Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zuletzt Kresse darüber streuen. Spargel lachs blätterteig in pa. Spargel-Sticks aus dem Ofen holen, kurz auskühlen lassen und mit Kresse bestreuen. Noch warm in den Kräuterquark dippen und genießen. Zutaten für 4 Personen: Für die Spargel-Sticks: 300 g geräucherter Lachs 275 g frischer Blätterteig 2 Bund Spargel 2 Eier 1–2 TL Sesam Für den Kräuterquark: 1 Zitrone 4 Zweige Basilikum 2 Zweige Minze 250 g Sahnequark Meersalz und Pfeffer Kresse Quelle: BVEO Mehr zum Thema
40 Min. Muffins aus Blätterteig, gefüllt mit Frischkäse, Räucherlachs, grünen Spargeln und Reibkäse sind attraktives Fingerfood für Brunch, Party, Apéro, Picknick. Drucken Speichern Du hast das Rezept jetzt in deiner Rezeptsammlung gespeichert.
Im heißen Öl unter Wenden 7-8 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer und einigen Spritzern Zitronensaft würzen. Sauce Hollandaise vorsichtig erwärmen. Einfaches Rezept: Jamie Olivers Lachs im Blätterteig | freundin.de. Spargel im Blätterteig mit Lachs und Soße auf Tellern anrichten. Mit Petersilie garniert und Pfeffer aus der Mühle bestreut servieren. Dazu schmecken neue Kartoffeln Ernährungsinfo 1 Person ca. : 1140 kcal 4780 kJ 49 g Eiweiß 89 g Fett 35 g Kohlenhydrate Foto: Först, Thomas
Einfach etwas Zitrone dazu, gutes Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer – fertig ist die köstliche Beilage. Übrigens auch lecker zum Lachs in Blätterteig: ein Joghurt-Kräuter-Dressing, Sauce Hollandaise oder eine Salsa.
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