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Sport ist eine der beliebtesten Freizeitaktivitäten von Kindern und Jugendlichen. In den Berliner Sportvereinen treiben viele tausend Heranwachsende regelmäßig Sport, der von zumeist ehrenamtlichen Trainer:innen bzw. Übungsleiter:innen pädagogisch angeleitet wird. Nach Familie und Freunden sind diese oftmals die wichtigsten Bezugspersonen für junge Menschen. Gewalt und sexueller Missbrauch sind ein gesellschaftliches Phänomen, das sich durch viele Lebensbereiche zieht und leider auch vor dem Sport nicht Halt macht. Von Täter:innen ist bekannt, dass sie meist strategisch vorgehen und sich gern dort aufhalten, wo sie leicht Kontakt zu Kindern und Jugendlichen aufbauen können. Handlungsleitfaden kinderschutz berlin berlin. Hier gilt es, die Aufmerksamkeit auch in den Sportvereinen und –verbänden zu schärfen sowie Kinder und Jugendliche vor sexueller Gewalt möglichst wirksam zu schützen. Ziel ist es, ehren- und hauptamtliche Mitarbeiter:innen im Sport dafür zu sensibilisieren, Anzeichen von sexuellem Missbrauch ernst zu nehmen und für den Verdachtsfall gewappnet zu sein.
+49 30 61006800 Vertrauliche und kostenlose Online-Beratung für Berliner Kinder und Jugendliche von 10 bis 19 Jahren
Anlagen - Handlungsanleitung zur Sicherung des Kindeswohls >> Hinweis: Bevor Sie die beschreibbaren Formulare nutzen können, müssen Sie diese nach dem Öffnen herunterladen.
Wir möchten Sie unterstützen, Ihren gesetzlichen Auftrag zum Schutz von Kindern und Jugendlichen zu erfüllen. Die Handlungsanleitung soll demnächst interdisziplinär überarbeitet werden. Die Anlagen sind stets aktualisiert worden und können professionsübergreifend genutzt werden.
simpel 4, 11/5 (34) lässt sich gut vorbereiten 15 Min. normal 4, 07/5 (13) Schneller Schupfnudelauflauf mit Sauerkraut, Schinken oder Kasseler Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Kasseler auflauf mit gemüse die. Jetzt nachmachen und genießen. Marokkanischer Gemüse-Eintopf Rührei-Muffins im Baconmantel Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Bunte Maultaschen-Pfanne Erdbeermousse-Schoko Törtchen Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan
Ca. 600 g Kasseler Nacken am Stück gleich in 4 einzelne Portionsscheiben schneiden, oder gleich vom Metzger zurechtschneiden lassen. In einem Schmortopf mit Deckel Zwiebeln in 2 EL Öl ringsum anbraten, Möhrenwürfel hinzugeben, unterheben und ebenfalls zart mitanschmoren. Den Weißkohl sowie den Kümmel in den Topf geben, unterheben und etwa 1 – 2 Minuten unter Wenden mitanschmoren. Kasseler auflauf mit gemüse 1. Gemüsebrühe abmessen, Senf unterrühren und damit den Gemüseinhalt im Topf ablöschen, einmal aufkochen. Die Kasseler Nacken Scheiben auf das Kohlgemüse legen und mit einem Kochdeckel zugedeckt langsam in ca. 30 Minuten weichschmoren, dabei die Fleischscheiben zwischendurch einmal wenden. In den letzten 10 Minuten der Kochzeit eine geschälte, entkernte Birne in kleine Würfel schneiden und in dem Kohlgemüse mitkochen lassen. Nebenbei eine Kartoffelbeilage wie Pellkartoffeln, Salzkartoffeln oder Kartoffelstampf kochen, oder Bauernbrot dazu essen. Nach etwa 25 – 30 Minuten, die Kasseler Fleischscheiben kurz auf einen vorgewärmten Teller legen.
Das Weißkohlgemüse nun nach persönlichem Geschmack mit Salz, schwarzen Pfeffer und etwas Essig pikant abschmecken und mit gehackter frischer Petersilie bestreuen. Nach Wunsch kann man das Gemüse zuvor auch mit 1 TL Speisestärke in 2 EL kaltem Wasser aufgelöst eine leichte Bindung geben und zusammen mit den Kasseler Hals Portionen servieren. Tipp: Dieser Weißkohltopf schmeckt auch mit knackigen Würstchen oder Frikadellen sehr lecker. Kasseler-Kraut-Auflauf Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Nährwertangaben: Bei vier Personen, enthalten 1 Portion Weißkohltopf mit Kasseler Hals ca. 300 kcal und ca. 13, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: >img src=" width="1" height="1" alt="">
Bei diesem Rezept Weißkohltopf mit Kasseler Nacken handelt es sich um ein rustikales winterliches Gemüsegericht mit frischem Weißkohl oder Spitzkohl, welches hier zusammen mit Kasseler Schweinenacken Portionen belegt in ca. 30 Minuten langsam weichgeschmort wird und danach sofort aus dem Topf serviert werden kann. Zutaten: für 4 Personen 2 EL Pflanzenöl 1 mittelgroße Zwiebel 250 g Möhren 500 g Weißkohl oder Spitzkohl 350 ml Gemüsebrühe 1 gehäufter TL Senf mittelscharf 1 gestrichener TL Kümmelsamen 1 große Birne 4 Portionen Kasseler Nacken (á ca. Kasseler auflauf mit gemüse map. 150g) Salz Schwarzen Pfeffer Außerdem nach Wunsch: 1 TL Speisestärke in 1 EL Wasser aufgelöst Etwas Hellen Balsamico Essig oder Apfelessig zum Verfeinern Zubereitung: Für die Zubereitung der Weißkohltopf mit Kasseler Nacken zuerst die Gemüsesorten vorbereiten. Geschälte Zwiebel in Würfel schneiden. Kümmelsamen mit wenig Salz bestreuen und mit einem Messer etwas kleiner hacken. Geschälte Möhren ebenfalls in mundgereichte Würfel schneiden. Weißkohl halbieren, den unteren harten Strunk herausschneiden und in schmale Streifen schneiden, diese eventuell nochmals in der Mitte halbieren.