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Mit dieser breiten Auswahl können Sie nicht nur den Jahrgang, sondern auch den Herkunftsort speziell für den Jubilar auswählen. Darüber hinaus besteht die Wahl zwischen Rotwein, Weißwein und Roséwein. In Verbindung mit der ansprechenden Verpackung können Sie ein perfekt abgestimmtes Weingeschenk zusammenstellen. Setzen Sie auf eine fantasievolle Geschenkidee, die garantiert in Erinnerung bleibt und darüber hinaus für schöne Genussmomente sorgt. Weinspezialitäten aus aller Welt Wein wurde bereits vor 3. Wissenswertes - Spaniens Weinwelt - Jahrgangstabelle Spanien. 500 Jahren angebaut und gekeltert. Heute wie damals gedeihen Spitzenweine an sonnenbeschienenen Hängen am besten. Mittlerweile gibt es auf der ganzen Welt vielfältige Anbaugebiete und Rebsorten, die das Weinangebot so vielfältig und erlesen gestalten. Nach der Traubenlese werden die Trauben zerdrückt, so dass ihr Saft abfließen kann. Die Maische wird anschließend mit Schwefel oder Gelatine behandelt und gepresst, damit der Most abläuft. Nachdem sich der Most abgesetzt hat muss er in einem Fass gären.
Hierfür wir er mit Hefe angereichert. Nach der Gärung kann man die Hefe vom Trauensaft trennen. Der junge Wein wird in ein neues Fass gefüllt, wo er nachgären kann. Bei lieblichen Weinspezialitäten fügt man in diesem Zusammenhang die "Süßreserve" hinzu. Rioja-Weine Jahrgang 2011 | Vinos, Spanien-Spezialist Nr.1. Besonders wichtig sind bei allen Weinspezialitäten die Reifung und die Lagerung. Sie bestimmen Geruch und Geschmack. In der Regel werden Jahrgangsweise drei bis neun Monate gelagert, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Jedoch reifen die Weinspezialitäten in der Flasche weiter, so dass sich junge von alten Weinspezialitäten im Geschmack deutlich unterscheiden. Jeder Jahrgang entwickelt einzigartige und unverwechselbare Aromen. Dies macht Weinspezialitäten zu einem ganz besonderen Geschenk für Geburtstat, Silberne Hochzeit, Jubiläum und andere Anlässe.