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GEMÜSE-REISPFANNE Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend. BEEF TATAR Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.
simpel 4, 05/5 (18) Albalo polo - Reis mit Hähnchen und Sauerkirschen Klassische persische Küche 30 Min. normal 3, 91/5 (41) Huhn in Granatapfel - Walnuss - Sauce Persisches Rezept 35 Min. normal 3, 88/5 (6) Hühnchen in Granatapfel-Walnusssauce persisches Nationalgericht 30 Min. normal 3, 89/5 (7) Knuspriges, gefülltes Granatapfel - Walnuss - Hähnchen mit Basmatireis Morghe shekampor, ein persisches Rezept 60 Min. pfiffig 3, 8/5 (3) Hähnchenbrust mit Safranreis und Berberitzen Zereshk Polo Ba Morgh - persisches Gericht 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Persischer Reis mit Joghurtsoße und karamellisierten Berberitzenbeeren prima als vegetarisches Essen oder als Beilage zu Lamm oder Huhn 20 Min. simpel 2, 75/5 (2) Hähnchenpfanne mit Gemüse 30 Min. Serbisches reisfleisch mit huhn coronavirus. normal 2, 29/5 (5) Berberitzen - Huhn mit Reis Zereshk Polo 20 Min. normal (0) Hähnchenkeule mit Kartoffeln in Tontopf Güvecte patatesli tavuk budu 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Knusprige Hähnchenschenkel mit Safranreis lecker und einfach, persische Art 15 Min.
Zubereitung 1 Das Rindfleisch in ca. 1 cm große Stücke schneiden. Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden und den Knoblauch fein hacken. Serbisches reisfleisch mit huhn facebook. Die Zwiebelwürfel in der Pfanne mit Butterschmalz anbraten, die Pfanne vom Kochfeld nehmen und das Paprikapulver sowie das Tomatenmark einrühren. 2 Das Rindfleisch in eine ungelochte Schale geben, die paprizierten, angebratenen Zwiebeln, die passierten Tomaten, den Weißweinessig, den Knoblauch und die Gewürze hinzufügen und bei 100 °C 45 Minuten garen. 3 Die Paprikaschoten in kleine Würfel schneiden, mit dem Reis und der Gemüsebrühe zum Fleisch geben und bei 100 °C 25 bis 35 Minuten (je nach Reissorte) fertig dämpfen.
Menge: 4 Zutaten: 1 Junges Huhn Salz 200 g Raeucherspeck; in duennen Scheiben 2 El. Oel 1 l Sahne 2 El. Zitronensaft Das Huhn vorbereiten, waschen, trockentupfen und salzen, mit Speckscheiben belegen und diese mit gebruehtem Faden festbinden. Huhn in eine Bratenform legen, mit angewärmtem Oel uebergiessen und im vorgeheizten Backofen braten und garen, dabei zwischendurch mit heissem Wasser oder Fleischbruehe begiessen. Fond mit Sahne und Zitronensaft verfeinern und abschmecken. Das Huhn zerlegen, auf eine vorgewärmte Platte geben und mit Sauce ueberziehen. Die Speckscheiben gesondert reichen oder anderweitig verwenden. * Quelle: Roland Gööck, Die buergerliche rustikale Kueche der Länder Europas. Heyne, 1984 ISBN 3-453-40379-7 ** Erfasst: Ulli Fetzer – 2:246/1401. Serbische Reisfleisch Rezepte | Chefkoch. 62 Stichworte: Gefluegel, Hell, Huhn, Speck, P4 Tags: Braten Öl Sahne Salz Zitronensaft