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Die Krankenhausplanung legt die Standorte und die stationären Leistungsangebote der Krankenhäuser fest. Die Länder sind gesetzlich verpflichtet, Krankenhauspläne aufzustellen, um eine bedarfsgerechte Versorgung der Bevölkerung mit leistungsfähigen, eigenverantwortlich wirtschaftenden Krankenhäusern zu gewährleisten und zu sozial tragbaren Pflegesätzen beizutragen. Das Bayerische Staatsministerium für Umwelt und Gesundheit stellt unter Mitwirkung des Bayerischen Krankenhausplanungsausschusses den Krankenhausplan für den Freistaat Bayern auf. 46. Fortschreibung Krankenhausplan Bayern 2021 - medconweb.de - Fachportal Medizincontrolling 2022. Dieser stellt die für die bedarfsgerechte Versorgung erforderlichen Krankenhäuser nach Standort, Bettenzahl, Fachrichtung und Versorgungsstufe dar. Der Krankenhausplan wird jährlich fortgeschrieben. Dabei ist es – nicht zuletzt wegen des rasanten und unaufhaltsamen medizinisch-technischen Fortschritts – schwierig, langfristige Aussagen zu treffen. Nach derzeitigen Erfahrungen ist mit einer Entwicklung zu rechnen, die einerseits ständig neue, zusätzliche und meist aufwendige Behandlungsarten ermöglicht, was den Bedarf an stationären Krankenhausleistungen steigert, während andererseits Leistungsbereiche zunehmend auch ambulant erbracht werden können.
44MB) *Neu Krankenhausplan – Stand: November 2021 (PDF, 1. 44MB) *Neu Krankenhausplan Niedersachsen Niedersächsischer Krankenhausplan 2020 – 35. Fortschreibung (Stand 01. 01. 2020) (PDF, 690KB) Krankenhausplan Nordrhein-Westfalen Krankenhausplan NRW 2022 (PDF, 27.
Die erfolgte Zuordnung zu Versorgungsstufen ist keine bewertende Klassifizierung, weshalb auch von besonderen Bezeichnungen abgesehen wurde. Hierbei wird vielmehr der Versorgungsauftrag festgelegt, den der einzelne Krankenhausträger innerhalb des abgestuften Systems der Krankenhausversorgung zu erfüllen hat. Krankenhäuser der ersten Versorgungsstufe dienen der Grundversorgung. Bayerischer krankenhausplan 2013 relatif. Sie sollen in Abhängigkeit vom bestehenden Bedarf an akutstationärer Grundversorgung in Oberzentren und möglichen Oberzentren und Mittelzentren zur Verfügung gestellt werden. In Ausnahmefällen sind auch mögliche Mittelzentren mit einem tragfähigen Verflechtungsbereich als Standorte geeignet. Krankenhäuser der zweiten Versorgungsstufe erfüllen in Diagnose und Therapie auch überörtliche Schwerpunktaufgaben. Sie sollen entsprechend dem im Einzelfall gegebenen Bedarf an differenzierter Schwerpunktversorgung in Oberzentren zur Verfügung gestellt werden. In Ausnahmefällen sind auch mögliche Mittelzentren mit einem tragfähigen Verflechtungsbereich als Standorte geeignet.
Ich wollte mal wieder Flammkuchen selber machen und da dachte ich mir, diesmal gibt es den Flammkuchen vegetarisch und passend zum Winter mit Rotkohl, Äpfeln, Zwiebeln und Walnüssen. Ich muss sagen, das Gericht ist echt lecker geworden und auch wenn der Teig ein bisschen Zeit zum gehen braucht, ist das Rezept super schnell gemacht und auch toll geeignet, wenn man Gäste hat. Der Teig ist ein Hefeteig mit Dinkelvollkornmehl und er wird, wenn er richtig schön dünn ausgerollt wird, genauso knusprig wie ein Teig mit Weizenmehl. Flammkuchen mit rotkohl restaurant. Rezept für Flammkuchen mit Rotkohl und Äpfeln 250g Dinkelvollkornmehl + ggf 2 EL Mehl zum Ausrollen 1 Würfel Hefe 150ml Wasser 2 EL Honig 2 EL Olivenöl 1 ¼ TL Salz 2 EL Ziegenfrischkäse 200ml Schmand 1 große rote Zwiebel 1 EL Kokosöl ¼ Rotkohl 1 Apfel 2 handvoll Walnüsse Für den Hefeteig lauwarmes Wasser, 1 TL Honig und Hefe in eine kleine Schüssel geben und rühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Dinkelmehl in eine große Schüssel geben und die Hefemischung unterheben.
Hefe und 1/2 TL Honig in 50 ml lauwarmem Wasser verrühren. Hefemischung zum Mehl geben, gut verkneten und Teig zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Anschließend Öl und 1 Prise Salz unterkneten und Teig nochmals zugedeckt 45 Minuten gehen lassen. 2. Inzwischen Rotkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Schinken sehr fein würfeln. Apfel waschen, vierteln, entkernen, in feine Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden. Schmand mit restlichem Honig verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Flammkuchen mit rotkohl meaning. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen. 3. Ein Backblech mit Backpapier belegen. Teig dünn ausrollen, in 4 Stücke schneiden und auf das Blech legen. Teigstücke jeweils dünn mit Schmand bestreichen und mit Rotkohl, Schinkenwürfelchen, Apfelscheiben und Zwiebelringen belegen und Thymianblättchen darauf verteilen. Flammkuchen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 180 °C; Gas: Stufe 3) 15 Minuten backen.
Mit dem Topfdeckel verschließen und bei mittlerer Hitze etwa 6-7 Minuten dünsten. Mit 1/2 TL Gewürznelken, Salz, Pfeffer, Essig und Zucker würzen, umrühren und den Topf vom Herd nehmen. Camembert in dünne Scheiben schneiden. Eine Portion des Teiges auf einer bemehlten Arbeitsfläche sehr dünn ausrollen. Heißen Pizzastein aus dem Ofen nehmen, Flammkuchenteig vorsichtig auf den Pizzastein legen und mit 1/3 der Crème fraîche bestreichen. Ein Drittel des Rotkohls, der Zwiebeln und der Apfelspalten auf dem Flammkuchen verteilen. Mit etwas Camembert belegen und mit etwas Schinken bestreuen. Flammkuchen samt Pizzastein in den Backofen stellen und auf mittlerer Schiene für ca. 5 Minuten backen. (Wenn dein Backofen keine 300 °C kann, verwende Ober- und Unterhitze und lass den Flammkuchen für 10 – 15 Minuten backen. Flammkuchen "Apfel-Rotkohl". ). Fertigen Flammkuchen aus dem Ofen nehmen, mit Thymian und grobem Pfeffer würzen, servieren und den Vorgang mit dem nächsten Teigstück wiederholen. Tipps: Sowohl für Flammkuchen als auch für Pizzen verwende ich mittlerweile nur noch einen Pizzastein * und nutze den Backofen auf der Pizzastufe.
Im vorgeheizten Ofen ca. 10-15 Minuten backen, bis der Rand knusprig und der Käse zerlaufen ist. Flammkuchen aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Zuvor ruhig noch mit Rucola garnieren.