Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zubereitung Wie brate ich eine leckere Ente mit Honig-Glasur? 1 Ente vorbereiten Ente unter fließendem kalten Wasser von innen und außen abspülen, trocken tupfen, Fett aus der Bauchhöhle entfernen und evtl. den Pürzel herausschneiden. Die Ente von innen und außen mit Salz, Pfeffer und Beifuß einreiben. Die Ente mit Küchengarn binden, so dass die Flügel nicht verbrennen können. Den Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 180 °C Heißluft etwa 160 °C 2 Ente braten 3 EL Honig mit dem Zitronensaft verrühren und die Ente damit rundherum bestreichen. Ente mit der Brust nach unten in einen Bräter legen und 50 ml heißes Wasser angießen. Den Bräter verschließen und auf dem Rost in den vorgeheizten Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Garzeit: etwa 60 Min. Ente mit bier und honig heilwirkung. Während des Bratens ab und zu unterhalb der Flügel und Keulen der Ente stechen, damit das Fett besser ausbraten kann. Das gesammelte Fett nach und nach abschöpfen. Sobald der Bratensatz bräunt, 50 ml heißes Wasser hinzugießen. Die Ente etwa alle 20 Min.
Langsam geröstete Honig-glasierte Ente mit Zimt und Orange. - Lizenzfrei Ketogene Diät Filmmaterial - Video Beschreibung Gourmet Food. 4K.
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zurück zum Kochbuch Gesunde Gourmet-Küche Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Mit Honig glasierte Ente - Feines Festtagsessen für die ganze Familie! Ente mit bier und honig en. Das Entenfleisch ist nicht nur ein guter Eiweiß-Lieferant – im Fleisch steckt auch der Mineralstoff Magnesium, der sowohl für die Muskulatur als auch für das Nervensystem wichtig ist. Das B-Vitamin Thiamin ist ebenfalls für die Nerven, aber auch für den gesamten Stoffwechsel von Bedeutung. Als Beilage zur mit Honig glasierten Ente passen Röstkartoffeln mit ganzen Knoblauchzehen, gebratene Pfifferlinge und gedünstete Navetten besonders gut. 1 Portion enthält (Anteil vom Tagesbedarf in Prozent) Kalorien 780 kcal (37%) mehr Protein 93 g (95%) mehr Fett 41 g (35%) mehr Kohlenhydrate 6 g (4%) mehr zugesetzter Zucker 5, 6 g (22%) mehr Ballaststoffe 0 g (0%) mehr weitere Nährwerte Vitamin A 0, 1 mg (13%) Vitamin D 0, 1 μg (1%) mehr Vitamin E 0, 1 mg (1%) Vitamin K 6, 7 μg (11%) Vitamin B₁ 1 mg (100%) Vitamin B₂ 1 mg (91%) Niacin 33, 1 mg (276%) Vitamin B₆ 1, 1 mg (79%) Folsäure 68 μg (23%) mehr Pantothensäure 3, 5 mg (58%) Biotin 22, 1 μg (49%) mehr Vitamin B₁₂ 0, 9 μg (30%) mehr Vitamin C 0 mg (0%) Kalium 1.
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