Kleine Sektflaschen Hochzeit
* dieser Beitrag kann indirekt WERBUNG ohne Auftrag enthalten (Markennennung, Ortsnennung oder Verlinkung) für den Kartoffel - Wirsing - Auflauf mit Bratwurst, Clementinen und Walnüssen für 4 Per. benötigt man: 600 g festkochende Kartoffeln 400 g Wirsing 2 Clementinen 40 g Walnüsse, grob gehackt 1 dicke Zwiebel 50 g Butter 50 g Mehl 400 ml Gemüsebrühe 400 ml Vollmilch Salz, Pfeffer, Muskatnuss 400 g Grobe Bratwurst etwas Rapsöl 100 g Bergkäse oder Gratinkäse Die Kartoffeln schälen und 15 - 20 Min. kochen lassen. Auskühlen lassen und dann in Scheiben schneiden. Den Wirsing waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in Salzwasser 3 Min. bissfest garen, abschütten, kalt abschrecken und ausdrücken. Kartoffel-Wirsing-Auflauf Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Die feingehackte Zwiebel in Butter hell anschwitzen, das Mehl dazugeben, alles verrühren, die Brühe und Milch nach und nach zugeben und die Sauce einige Minuten leicht köcheln lassen. Dabei häufig rühren, damit nichts ansetzt. Die Sauce mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss würzen und abschmecken.
Unser Kartoffel-Wirsing-Auflauf ist ein leckeres, preiswertes und sättigendes Essen. Es erfordert keine besonderen Kochfähigkeiten. Weitere leckere Rezepte aus unserer Kohlküche haben wir mit Weißkohl hier, hier hier, hier und hier, mit Sauerkraut hier, mit Wirsingkohl hier und mit Spitzkohl hier. Mit Rosenkohl kann dieser sowohl leckerere Kartoffelbrei als auch dieser Auflauf zubereitet werden. Jeweils ein Rezept mit Chinakohl steht hier und hier. Wer Grünkohl mag, kann hier und hier schauen. Genuss - immer & überall: Süßkartoffel-Wirsing-Auflauf mit Kabanos. Rotkohl haben wir mal hier verarbeitet. Auflaufform Zutaten für 4 Portionen Portion Portionen: 500 g festkochende Kartoffeln 1 Wirsingkohl, klein 1 Zwiebel Zwiebeln 40 g vegane Margarine 40 g Dinkelmehl, Typ 630 100 ml Gemüsebrühe 100 ml vegane Kochsahne, hier Hafersahne 200 ml Pflanzendrink, hier Hafer 1 EL Senf 7 TL Würzhefeflocken Salz Margarine für die Form Zubereitung Gemüsebrühe herstellen. Kartoffeln in Schale kochen. Äußere Wirsingblätter entfernen. Hell- und zartgrüne Blätter vorsichtig abziehen.
Restlichen Käse und Semmelbrösel darauf verteilen. Im Ofen auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten goldbraun überbacken. Tipp