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Zutaten Kartoffeln putzen, schälen und würfeln. In Fett anbraten und bei mittlerer Hitze garen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln. Gurke und Speck klein schneiden. Senf und Sahne vermischen. Den Speck in einer Pfannen knusprig braten, das Hackfleisch dazugeben und mit braten. Lauch mit Hack und Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Anschließend die Zwiebeln dazugeben. Gurke, Sahne und Kartoffeln dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Kartoffel-Rezepte
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1. Schritt Einen Topf mit reichlich Wasser aufkochen, salzen und darin die Kartoffeln 6 Min. kochen. Dann mit einer Schaumkelle aus dem Topf nehmen und in einem Sieb gründlich abtropfen lassen. Das Wasser weiterkochen lassen. 2. Schritt Eine Pfanne mit 2 EL Erdnussöl erhitzen und die Kartoffeln beidseitig ca. 5 - 7 Min. braten, bis sie eine schöne Bräune aufweisen; dabei die Pfanne hin und wieder schwenken. Dann salzen, pfeffern und auf einem Teller beiseitestellen. Hack launch pfanne mit kartoffeln 2020. 3. Schritt Währenddessen den Lauch in den Topf geben, 2 Min. kochen, abgiessen und gründlich abtropfen lassen. 4. Schritt Die Pfanne erneut mit 2 EL Erdnussöl erhitzen und den Lauch zusammen mit dem Knoblauch ca. 3 Min. braten. Mit 4 EL Tamari ablöschen, 1 EL Yaconsirup und ½ TL Chiliflocken dazugeben, verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 5. Schritt Dann die gebratenen Kartoffeln zurück in die Pfanne geben, vorsichtig vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 6. Schritt Die Kartoffel-Lauch-Pfanne anrichten und servieren.
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