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bis dann Markus #4 Wenn die Dichtung in Ordnung ist, sollte da nichts heraus kommen. Sie deckt eigentlich die komplette Fläche von Rohr und Gewindehülse ab, da kann eigentlich nichts zwischen durchkommen. Meistens ist der Spalt zwischen Rohr und Gewinde mit Ölkohle gut abgedichtet. #5 Oh das ist ja super. So schnell mehrere Antworten Hatte ich schon probiert. Thermostatgehäuse - Thermostatdeckel/-flansch - Messing-Gewindehülse raus - Golf 2 - VW Golf - Doppel-WOBber. Hielt nur bis sie zum ersten mal richtig Leistung bringen mußte. Moin! Bist Du sicher, daß die Lötung undicht ist? Es könnte auch einfach nur im Gewinde durchsabbern. bis dann Markus Display More Da muß früher schon jemand dran gewesen sein und hat einen Riß im Krümmer bearbeitet der auch dicht ist. Auf dem Foto sieht man wo die schwarze Pampe austritt, daneben ist eine schöne "Materialraupe" die an der Austrittsstelle aufhört. Die Pampe läuft dann den Krümmer runter und wird vom Fahrtwind auf dem vorher noch schönen Motorblock verteilt. Ich werde den Krümmerflansch ein paar Tage in Natronlauge legen, dann sollte er einigermaßen sauber sein.
Lagermäßig führen wir Muffen aus nahtlosem Rohr bzw. in gegossener Ausführung (NPT-Gewinde), in verschiedenen Wekstoffen. Gerne fertigen wir Muffen nach Ihrer Vorgabe oder Zeichnung. Bitte legen Sie uns Ihren Bedarf vor. Muffe, gefertigt aus nahtlosem Rohr, #333, zylindrisches Innengewinde (G) gem. DIN ISO 228-G, SKU: 0333G00000000 Ausführung wählen Halbe Muffe, gefertigt aus nahtlosem Rohr, #333, zylindrisches Innengewinde (G) gem. FLK018 - Gewindeflansch 2" mit 2" BSP außengewinde - INNOCOL %. DIN ISO 228-G, SKU: 0334G00000000 Ausführung wählen Muffe, gefertigt aus nahtlosem Rohr, #333, DIN EN 10241:2000 (DIN 2986), zylindrisches Innengewinde (Rp) gem. DIN EN 10226-1:2004 (DIN 2999), SKU: 333000000000 Ausführung wählen Halbe Muffe, gefertigt aus nahtlosem Rohr, #333, DIN EN 10241:2000 (DIN 2986), zylindrisches Innengewinde (Rp) gem. DIN EN 10226-1:2004 (DIN 2999), SKU: 334000000000 Ausführung wählen Ganze Muffe, # 333, Guß, V4A / AISI 316, NPT-Gewinde, SKU: 533050000000 Ausführung wählen
Gewindeflansch 2″ mit 2″ BSP außengewinde Werkstoff: HDPE Schwarz
Hat wer Erfahrung damit, ob das gut hält? Kommt ja doch ein ordentlicher Druck drauf. 4. Mir ist auch nicht klar wie ich das Thermostatgehäuse (auch schon mal genannt "Kühlmittelflansch") raus kriege. Muss ich dazu den Verteiler rausnehmen? Die Schrauben des Flansches können ja auch ziemlich fest sitzen mit dem Risiko, dass sie abreissen. 5. Bei dem gelieferten Thermostat von Valeo befanden sich 2 O-Ringe: ein dünner, wie er eingebaut war, und ein dicker. Hat wer ne Ahnung wozu der Dicke ist? Dank+ Gruss, N. #2 Sorry, ich kann Dir und dem Problem leider nicht folgen. Stell doch mal paar Fotos ein. #3 Wird mit Sicherheit ein 1, 3er sein... Sonst macht die Schilderung kein Sinn. Vielleicht mag es nen passenden Kleber geben womit du die Messinghülse einkleben kannst. Ein Dichtring sitzt beim Thermostat. Der andere zwischen Thermostatgehäuse und Motorblock. Da bricht mit den Jahren am Gehäuse auch gerne die innere Führung des O-Rings weg. Der Verteiler muss nicht raus. Gruß Basti #4 Das Thema Thermostatgehäuse und Messing-Gewindehülsen gab es vor 14 Jahren schon mal.... Thermostat gehäuse NZ nicht mehr lieferbar Von daher war ich nicht überrascht dass es ein Problem gibt.
Wenn ich das im Link richtig sehe, sollte die Auffangschale unter dem Braten mit Wasser gefüllt werden? Durch das Moppen erreiche ich dann eher ein dicke Kruste um das Fleisch oder? Bei der angesprochenen Kerntemperatur 64-68Grad ist der Zustand des Bratens vergleichbar mit einem Rindsteak zw. medium und well-done? Richtig. Mittig eine Schale mit Wasser, drum herum den Minionring oder rechts und links einen Kohlekorb oder einfach je 2-4 glühende/neue Kohlen links und rechts von der Schale. Das Fleisch auf dem Rost über der Schale positionieren. Rinderbraten auf dem kugelgrill en. Du kannst, musst aber nicht das Fleisch vorher oder nachher direktsngrillen. Vor dem angrillen die Marinade abwischen. KT 64-68 Grad ist gerade noch leicht rosa. Moppen würde ich nicht. So, bei der Fleischbeschaffung ist irgendwas nicht so gelaufen wie es sollte. Ich habe jetzt jedenfalls ein langes Stück Tafelspitz mit 2, 1kg hier. Das müsste man doch genauso zubereiten können? Tafelspitz kannst Du auch low&slow machen. Kein Problem! Ich würde außer ein wenig parieren nichts machen.
Das passende Zubehör für die Zubereitung war ein Bratenkorb, der auch super für Spare Ribs geeignet ist. Die Zubereitung gelang spielerisch, aber schaut selbst. Sonntagsbraten – das Warten lohnt sich Für unseren Sonntagsbraten haben wir ein ca. 2kg schweren Roastbeef von der Ludwig verwendet. Die Zubereitung ist natürlich etwas aufwändiger, denn ein gutes großes Stück Fleisch braucht eben seine Zeit. Doch wir versprechen euch, das Warten lohnt sich! Wichtig ist es das Fleisch richtig vorzubereiten. So sollte es mit einem scharfen Messern von überflüssigen Sehnen und Knochenhaut befreit werden. Wir haben uns für die Variante Salz und Pfeffer entschieden um den Geschmack nicht zu verfälschen und nur zu intensivieren. Auch haben wir uns bewusst gegen die Sauce entschieden. Rinderbraten in der Kugel | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. Ein gutes Stück Fleisch braucht nicht unbedingt mehr als Salz und Pfeffer. Dazu gibt es noch Rotkohl, den wir euch bereits vergangenen Freitag präsentiert haben und Serviettenknödel. Ein tolles Zusammenspiel für den Sonntagsbraten.
2, 5kg Fleisch aus der Keule. Den Rösle würde ich mit ca. 1, 5kg Brickets auf Temperatur bringen wollen. Ich würde versuchen um die 120 Grad einzustellen. Das Fleisch werde ich ggf. ähnlich in diesem Thread marinieren und über nach stehen lassen. Nur Whiskey und Essig werde ich durch Rotwein ersetzen. Wie lange wird der Braten ungefähr benötigen? Sind vier Stunden realistisch? Das Ziel ist, dass beim Anschneiden kein Blut mehr austritt oder zu sehen ist. Das Fleisch spllte aber zart bleiben. Muss man zwischendurch moppen? Wenn ja, kann ich dazu einfach den Rest Marinade verwenden? Wie oft sollte man dies tun, denn jedesmal entweicht ja Wärme aus der Kugel. Muss der Braten gewendet werden? Rinderbraten auf dem kugelgrill den. Vielen Dank. Servus, Du kannst den Braten bei GT 90-130 Grad bis KT64-68 Grad grillen. Schau mal hier: Moppen musst Du nicht. 1, 5 kg Briketts sind zu viel, bzw. die darfst Du nicht auf einmal anzünden. Mach einen Minionring aus 3 Briketts und bring den Grill mit 5 glühenden Briketts auf Temperatur. Lass die Kohlen im Minionring etwas ausgasen bevor Du das Fleisch auflegst.
Den marinierten Braten ca. 1/2 Stunde vor dem auflegen aus dem Kühlschrank nehmen und nach dem grillen noch etwas Ruhen lassen (10-20 Minuten) bevor Du den Braten anschneidest, damit möglichst wenig Fleischsaft ausläuft. Dauert ca. je nach GT ca. 2, 5-3, 5 Stunden. Gute Gelingen! J. M. F. PS Wenn da was austritt ist es Fleischsaft! Das Ziel ist, dass beim Anschneiden kein Blut mehr austritt oder zu sehen ist. Wenn Blut zu sehen ist, hat das nichts mit dem Garprozess zu tun, sondern es ist beim Fleisch grundsätzlich schonmal etwas vollkommen schief gelaufen! Es ist KEIN Blut mehr im Fleisch, wenn du es kaufst und es tritt auch nicht aus, wenn du das Fleisch roh anschneidest oder rosa grillst oder was auch immer. Ansonsten stimme ich J. Rinderbraten auf dem kugelgrill google. F. zu. Ah ok, Fleischsaft. Weil das meist rot ist, habe ich gedacht es ist Blut. Danke für die Tips und den Link. Das mit den Briketts probiere ich vorher mal aus. Ich habe die Weber long irgendwas da. Zur Not kann ich ja auch direkt nachfüllen, der Grill hat ein Rost mit Klappen.
Da letzte Stück wurde nach ca 7 Std um Mitternacht gegessen und war am aromatischsten und am meisten zart. Diese Vorgehensweise hab ich aus der Barbecue Bible von Steven Raichlen (Rezept für texanische Rinderbrust) übernommen. Ein klassische Rinderbratensauce wird sich dann fast schon erübrigen. Aber wie bekomme ich die Kugel denn so heiß?? Erst mal Danke für die Tips... (Und nein: ich habe nicht versucht das Rind bei 300° gar zu bekommen. Ich wollte nur wissen wie hoch ich mit dem Grill komme) Ufff. Da hab ich mir ja vergebens Sorgen gemacht!. Wenn Du versuchst den Webber als Schmiedeesse zu verwenden würde ich Brikkets (viele) nehmen; einheizen; auf Zug stellen und vielleich ein Gebläse montieren. Das sollte recht heiss werden. Rinderbraten Kugelgrill Rezepte | Chefkoch. (ob dass Deinem Webber gut tut und die effektive Zweckerfüllung des Teils ist) Nichts für ungut und weiter gut grill! Viel Kohle/Briketts, viel Luft! Temp dürfte weit über 230° liegen. Kugelgrill