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● Klappen Sie den Maschinenkopf grundsätzlich langsam nach oben, damit etwaige Flüssigkeit an der Unterseite des Hitzeschilds in die Schüssel ablaufen kann. ● Ihnen stehen drei Rühreinstellungen für verschiedene Rezepte zur Auswahl. Einige Rezepte erfordern ständiges Rühren, damit die Zutaten nicht am Schüsselboden kleben bleiben, während bei anderen das Rühren unterbrochen werden muss, um die Konsistenz des Kochguts zu wahren. ● Wählen Sie zum Erzielen optimaler Leistungen die richtige Höhe für das jeweilige Rührelement (siehe Seite 61). ● Die maximale Kochzeit beiträgt 3 Stunden. Schneebesen / Knethaken reicht nicht bis zum Boden der Schüssel. Danach schaltet sich das Rührsystem automatisch ab. ● Sie können Ihr Kochgut auch ohne Rührelemente erhitzen. Dazu müssen Sie jedoch eine Geschwindigkeit auswählen. Dies kann sehr nützlich sein, wenn Sie etwa Zutaten wie Butter oder Schokolade schmelzen. ● Bei jeder Betätigung des Zeitschaltuhr -/T emperaturwahlschalters wechselt die Anzeige zwischen Kochzeit und der aktuellen T emperatur des Schüsselinhalts.
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Dank des ballonförmigen Designs des Schneebesens wird der Teig mit Luft gelockert, damit er mehr Volumen und Struktur bekommt. Knethaken Knetet schnell und effektiv kleine und große Mengen Teig. Ideal für Brot- und Pizzateig sowie Donuts und vieles mehr.
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