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Natürlich kannst du auch mit der Zutatenliste ein wenig spielen und wenn Bohnen vielleicht weniger nach deinem Geschmack sind, verwende doch einfach alternativ Babyspinat oder etwa Brokkoli. Als Beilagen (sofern du überhaupt noch welche zu dem, wie erwähnt, ohnehin sehr sättigenden Linsen Curry brauchst) empfehle ich: Reis oder Fladenbrot (z. B. Naan oder auch Tortilla-Wraps) zum Dippen. Süßkartoffel curry mit roten linsen en. Mit dem Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von YouTube. Mehr erfahren Video laden YouTube immer entsperren Drucken Rote Linsen Curry Ein einfach nachgekochtes Rezept für indisches Curry mit roten Linsen.
Zutaten Ingwer schälen, fein würfeln. Paprika halbieren, putzen, entkernen, waschen, würfeln (ca. 1, 5 cm groß). Brokkoli waschen, putzen, in Röschen teilen. Den Stiel schälen und würfeln. Süßkartoffeln schälen, waschen, klein würfeln. Zwiebel abziehen und würfeln. Kokosfett in einer großen, weiten Pfanne erhitzen, Ingwer und Zwiebel darin anbraten. Currypaste einrühren, kurz anbraten. Mit Kokosmilch und Gemüsebrühe ablöschen. Süßkartoffeln, Linsen und Brokkolistiel zugeben, alles ca. 20 Minuten (bei roten Linsen: ca. 15 Minuten) köcheln lassen. Brokkoli röschen und Paprika hinzufügen, Curry weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen. Süßkartoffel-Linsen-Curry mit Kokosmilch - bee in flipflops. Curry mit Sojasauce abschmecken. Basilikumblätter zugeben. Curry mit Limettensaft beträufelt servieren. Energie in kcal 400 / Portion Energie in kJ 1. 680 / Portion Kohlenhydrate 65g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Asiatische Rezepte
Nach Belieben noch einige kleingehackte Cashewkerne für den extra Crunch darüber geben. Guten Appetit! Einfach lecker kochen! In meinem neuen Kochbuch stecken viele weitere leckere Rezeptideen, die einfach und schnell gelingen und dir noch mehr Spaß beim Kochen bereiten.
Vielleicht habe ich heute ganz zufällig das beste Curry aller Zeiten gekocht! Es war phänomenal. Curry Mit Süsskartoffeln Und Roten Linsen Rezepte | Chefkoch. Cremig und kokosnussig, aromatisch und ein klein bisschen scharf, herb dank Tahini (Sesammus) und wunderbar würzig dank Misopaste. Die Basis bildeten Süßkartoffel, Karotte, Paprika, Pilze und Zuckerschoten, die ich mit roten Linsen in Gemüsebrühe und Kokosmilch gekocht habe. Perfekt abgerundet haben brauner (Vollkorn-)reis und in Sojasauce scharf angebratener Räuchertofu. Das Ganze war wirklich SO lecker, dass ich euch empfehle, es sofort nachzukochen! Süßkartoffel-Curry mit roten Linsen und Tahini Das Curry ergibt genug für 3-4 Leute.
Aber Vorsicht! Ich nehme kein Blatt vor den Mund, sage immer gerade heraus, was ich denke und teile mit dir alle Hochs und Tiefs meines Lebens. True & real! Hast du eines meiner Rezepte ausprobiert? Dann freue ich mich sehr, wenn du mich mit verlinkst. Dieses Rote Curry ist • Vegan • Eifrei • Milchfrei • Laktosefrei • Sojafrei • Nussfrei • Scharf • Glutenfrei • Einfach zu machen • So lecker, dass niemand merkt, dass es vegan ist 😉 Anzeige Mein Standmixer Mein Kontaktgrill Mein Gemüseschäler Portionen 1 Portion Rotes Curry mit Linsen und Süßkartoffeln Dieses vegane Rote Curry kombiniert seine Schärfe mit den ballaststoffreichen Linsen und Süßkartoffeln. Diese einfache Kombination regt auf jeden Fall den Stoffwechsel sowie die Verdauung an, welches eine gesundheitsfördernde Wirkung auf den Körper besitzt. Rote Linsen-Curry mit Süßkartoffeln - 99 rezepte. Gericht: Hauptgericht Keyword: Curry, Linse, Scharf, Süßkartoffeln, Vegan Vorbereitungszeit: 1 Std. Zubereitungszeit: 40 Min. Kalorien: 501 kcal Fett: 501 kcal KH: 501 kcal Protein: 501 kcal Buche jetzt dein Erstgespräch!