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4 Zutaten 2 Flasche/n Omas Zutatenliste - ergibt ca. 750 ml 4 Stück ganze Eier (Gr. XL), frisch vom Bauern 350 g Korn 225 g Puderzucker 1 Stück Vanilleschote (Mark davon) 200 g Sahne 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Omas eierlikör rezept mit saône http. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Der beste Eierlikör meiner Oma - so wird´s gemacht: Das Mark der Vanilleschote entfernen und zusammen mit allen anderen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben. 10 Sekunden auf Stufe 5 gut miteinander verrühren und anschließend 10 Minuten bei 70 Grad (NICHT WÄRMER, sonst flockt das Ei! ) auf Stufe 3, 5 erwärmen. Flaschen heiß ausspülen - ich fülle danach immer noch einen kleinen Schluck Korn in die Flaschen und schwenke diese mit verschlossenem Deckel - dann den warmen Eierlikör in die Flaschen füllen und sofort verschließen.
Das funktioniert entweder im heißen Wasserbad oder im Backofen. Gelagert werden sollte das Getränk an einem kühlen und lichtgeschützten Ort. Weitere wunderbare Rezepte zu Ostern und Weihnachten: Hefezopf für Ostern – die schönsten Rezeptideen Als Hefezopf für Ostern gibt es viele schöne Rezepte! Omas eierlikör rezept mit saone.com. Backen Sie den ganz klassischen Hefezopf, der ohne Schnickschnack nur mit ein bisschen Hagelzucker bestreut wird… Bratapfelkuchen mit Rum und gerösteten Mandeln Der saftige Bratapfelkuchen ist ein fantastischer Kuchen für den Herbst oder den Frühling. Der klassische Bratapfelkuchen ist ein Gebäck aus Mürbteig, selbst gemachtem Vanillepudding, Äpfeln… Fladenbrot 🥯 – selber backen geht ganz einfach & schnell Fladenbrot – Grundrezept für das simple Brot Für ein Fladenbrot gibt es international viele verschiedene Zubereitungsarten. In diesen Rezept arbeiten wir mit einfachen Zutaten wie… Klassisches Weihnachtsgebäck – oh Du schöne Weihnachtszeit Dieses Weihnachtsgebäck versüßt uns die Feiertage! Genauer gesagt versüßt uns dieses Weihnachtsgebäck schon die ganze Adventszeit, wer sagt denn, dass es Plätzchen und Lebkuchen erst… Klassischer Hefezopf – mit Rosinen Der Osterzopf ist ein klassisches Festtags Gebäck!
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