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Startseite / Rotweine / Pinotage Zeigt alle 19 Ergebnisse Pinotage Weine aus Südafrika | Savinis Hintergrundwissen Die rote Rebsorte gehört zur alten und vielfältigen Weingeschichte Südafrikas. Abraham Perold züchtete im Jahr 1925 an der Uni Stellenbosch die neue Rebsorte "Perold's Hermitage x Pinot". Perold's Hermitage x Pinot wird seit 1959 unter der Kurzform Pinotage vermarktet. Dieser entstand aus einer Kreuzung der beiden Weinsorten Pinot Noir und Hermitage. Pinotage Weine gehören zur Spitzenklasse südafrikanischer Rotweine. Bei Savinis finden Sie diese Rotweine von bekannten südafrikanischen Produzenten wie Aaldering, Delheim, Diemersfontein, Kaapzicht, Kanonkop oder Rijk's. Auch den Wilderer Trester ist in unserem Sortiment aufgeführt. Mehr spannende Informationen über südafrikanische Weine erfahren Sie in der Rubrik "Unsere Produzenten". Südafrikanischer rotwein pilotage ferrari. Bei Savinis finden Sie das gesammelte Wissen und die Expertise jahrelanger Erfahrung. Jeder südafrikanische Wein hat seine eigene Geschichte – sei es in Bezug auf das Weingut, dessen Besitzer, den Winzer, die Rebfläche, die Produktion oder die geographisch-geologischen Gegebenheiten.
Herkunft von Pinotage Die südafrikanische rote Rebsorte Pinotage ist im Jahr 1925 als Neuzüchtung an der Universität Stellenbosch entstanden. Der Erschaffer war Abraham Isak Perold. Nach ihm und den beiden parentalen Rebsorten trug Pinotage ursprünglich die Bezeichnung "Perold's Hermitage x Pinot". Beim Pinot handelt es sich um den renommierten Pinot Noir aus der Familie der Burgunderweine. Hermitage ist ein nur in Südafrika gebräuchlicher Name für Cinsault aus dem Languedoc. Die sperrige Bezeichnung wurde dann ab den späten 50er Jahren durch den eleganteren Namen "Pinotage" ersetzt. Die Rebsorte ist sehr wählerisch, was die Wachstumsbedingungen angeht. Sie fühlt sich in heißen und trockenen Lagen am wohlsten. Einige Anbauversuche in anderen Ländern waren nicht von Erfolg gekrönt, zum Beispiel in Argentinien und Australien. Time for Pinotage – Südafrikas Rotwein macht Furore - Südafrika-Weininformation. In geringem Umfang wird Pinotage in Brasilien, Israel, Kalifornien und auch in Kanada angebaut. Im Wesentlichen aber stammt der Wein aus Südafrika, wo 7. 132 Hektar mit der Rebsorte bestückt sind.
Kennenlernpaket Südafrikanische Klassiker von Stellenview inkl. 2 Gläser zum Shop Entwicklung und Charakter von Pinotage Die Sorte erfreute sich in den ersten Jahrzehnten ihrer Existenz keiner besonderen Anerkennung. Sie galt zunächst nur für eher belanglose Alltagsweine als tauglich. Mitte der 90er Jahre erhöhte sich jedoch die Qualität und der Wein wurde auch im Ausland populärer. Pinotage gehört zu den Sorten mit einem sehr eigenständigen Charakter, den auch Laien leicht wiedererkennen. Beim sortenreinen Ausbau präsentieren sich Rotweine aus Pinotage mit einer intensiv dunkelroten Farbe im Glas. Die Textur ist angenehm samtig. Der runde Geschmack wird von Beerenaromen, Bananen und Südfrüchten geprägt, zu denen sich Anspielungen an Vanille und Gewürze gesellen können. Südafrikanischer rotwein pilotage rallye. Mittlerweile ist die Sorte auch als Verschnittpartner beliebt. Es gibt vollmundige Cuvées mit Cabernet Sauvignon, Syrah oder Merlot. Bei Tisch begeistert Pinotage als hervorragender Fleischwein, der besonders gut zu Wildgerichten passt.
5. Pinotage nun auch weltweit beliebt: Der Rest der Welt springt auf den Pinotage-Zug auf, denn immer mehr Weinbauern widmen sich der besonderen Traube. Zahlreiche Restaurants haben den raucheigen Rotwein bereits auf ihrer Karte im Angebot. Zimbabwe und Neuseeland sind nach Südafrika die größten Pinotage Produzenten.
Abgesehen von kleinen Anpflanzungen vor allem in Neuseeland und den Vereinigten Staaten, hat der Wein bis heute noch keine bedeutende Präsenz in irgendeiner anderen Weinregion entwickelt. Der Wein wächst am besten auf tiefen Böden mit gutem Wasserrückhalt und als Buschreben an sonnigen Hängen. Zu viel Sonne am Ende der Vegetationsperiode kann aber zu unerwünschten Eigenschaften führen. Rotwein aus Südafrika online kaufen - Exotischen Rotwein bestellen | VOM FASS. Die Rebe ist herzhaft, aber auch wählerisch und muss gut gepflegt werden, um den besten Wein zu produzieren. Da sie hauptsächlich auf der Südhalbkugel angebaut wird, beginnt die Vegetationsperiode im September, wobei die Ernte normalerweise im Februar oder März stattfindet. Die besten Weine kommen aus kleinen, gut geführten Weinbergen. Einige bewirtschaften seit über 60 Jahren die gleichen Reben in Einzellagen. Einige neuere Weingüter und Winzer arbeiten daran, Pinotage als würdige Traube und Wein zu kennzeichnen, indem sie fachkundige Anbau- und Weinherstellungstechniken anwenden. Wie wird die Weinsorte Pinotage hergestellt?
Pinotage ist die »Geheimwaffe« Südafrikas. Diese früh reifende rote Rebsorte wurde 1925 vom Südafrikaner Isak Perold in Stellenbosch aus Hermitage (Cinsault) x Pinot Noir gekreuzt und gedeiht fast ausschließlich am Kap. Zwischen zwei Ozeanen findet sie für sich das optimale Klima, verlangt aber nach handwerklichem Geschick des Winzers, um Charakter zu entwickeln. In jungen Jahren wirken Pinotage Weine erdig sowie süß-würzig und reifen dann zu ausdrucksvollen Rotweinen. Pinotage Weine aus Südafrika bei Savinis - Edle Pinotage Rotweine. Feiern Sie den Pinotage Day! Mehr lesen ▷ Pinotage ist die »Geheimwaffe« Südafrikas. Diese früh reifende rote Rebsorte wurde 1925 vom Südafrikaner Isak Perold in Stellenbosch aus Hermitage (Cinsault) x Pinot Noir gekreuzt und gedeiht fast... mehr erfahren » Fenster schließen Wein aus Pinotage Pinotage ist die »Geheimwaffe« Südafrikas. Feiern Sie den Pinotage Day! Mehr lesen ▷ 10, 80 € je Flasche Inhalt 0. 75 Liter (14, 40 €/ l) Duft & Geschmack von Pinotage Wein Gute Pinotage Rotweine haben Kraft und Geschmeidigkeit zugleich und beeindrucken im Glas schon optisch mit tiefdunklem Rubinrot.
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