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Sojasauce, Sweet-Chili-Sauce & leckere Gewürze ummanteln das Hähnchen und sorgen für einen einzigartigen asiatischen Geschmack! Für ähnliche Rezeptideen klicken Sie hier Tolle Küchenhelfer zur Zubereitung dieses Rezeptes finden Sie hier Asiatisches Hähnchen mit Brokkoli Votes: 6 Rating: 4. 17 You: Rate this recipe! Zutaten für (Menge berechnen): Personen Anleitung Die Hähnchenbrustfilets abwaschen, gut trocken tupfen, in mundgerechte Stücke schneiden und in einen verschließbaren Gefrierbeutel geben. Für die Marinade die Sojasauce, die Sweet-Chili-Sauce, den Ingwer, den Knoblauch und das Gewürz in einen Mixer geben und fein mixen. Die Marinade zu dem Hähnchen in den Gefrierbeutel geben und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. Die Brokkolirösschen kurz blanchieren. Hähnchenfilet aus dem Wok mit Paprika, Brokkoli, Sojasoße und Reis Rezept | LECKER. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, das Hähnchen mit der Marinade hineingeben und ca. 6 Minuten anbraten, bis das Fleisch gar ist. Die Brokkolirösschen dazugeben und weitere 3 Minuten braten. Gemüsebrühe hinzugeben, kurz aufkochen lassen, nach Belieben abschmecken und genießen!
Aus kochen & genießen 4/2009 Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten je 1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote (à ca. 200 g) 500 g Broccoli 30 Ingwer 2 rote Chilischoten 350 Hähnchenfilet 175 Basmati-Reis Salz 40 Cashewkerne EL (10 g) Öl 80 ml Sojasoße 400 Gemüsebrühe (Instant) Speisestärke weißer Pfeffer Zubereitung 35 Minuten leicht 1. Paprika putzen, waschen und in Streifen schneiden. Broccoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Ingwer schälen und fein hacken. Chili entkernen, abspülen und in feine Ringe schneiden, etwas zum Garnieren beiseite legen. 2. Fleisch abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Reis in kochendem Salzwasser ca. 15 Minuten garen. In der Zwischenzeit Cashewkerne in einem Wok oder einer großen Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. 3. Herausnehmen und beiseite legen. Öl im Wok erhitzen. Hähnchenfleisch von allen Seiten anbraten, herausnehmen. Im Bratfett Broccoli unter Rühren 3-4 Minuten braten. Paprika, Ingwer und Chili zugeben und unter Rühren ca. 2 Minuten braten.