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B. von Meica) 800 ml Gemüsebrühe 2 EL Bratöl 4 Personen ▢ Die Zwiebel, die Kartoffeln und die Karotten schälen und würfeln. ▢ Zuerst die Zwiebeln in den Topf geben und anschwitzen. Dann die Kartoffeln und Karotten dazugeben und für etwa 5 Minuten gut anbraten. ▢ Mit der Gemüsebrühe auffüllen und für etwa 15 Minuten kochen. Pürierte kartoffelsuppe mit würstchen chefkoch. ▢ Währenddessen die Würstchen in 1 cm dicke Scheiben schneiden und in einer extra Pfanne anbraten, bis sie etwas braun werden. ▢ Würstchen zum Schluss in die Suppe geben und mit gehackter Petersilie garniert servieren. Kalorien: 342 kcal Kohlenhydrate: 68 g Eiweiß: 15 g Fett: 2 g Gesättigte Fettsäuren: 1 g Natrium: 1457 mg Kalium: 1573 mg Ballaststoffe: 11 g Zucker: 14 g Vitamin A: 25485 IU Vitamin C: 60 mg Kalzium: 86 mg Eisen: 5 mg Schreibe gerne einen Kommentar oder teile dieses Rezept mit deinen Freunden! Uns würde auch interessieren, was du bei der Zubereitung vielleicht noch verändert hast. Gib hier deine persönliche Bewertung für dieses Rezept ab, indem du auf die Sterne klickst:
Koche es nochmal auf und lass es ziehen. servieren Guten Appetit. probiere auch andere Rezepte aus Boolie Rezept Liste Autor: Marc Borkowski Ich bin in Berlin geboren und habe mich in eine ruhigere Stadt verkrümelt, Rostock. Kartoffelsuppe mit Würstchen | einfaches & schnelles Rezept. Ich habe mehrere Jahre Erfahrung im Bereich Frontend und bilde mich aktuell im grafischen Bereich weiter. Meine Zukunft sehe ich beim gestalterischen Web. Kontakt E-Mail: | Über mich Seite
Einfach schälen und klein schneiden und ab in den Kochtopf. Gemüse satt für intensiven Geschmack: Denn so verzichtet man auf Instantbrühe. Für die Kartoffelsuppe lieber auf frisches Gemüse, wie Karotten, Sellerie und Lauch setzen. Es ist auch möglich auf gefrorenes Suppengemüse zurückzugreifen. Zwiebeln und Knoblauch: Dürfen auch in der Kartoffelsuppe nicht fehlen und tragen entscheidend zum Geschmack der Kartoffelsuppe bei. Die Zutaten für unsere Kartoffelsuppe mit Würstchen. (Foto: Matthias Würfl) Die Kräuter für die Kartoffelsuppe mit Würstchen: Neben Gemüse bringen auch frische Kräuter, wie beispielsweise Petersilie, Bohnenkraut und Liebstöckel ihre Aromen in die Kartoffelsuppe. Und man kann, was Kräuter betrifft, nach persönlichem Gusto, abwandeln und variieren. Pürierte kartoffelsuppe mit würstchen kalorien. Auch Rosmarin, Thymian oder Oregano sind möglich. Lasst euch einfach von der verwendeten Wurstsorte inspirieren. Die Gewürze: Hier lautet das Credo ähnlich, und zwar "ganz nach Lust und Laune". Vornehmlich würzt man die Kartoffelsuppe mit Würstchen mit Salz, Pfeffer, Muskat, Lorbeer und Kümmel.
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