Kleine Sektflaschen Hochzeit
Viel Spaß mit den Rezepten. 1. Veganer Low Carb Schokokuchen Dieser leckere Low Carb Schokokuchen kommt nicht nur ohne Zucker und ohne Mehl aus - zum Backen von diesem leckeren Kuchen benötigst du auch kein Ei und keine Milchprodukte. Ein Low Carb Kuchen, der daher auch perfekt für alle geeignet ist, die sich vegan ernähren. 2. Gesunde Müsliriegel ohne Zucker Dieses Rezept für gesunde, vegane und glutenfreie Müsliriegel ohne Zucker ist perfekt für ein schnelles Frühstück ohne Zucker oder einen zuckerfreien Snack. 3. Low Carb Knäckebrot Mit diesem Rezept zauberst du im Handumdrehen ein richtig leckeres und knuspriges Low Carb Knäckebrot, für das du nur 4 Zutaten benötigst. 4. Strawberry Cheesecake ohne Zucker Dieser Low Carb Käsekuchen mit Erdbeeren schmeckt wunderbar fruchtig und ist so einfach gemacht, dass das Selbermachen selbst für jeden Backanfänger ein Kinderspiel ist. 5. Low Carb Flammkuchen Hier kommt ein Rezept für einen richtig schnellen und einfach gemachten Low Carb Flammkuchen ohne einfach?
Erinnerst du dich an die Low Carb Backmischung, die wir letzten Sonntag vorgestellt haben? Jetzt gibt es auch ein erstes Rezept dazu: Low Carb Cakepops. Cakepops schauen super gut aus, sind aber nichts anderes als Kuchen am Stil. Man formt und bäckt kleine Teigkugeln. Anschließend taucht man sie einfach durch Lebensmittelfarbe oder Schokolade und fertig sind sie. Wer sich besonders viel Mühe gibt, kann sie anschließend noch dekorieren. Für die Low Carb Variante könnte man zum Beispiel Bitterschokoraspeln nehmen. Für unsere Low Carb Cakepops haben wir neben Schokolade unterschiedlich farbigen Zuckerguss hergestellt. Dafür brauchst du Erythrit in Puderform, Wasser und Lebensmittelfarbe. Die Zubereitung funktioniert genauso wie bei normalem Zuckerguss. 5 TL Puderxucker und nach und nach Wasser dazugeben, bis eine zähflüssige Masse entsteht. Wir haben den grünen Zuckerguss noch ein wenig mit Pfefferminzöl verfeinert. Dafür haben wir einfach 1 Tropfen Pfefferminzöl aus der Apotheke dazu gegeben.
Für die Zubereitung der veganen Low Carb Plätzchen benötigst du nämlich nicht mehr als 5 Minuten Zeit und nur 3 Zutaten, die du garantiert zu Hause hast, wenn du gerne ohne Zucker backst. Also nichts wie los und viel Spaß beim Backen. 10. Veganes Low Carb Brot in 5 Minuten Mit diesem Rezept kannst du ein glutenfreies und veganes Low Carb Brot in nur 5 Minuten mit nur 5 Zutaten backen. Schon probiert? Du hast Rezepte zum Thema "Low Carb Backen ohne Ei" ausprobiert? Ich freue mich immer, wenn du mir unter diesem Beitrag einen Kommentar mit einer Bewertung schreibst. Wenn du auch ein Foto machst und es auf Instagram teilst, dann verlinke mich gerne @staupitopia_zuckerfrei und verwende den Hashtag #staupitopia. Ich bin schon gespannt auf dein Foto und dein Feedback! * Staupitopia Zuckerfrei ist ein unabhängiger Blog auf dem sich alles rund um das Low Carb Backen ohne Zucker und ohne Mehl dreht. Die mit einem "Stern" markierten Links sind sogenannte Affiliate-Links. Über diese binde ich in Rezepten und Beiträgen nur meine Lieblingsprodukte ein, die auch ich zum Backen und Kochen verwende.
Geräte und Zubehör Springform – Eine Springform von guter Qualität. Ich habe schon mehrere Kuchen darin gebacken. Die Antihaftbeschichtung funktioniert auch gut. Genau richtig für den kleinen Haushalt. Für dieses Rezept für Glutenfreie Schokokuchen kann man sie auch im Kühlschrank lassen. Kochtopf – Dieser Kochtopf eignet sich hervorragend zum Schmelzen von Schokolade, Kochen von Suppen, Braten, Schmoren oder Reduzieren von Brühe. Er hat einen Metallgriff, der bei der Zubereitung der Speisen nicht heiß wird. Der Metalldeckel des Topfes ist gut und passt genau. Tipps und Tricks für ein Glutenfreies Schokokuchen Rezept Sie können diesen Kuchen für einige Tage in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren. Er verbessert den Geschmack und reduziert die Bitterkeit der Schokolade. Sie können jede Schokolade mit mehr als 70% Kakao oder ungesüßte Schokolade verwenden. Aber die Nährwerte werden anders sein. Ich habe Schokolade mit 85% Kakao verwendet. Je nach Geschmack: Wenn die Schokolade, die Sie in diesem Rezept verwenden, zu süß ist, können Sie den Süßstoff aus der Zutatenliste herausnehmen.
Sahne und Milch unterrühren und den Teig gut durchkneten. Ein Blech mit Backpapier belegen. Den Teig zu 24 kleinen Kugeln formen. Die Teigbällchen für 25 Min. bei 180° Ober-/Unterhitze backen. Anschließend abkühlen lassen. Deko Für die Deko Bitterschokolade schmelzen oder Zuckerguss anrühren. Schokolade: 85% Schokolade im Wasserbad schmelzen. Zuckerguss: Je 5 TL Puderxucker, 1 Schuss Wasser und bei Bedarf Lebensmittelfarbe unterrühren. (Tipp: Besonders gut schmeckt Zuckerguss mit 1 Tropfen Pfefferminzöl. ) Je 1 Teigbällchen aufspießen und in den Zuckerguss/ Schokolade tauchen. Anschließend in Styropor oder ähnliches stecken und trocknen lassen. Nährwertangaben Portion: 1 Cakepop | Kalorien: 45 kcal | Fett: 3 g | Eiweiß: 3 g | Kohlenhydrate: 1 g (Die Nährwertangaben sind pro Cakepop ohne Glasur oder Schokolade. ) Alternativzutaten Statt Kokosmehl insg. 150 g Mandelmehl verwenden 35 g Whey Porteinpulver = 20 g Mandelmehl + 1 TL Guarkernmehl 50 g Erythrit = 4 Msp. Stevia, reines
Tatsächlich wurde Kakao als "Superfrucht" bezeichnet, weil er mindestens so viele Antioxidantien enthält wie jede andere Frucht, einschließlich Heidelbeeren und Acai-Beeren. Zartbitterschokolade enthält Flavonole, die das Risiko von Herzerkrankungen verringern können, indem sie den Blutdruck senken und die Arterien gesund halten. Etwas überraschend ist, dass Schokolade Teil einer ketogenen Ernährung sein kann. Es ist jedoch wichtig, Zartbitterschokolade zu wählen, die mindestens 70% Kakaoanteil enthält, vorzugsweise mehr. 28 Gramm ungesüßte Schokolade (100% Kakao) enthält 3 Gramm Net Carb. Die gleiche Menge von 70-85% zartbitterer Schokolade enthält bis zu 10 Gramm Net Carb. Zutaten für Glutenfrei Schokokuchen Die 6 Zutaten dieses Glutenfrei Schokokuchen sind Butter, Schlagsahne oder Kokoscreme, Erythrit, Haselnüsse, Zartbitterschokolade oder zuckerfreie Schokolade und Messerspitze Salz. Sie können in diesem Glutenfrei Schokokuchen Rezept jede beliebige Zartbitterschokolade oder zuckerfreie Schokolade verwenden.