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Eine leckere basische Suppe, schnell und einfach gemacht, das ist unsere Maronensuppe mit Tomaten-Häubchen. Dieses Rezept habe ich schon seit vielen Jahren und es ist ein Klassiker zur Weihnachtszeit. Doch wenn ich einfach tiefgekühlte Maronen zum Kochen nehme, kann ich diese basische Suppe das ganze Jahr über genießen. Vegane Maronensuppe mit Tomatenhäubchen ⋆ einfach Stephie. Maronen haben Saison von September bis in den Dezember hinein und sie werden auch Esskastanie genannt. Wir kennen die heißen Maroni vom Weihnachtsmarkt und haben vielleicht gerade gedanklich diesen gerösteten Duft in der Nase. Den Geruch mochte ich immer sehr gerne, aber meist schmeckten mir die Maroni zu mehlig. Diese Suppe aber ist ganz anders – sie ist ein richtig tolles, würziges Gericht! Wir können die Maronensuppe auch beim Basenfasten essen und werden lecker satt. Rezept für basische Suppe mit Maronen und Tomatenhaube Zutaten für die Maronensuppe für 4 Personen: 600g (TK-)Maronen ½ Knoblauchzehe ¾ Liter Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch 1 guten Spritzer Apfelsüße oder Reissirup wenig Salz, Chili, Pfeffer 2 TL Majoran Zutaten für das Tomaten-Topping 4 getrocknete Tomaten ½ Knoblauchzehe ½ Bund frische Petersilie 2 Msp Ajvar Sprossen zur Dekoration und für den extra Geschmack Zubereitung klassisch Knoblauch fein hacken, leicht im Topf mit Öl andünsten und mit den Maronen in der Gemüsebrühe für ca.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Vegane Maronensuppe mit Pilzen und Croûtons servieren. Guten Appetit! Deine Bewertung: Hast du das Rezept ausprobiert? Bewerte es und hilf anderen eine gute Wahl zu treffen. Nährwerte (pro Portion) [[ nutritional]] [[ index]] kcal µg g
Zuerst würfelt ihr die Zwiebeln, am besten so klein wie möglich, ihr könnt sie auch hexeln. Bratet diese nun in der Butter an, bis sie schön glasig sind. Sie dürfen sogar leicht, aber auch nur ganz leicht angebräunt werden. Gebt nun die grob gehackten Maronen hinzu und bratet alles gemeinsam eine weitere Minute an. Ich habe die Zwiebeln im Thermomix auf Stufe 6 für 3 Sekunden und die Maronen anschließend auf Stufe 6 für zwei Sekunden gehexelt bzw. Maronen-Cremesuppe mit karamellisierten Maronen – Food with Love – Thermomix Rezepte mit Herz. gehackt, das funktioniert aber auch mit anderen Küchenmaschinen oder klassisch mit der Hand. Löscht nun die Maronen mit der Gemüsebrühe ab, gebt die Sahne und die Milch hinzu. Zu diesem Zeitpunkt müsst ihr keine weitere Würze hinzugeben. Lasst das ganze nun für ca. 30 Minuten auf mittlerer Flamme, mit geschlossenem Deckel köcheln. Nun könnt ihr mit dem Pürierstab alles zu einer sämigen Suppe verarbeiten. Lieber ein paar Sekunden länger pürieren um das perfekte Ergebnis zu erhalten. Nun den Zimt, Zucker und Muskat hinzugeben, gut durchrühren und nach zwei Minuten von der Suppe kosten.
Bitte drehe dein Mobilgerät, um den Kochmodus zu nutzen. {{calcWizardIngredient({"step":"0 0", "amount":"400", "amount_float":400, "verbose_template":"{%amount%} g Karotten. in St\u00fccken"})}} {{calcWizardIngredient({"step":"1 0", "amount":"1", "amount_float":1, "verbose_template":"{%amount%} Stange Porree. in Ringen"})}} Gemüse mit dem Spatel nach unten schieben. {{calcWizardIngredient({"step":"0 3", "amount":"30", "amount_float":30, "verbose_template":"{%amount%} g natives Oliven\u00f6l extra"})}} Schritt 01/07 Bei diesem Rezept werden Änderungen der Portionen nicht in die Texte des Kochmodus übernommen. Karotten und Porree in den Mixtopf geben und 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Das Öl zugeben und 3 Min. | 120 °C | Stufe 2 dünsten. Einige Maronen beiseitelegen. Übrige Maronen, Wasser, Gewürzpaste, Wein, Zucker und Zimt zugeben und 30 Min. | 100 °C | Stufe 2 kochen. Die Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat zugeben, 30 Sek. | Stufe 6–8–10 pürieren. Cremige Maronensuppe mit dem Thermomix® | ZAUBERTOPF. Auf Tellern verteilen, die restlichen Maronen als Einlage in die Suppe geben und Suppe am besten sofort servieren.
Dieses Angebot wurde vom Verkäufer beendet, da der Artikel nicht mehr verfügbar ist. Weitere passende Anzeigen Showing Slide 1 of 2 zierlicher Jugendstil Ring gold aquamarin Stein antiker Modeschmuck 1900 RG 52 EUR 19, 00 + Versand Verkäufer 100% positiv Antiker Armreif mit Rubin vergoldet Jugendstil EUR 150, 00 + EUR 39, 99 Versand Verkäufer 99. Antik- & Vintage-Schmuck online kaufen | eBay. 2% positiv Antiker Ring aus 835er Silber mit 3 ct Mandarin Citrien - Gr 59 EU EUR 29, 00 + EUR 39, 99 Versand Verkäufer 99. 2% positiv Antiker historischer Biedermeier Armreif um 1870 Böhmischer Granat EUR 440, 00 + EUR 39, 99 Versand Verkäufer 99. 2% positiv Antiker Look Peruanische Inka Llama Sterling Silber Und 18k Rose Gold Brosche EUR 165, 36 + Versand Verkäufer 100% positiv 1. 30ct Rose Schnitt Diamant Rubin Perle Antik Victorian Look 925 Silber Brosche EUR 405, 47 Kostenloser Versand Verkäufer 100% positiv Blätterkranz #2 - Vintage Brosche boho Bohemia1973 high end golden blatt Blätter EUR 17, 00 + Versand Verkäufer 100% positiv Antik Schmuck Brosche Alt Steine Filigran 1900 Nadel Antique Jewellery Old EUR 49, 00 + EUR 10, 00 Versand Verkäufer 100% positiv Antiker Frauenkopf Gemme Camee Kamee Silber Biedermeier Cameo Muschelkamee EUR 348, 00 + EUR 15, 00 Versand 5 Beobachter Antiker Anhänger mit Tigerauge EUR 70, 00 + EUR 39, 99 Versand Verkäufer 99.
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