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Brotauswahl ist einfach köstlich Wurzelbrot Zutaten für 3 Stangen: 400 g frisch gemahlenea Dinkelmehl 400 g Weizenmehl Typ 550 21 g Hefe 1 EL Zucker 20 g Salz etwa 650 ml Wasser Etwa 100 ml kaltes Wasser in eine Schüssel geben und die Hefe darin auflösen. Dinkelmehl, Weizenmehl, Salz, Zucker und den Großteil des Wassers dazugeben. Nun mit 2 Gabeln immer wieder die Zutaten aufnehmen und wieder in die Schüssel "plumpsen" lassen. Die Kanten müssen laut unserem Kursleiter immer wieder brechen) Wenn der Teig noch zu zäh ist, den Rest des Wassers zugeben. Auf diese Weise die Zutaten vermischen bis ein zähflüssiger Teig entstanden ist. Nun ein größeres Gefäß mit Deckel das zuvor leicht mit Olivenöl gefettet wurde umfüllen. Rezept Kraut Currywurst. In der kalten Jahreszeit kommt die Schüssel auf dem Balkon, sonst im Kühlschrank eine Nacht gehen lassen. Am nächsten Morgen den Backofen auf 250 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Jeweils ein Drittel der Teigmenge auf eine bemehlte Fläche geben, im Mehl wenden längliche Laibe formen und in sich verdrehen.
Haupteintrag Sehr einfach Sehr Preiswert Currywurst trifft auf Kraut Für 5 Portionen Kraut Curry 5 Stück Grillwurst/Bratwurst 3 Stück Zwiebeln in Halbringe 680 gr Fasskraut 1 TL Kümmel im Mörser angestoßen Currysauce 0. 5 Glas Pflaumen+Hälfte vom Saft 500 ml Cola 250 ml Tomaten passiert 250 ml Tomaten Ketchup 2 EL Currypulver, süss 1 EL Curypulver, scharf 1 MSP Zimt 1 Zitrone den Saft davon 2 EL Worcester Sauce Cola und Pflaumen mit dem Saft im Dopf erhitzen und solange köcheln lassen, bis das Ganze auf 1/3 reduziert ist. Dann wird das püriert. Da kommen die passierten Tomaten, der Ketchup, Worcester Sauce, Zitronensaft und die Gewürze zu und alles wird gut verrührt. 10 Minuten köcheln lassen. Pflaumen - Curry - Soße - genussvoll-blog.de. Fertig ist die Sauce. In der Zeit wo die Currysauce kocht können die Würstchen schon in Scheiben geschnitten werden. Die wird jetzt angebraten, kann aber auch vorher gegrillt und dann in Scheiben geschnitten werden. Würstchenscheiben aus dem Dopf nehmen und dann die Zwiebeln goldbraun anbraten. Nicht schwarz werden lassen!
Currywurst mit fruchtiger Pflaumen-Currysauce | Grillforum und BBQ - Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums!!! Startseite Foren Fachbereich User-Pics und Grillevents Shorties Du verwendest einen veralteten Browser. Es ist möglich, dass diese oder andere Websites nicht korrekt angezeigt werden. Curry sauce mit cola und pflaumen recipe. Du solltest ein Upgrade durchführen oder einen alternativen Browser verwenden. Status Für weitere Antworten geschlossen. Von meinem Kurzaufenthalt in indischen Gefilden habe ich noch etwas Currypulver mitgebracht. Mal wieder Zeit für ein paar schnelle Würste vom Rost mit einer herbstlichen Pflaumen-Currysauce. Die Zutaten (Piment und Nelke fanden hier keine Verwendung): Die Pflaumen abgießen und den Saft auffangen (ca. 150ml). Diesen bis auf 500ml mit Cola aufgießen und erhitzen. Die Hälfte der Pflaumen darin köcheln.
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