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Quelle: Stadtmagazin Veröffentlicht am: 08. 12. 2021 Einer meiner Schnabulierklassiker – immer wieder eine Trinkfreude für mich Das Kupfer Spezial vom Winkler Bräu ist längst zu einem meiner Lieblingsbiere avanciert. Ich mag dunkle Biere einfach! Im Sommer kam ich an unserem ersten DAS STADTMAGAZIN Wandertag nun endlich auch einmal in den Genuss im Winkler Bräu in Lengenfeld einzukehren – und zum leckeren Bier auch noch fein zu schmausen. Ein wundervoller Ort für eine Genussauszeit! Am besten bucht ihr euch dort auch noch ein Zimmer und verbringt das Wochenende dort. Wunderschön – und von Nürnberg ganz nah. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Doch zurück zum Kupfer Spezial. Wie es schmeckt? Ich kann nur sagen: Einfach supergut! Winkler bräu kupfer spezial photos. Aber hier die etwas ausführliche Beschreibung – und vermutlich auch die Professionellere: Stammwürze: 13% | Alkoholgehalt: 5, 5% vol. | Glutenhaltig Ein Gesamtkunstwerk: kastanienbraun, glanzfein; behaupt durch einen charmant-cremefarbenen und festen Schaum.
Es duftet nach Röstmalz unterlegt mit einer dunklen Fruchtigkeit. Der Antrunk ist zunächst erfrischend, bringt aber auch direkt angenehm runde Röstnoten mit. Dementprechend rund und voll ist auch der Körper. Langsam intensivere Noten von Bitterschokolade und im Abgang Hopfen gepaart mit Bitterstoffen aus der Röstung. Dazu ist das Kupfer auch noch sehr süffig. Hier wurde so ziemlich alles richtig gemacht. von Brini Kann mich der Bewertung von gerdez nur anschliessen! von gerdez Das Winkler Kupfer ist fast ein wenig zu dunkel, aber gegen das Licht scheint es schön kupfern durch das Glas. Der Antrunk macht schon Freude und Lust auf mehr. Leicht malzig und höchst süffig. Der Körper präsentiert sich dann recht passend, aber etwas zu lasch. Winkler bräu kupfer spezial center. Fast hat man Angst, dass das Bier nach hinten raus aufgibt. Aber der Abgang reißt es dann wieder raus. Ganz feine Röstaromen verteilen sich mit einer zarten Bitterkeit. Ganz zum Ende, wenn das eigentliche Bier längst gen Süden abfließt, breitet es sich dann röstmalzig im Mundraum aus - nicht aufdringlich, trotzdem überraschend und damit wirklich gut.
Alle Kupfer Biere Kupfer Spezial Stammwürze: °P13 | Alkoholgehalt: 5, 5% vol. | Glutenhaltig mehr Infos Kupfer Natur Radler Stammwürze: °P10 | Alkoholgehalt: 2, 8% vol. | Glutenhaltig | Antioxidationsmittel mehr Infos Kupfer Radler Stammwürze: °P10 | Alkoholgehalt: 2, 7% vol. | Glutenhaltig | Antioxidationsmittel mehr Infos Kupfer Alkoholfrei Stammwürze: °P8, 8% | Alkoholgehalt: ‹0, 5% vol. | Glutenhaltig mehr Infos Kupfer Radler Alkoholfrei Stammwürze: °P8 | Alkoholgehalt: ‹0, 5% vol. | Glutenhaltig | Antioxidationsmittel mehr Infos Kupfer Bock Stammwürze: °P16 | Alkoholgehalt: 6, 4% vol. | Glutenhaltig mehr Infos Helfenberger Hell Stammwürze: °P12, 4 | Alkoholgehalt: 5, 0% vol. Winkler Bräu - Kupfer, Radler und Erholung - BavarianBeerDudes. | Glutenhaltig mehr Infos Winkler Pils Stammwürze: °P11 | Alkoholgehalt: 4, 7% vol. | Glutenhaltig mehr Infos Winkler Hefe Pils Stammwürze: °P11 | Alkoholgehalt: 4, 7% vol. | Glutenhaltig mehr Infos Winkler Export Stammwürze: °P12 | Alkoholgehalt: 5, 2% vol. | Glutenhaltig mehr Infos Lengenfelder Bierbrand Alkoholgehalt: 40% vol.
Ich muss es gar nicht in höchsten Tönen loben, es steht für sich. Probierenswert! 84% Spitze von laudrup Richtig gutes Dunkles! Optisch rot-braun und durchsichtig, die Krone hält sich einigermaßen stabil. Feiner Geruch nach Malz und leicht fruchtigen Noten. Den Einstieg sehe ich als außerordentlich gut in dieser Kategorie an, sehr feines Malzaroma und ein extrem weiches Mundgefühl. Im vollmundigen Körper bieten sich tiefere Malzaromen und eine feine, süffige Spritzigkeit. Im Abgang kommt dann noch einmal kurz alles zusammen mit Schwerpunkt auf malzigen Aromen. Winkler-kupfer-spezial. Also alles so, wie es bei einem Dunkel sein muss. Wunderbares Bier! Hatte es schon einmal in Nürnberg und bin froh es auch hier vorgefunden zu haben, ganz klare Empfehlung! 87% Ungemein süffig! von JimiDo Das Kupfer Spezial hat ja wirklich eine Kupferfarbe. Gefällt mir richtig gut. Der Schaum hält sich etwas zurück. Der Geruch ist dezent. Der Trinkgenuss ist dann hervorragend. Ein sehr würziges Bier. Süße, Säure und Herbe sind ausgewogen.
Ob als langjähriger Kenner unserer hochwertigen Biere oder als aufgeschlossener "Erstschmecker" - wir wünschen Ihnen wunderbare Genussmomente!
€ 4, 00 Gebackene Ananas mit Honig Beschreibung Bewertungen (0) Beschreibung Gebackene Ananas mit Honig Fried Pineapple with Honey Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Dessert 107 Gebackene Banane mit Honig.............................. 2. 50 108 Gebackene Ananas mit Honig.............................. 50
Zubereitungsschritte 1. Butter schmelzen. Für den Teig Mehl mit 75 g Stärke, Backpulver, Butter und 1 Prise Salz vermengen und ca. 125 ml kaltes Wasser einrühren, bis ein dickflüssiger Teig entstanden ist. 2. Ananas schälen, den Strunk entfernen. Ananas vierteln und in Scheiben oder Stücke schneiden. 3. Öl erhitzen, bis an einem hineingehaltenen Kochlöffelstiel Bläschen hochsteigen. 4. Ananasstücke in restlicher Stärke wenden, durch den Teig ziehen und portionsweise im heißen Öl in 2–3 Minuten goldbraun frittieren. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. 5. Für die Sauce Limette auspressen. Maracujas halbieren, Fruchtfleisch herausschaben und mit Limettensaft und Honig verrühren. 6. Ananas auf einer Platte anrichten und die Maracujasauce dazu reichen.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 75 g Vollmilch-Joghurt 1 EL Honig 125 Schlagsahne 1/2 (ca. 400 g) Ananas Butter 30 Kokosraspel Zitronenmelisse zum Verzieren Zubereitung 15 Minuten leicht 1. Joghurt und Honig verrühren. Sahne mit den Schneebesen des Handrührgerätes steif schlagen und vorsichtig unter den Honigjoghurt heben 2. Ananas putzen, schälen, längs vierteln und Strunk entfernen. Ananasviertel in ca. 1 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Ananasstücke in Kokosraspeln wälzen. Butter in einer Pfanne erhitzen und die Ananasstücke darin bei mittlerer Hitze unter Wenden ca. 3 Minuten goldbraun braten und herausnehmen 3. Honigsahne mit der Ananas auf Tellern anrichten, mit Melisse verzieren. Restliche Honigsahne dazureichen 4. Zubereitungszeit ca. 15–20 Minuten Ernährungsinfo 1 Person ca. : 220 kcal 920 kJ 2 g Eiweiß 17 g Fett 13 g Kohlenhydrate Foto: Keller, Lilli
Zubereitungsschritte 1. Die Ananas mit einem scharfen Messer schälen, der Länge nach vierteln, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. 2. Das Tempura Mehl laut Packungsanweisung zubereiten. (Auf 400 g Tempuramehl kommen ca. 250 ml Wasser, so dass es einen festen Teig ergibt. ) 3. Die Ananas in den Teig geben, so dass die Würfel komplett mit Teig überzogen Öl im Wok erhitzen. 4. Die Ananasstücke in kleinen Portionen vorsichtig einzeln in den Wok geben. Un kurz rundherum goldgelb frittieren. 5. Die Ananas wenden und dann aus dem Wok nehmen und auf einen Teller mit Kühenkrepp abtropfen und beiseite stellen. Die warme Ananas zusammen mit Eis und Honig auf Tellern anrichten und mit Minze garniert servieren.
Erfasst von: Ingeborg, am 20. Dezember 2021