiegenen Mitarbeiter tragen zum Erfolg des Unternehmens bei. Und die Stadtwerke Güstrow GmbH sind ein wirklich sehr erfolgreiches Unternehmen. Schlecht am Arbeitgeber finde ich Schade ist, dass Mitarbeiter, die schon sehr lange im Unternehmen tätig sind, aufgrund des Tarifvertrages bevorzugt werden. Das spiegelt sich im Gehalt wider. Leider ist dies nicht nachvollziehbar bei nicht so guter Leistung. Mitarbeiter, die neu hinzukommen sind und eine bessere Leistung bringen, werden durch den Tarifvertrag benachteiligt.
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