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Je höher der Stammwürzegehalt ist, um so höher ist der Alkoholgehalt. Somit hat das Starkbier seinen Namen dem Alkoholgehalt zu verdanken. Insgesamt kann man sagen, dass über 95% aller in Deutschland produzierter Biere Vollbiere sind. Die Vollbier-Bierspezialitäten trifft man wirklich fast überall an, wie zum Beispiel unter anderem im guten Altbier, das ein klassisches Vollbier ist. Das Altbier hat einen erfrischend herben Geschmack und es ist eine regionale Spezialität (Nordrhein-Westfalen). Der Stammwürzegehalt beträgt durchschnittlich 11, 5 Prozent und der Alkoholgehalt liegt bei etwa 4, 8 Prozent. Aber auch das Pils ist ein klassisches Vollbier mit hell-goldener Farbe. Die Stammwürze beträgt rund elf Prozent und der Alkoholgehalt liegt bei 4, 8 Volumen-Prozent. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei acht Grad Celsius und das Pils ist mit Abstand die meistgetrunkene Biersorte in Deutschland. Wulle Vollbier Hell - Die Bier Tester. Und auch das Kölsch ist ein Vollbier, das allerdings mit obergäriger Hefe gebraut wird. Die Farbe des Kölsch liegt im helleren gold-gelben Bereich.
Mit einer Stammwürze von rund elf Prozent und einem Alkoholgehalt von 4, 8 Prozent ist Pils ein Vollbier. Es ist untergärig, hat eine hellgoldene Farbe mit einem feinsahnigen Schaum. Zudem ist ein Pils stärker gehopft und schmeckt herb. Pils soll am besten schmecken, wenn man sich beim Zapfen nicht zu viel Zeit lässt. Was ist ein Helles Lager? Helle Lagerbiere sind etwas weniger stark gehopft und schmecken malzig, weich und ein wenig süß. Der deutsche Brauer-Bund erklärt, dass die Lagerbiere blank gefiltert sind und meist eine hellgelbe Farbe haben - daher die Bezeichnung "Helles". Es hat eine Stammwürze von elf Prozent und einen Alkoholgehalt von 4, 6 Prozent. Gibt es vollbier video. Beliebt ist das Helle vor allem in Bayern und Baden-Württemberg. Was ist ein Dunkles Lager? Das dunkle Lagerbier ist genau wie das Helle ein untergärig gebrautes Vollbier, dessen Stammwürzegehalt zwischen zehn und 14 Prozent liegt. Auch der Alkoholgehalt ist derselbe wie beim Hellen Lager. Das Malz ist für die dunkle Farbe des Bieres verantwortlich.
Und auch die Brauerei Meister braut Bierspezialitäten mit wohliger Vollmundigkeit. So ist die Aromatik bei ihrem Vollbier zwischen Röstherbe und Hopfenbitterkeit besonders schmackhaft. Angenehm ist auch der Duft, wenn Noten von Butterkaramel und Röstbrot in die Nase steigen. Natürlich darf das beliebte und auf der ganzen Welt bekannte Pilsener nicht fehlen. Bierarten und Biersorten: von Alkoholfrei bis Zwickl. Das Pils Bier ist ebenfalls ein Vollbier. Hier liegt der Stammwürzegehalt unter 16 Prozent. In der Regel beläuft sich die Stammwürze beim Pilsener von mindestens 11 Prozent bis maximal 16 Prozent. Warum Bezeichnung Vollbier, wenn es kein eigener Bierstil ist? Die Bezeichnung Vollbier dient der Klassifizierung der zu entrichtenden Biersteuer. Im Biersteuergesetz ist außerdem geregelt, dass es verboten ist, Vollbier mit einem anderswertigen Bier zu vermischen. Im Biersteuergesetz wird beim Vollbier die Steuer wie folgt berechnet: 1 Hektoliter Vollbier (auf Grund seines Stammwürzegehaltes) wird mit einem Regelsteuersatz von 0, 787 Euro je Grad Plato besteuert.
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