Kleine Sektflaschen Hochzeit
Pressen Sie eine Zitrone aus und fügen Sie den Saft zu der Masse hinzu. Rühren Sie die Mischung gründlich um. Kochen Sie dann alle Zutaten so lange, bis die Früchte weich sind. Anschließend können Sie die Zimtstangen wieder aus dem Topf nehmen. Wenn Sie eine feinere Konsistenz wünschen, verarbeiten Sie die Masse mit dem Pürierstab vorsichtig zu einer dickflüssigen Marmelade. Jetzt können Sie die Fruchtmischung wieder aufkochen und mit einem Kilogramm Gelierzucker 3:1 versetzen. Kochen Sie die Kürbismarmelade so lange, bis eine sämige Masse entsteht. Kürbismarmelade mit orangensaft und ingwer den. So füllen Sie die Marmelade ab Stellen Sie Gläser bereit, die Sie mit einem Deckel fest verschließen können. Spülen Sie die Gläser zuvor mit heißem Wasser aus – mögliche Keime werden so abgetötet und die Marmelade ist länger haltbar. Nach dem Befüllen sollten Sie die Gläser eine Viertelstunde lang auf den Kopf stellen. Im Anschluss lassen Sie den Aufstrich in aufrechter Position vollständig erkalten.
Das Rezept Kürbismarmelade mit orangen und ingwer wird dir schmecken. Suche dir aus dem Angebot der besten Gerichte etwas aus Kürbismarmelade mit orangen und ingwer, ab in die Küche und schön loslegen. Auf geht´s in die Küche und du kannst nach den vorgegebenen Weisungen den Kochablauf starten. Guten Appetit!
Zutaten: 1 kg Kürbisfleisch (Hokaido) 3 Orangen (ungespritzt) 500 g Gelierzucker 200 ml Wasser 50 g Eingelegter oder frischen geriebenen Ingwer Zubereitung: Kürbisfleisch von den Kernen und Fäden befreien und in kleine Würfel schneiden. Orangen abwaschen und die Schale in feine Streifen raspeln. Die Schale einmal kurz in Wasser aufkochen und abtropfen lassen. Orangen auspressen. Orangensaft, 1/3 vom Kürbisfleisch und die Hälfte vom Gelierzucker ca. 30 Minuten kochen. Dann pürieren. Restliches Kürbisfleisch mit restlichem Zucker, Wasser und Orangenschale ca. 1 Stunde kochen lassen. Zwischendurch abschäumen. Kürbismarmelade mit Ingwer selber machen | Leckeres Rezept. Ingwer grob hacken, mit der Kürbispüree zum Kürbis geben und 2 Stunden auf kleiner Stufe köcheln lassen. Gelierprobe machen und die Kürbismarmelade in heiss ausgespülte Gläser füllen. Sofort mit Twist-Off-Deckeln verschließen und 5 Minuten umgedreht auf die Deckel stellen. Umdrehen und auskühlen lassen. Gelierprobe: etwas Marmelade auf einen kalten Teller geben, wird sie nicht sofort fest, nochmals kurz aufkochen.
4 Zutaten 400 g Kürbisfruchtfleisch, würfeln 80 g Weißwein 80 g Ingwerwurzel, schälen, klein würfeln 2 Orangen, schälen, Würfel schneiden 200 g Orangensaft 1 Zitrone, Saft auspressen 1 EL Orangenschalenpulver, (Finesse von) 500 g 2:1 Gelierzucker 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Alle Zutaten, bis zu den Orangen, in den Mixtopf geben und gut zerkleinern. Nun 15 Minuten bei 100 Grad kochen. Umfüllen, Waage einstellen, Kürbismus wieder einfüllen, Zitronensaft, Orangenschale und -saft bis auf 800g auffüllen. Kürbismarmelade mit orangen und ingwer rezept. Gelierzucker dazu und alles auf Varomastufe 15 Minuten kochen. 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Bestens für die Vorratskammer geeignet, damit man noch lange davon essen kann. HOLUNDERMARMELADE Die fruchtige, süße Holundermarmelade bereiten Sie mit Hilfe dieses Rezeptes zu. Die Marmelade schmeckt zum Frühstück besonders gut. BIRNENMARMELADE Wunderbares Birnenmarmelade schmeckt nicht nur auf dem Brot. Das Rezept aus Birnen, zum Einkochen und für die Vorratskammer gedacht.
Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Bacon-Käse-Muffins Vegetarische Bulgur-Röllchen Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Rucola-Bandnudeln mit Hähnchen-Parmesan-Croûtons Miesmuscheln mit frischen Kräutern, Knoblauch in Sahne-Weißweinsud (Chardonnay) Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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