Kleine Sektflaschen Hochzeit
Hey Leute:) Ich wollte einen Kucken backen und man braucht für die Sahne 3 Gläser Puderzucker. Nur habe ich gerade gemerkt, dass ich keinen Puderzucker mehr habe. Was kann ich stattdessen verwenden? Puderzucker Statt Zucker Backen Rezepte | Chefkoch. Danke im voraus:) geht auch mit Zucker, er braucht nur länger bis er sich auflöst, mit Puderzucker geht es schneller, er ist Gelingen:-) für Sahne braucht man jedenfalls keinen, einfach normalen nehmen. Muss man halt ein paar Minuten warten, bis der sich löst, und etwas rühren. Topnutzer im Thema backen beim backen hat dies nicht so einen grossen Einfluss. Wenn Du damit aber eine Creme machen möchtest, wäre Puderzucker schon besser, denn er löst sich besser auf. gutes gelingen also ich glaube zucker kannst du eher nicht verwenden und eine gute Alternative kenne ich auch nicht.. wenn die sahne aber auch im kuchen ist kannst du schon normalen zucker nehmen allerdings tu ein bisschen mehr rein weil zucker ja nicht ganz so mega süß wie puderzucker ist ^^ Ich glaube nicht, dass du den Puderzucker einfach durch Kristallzucker ersetzen kannst.
Hallo zusammen, es heißt immer man soll Puderzucker zum backen benutzen da sich dieser schneller auflöst als normaler Haushaltszucker. Wie ist denn da das Mengenverhältnis? Wenn ich z. b. 250 gr. Zucker nehmen soll, wieviel Puderzucker brauch ich dann? Auch 250 gr? Danke für eure Ratschläge. Gruß Zuckerschnecke Zitieren & Antworten Mitglied seit 06. 09. 2010 13. 228 Beiträge (ø3, 1/Tag) Hallo, ja, ebenso viel! LG küchenbetti Das Tragische an jeder Erfahrung ist, dass man sie erst macht, nachdem man sie gebraucht hätte. F. W. Nietzsche Mitglied seit 10. Backen mit puderzucker statt zucker marques. 04. 2006 55. 081 Beiträge (ø9, 36/Tag) Hallo Zuckerschnecke, bei normalen Kuchen ist das nicht nötig da reicht Zucker. Bei Rührkuchen lässt Puderzucker sich leichter unterrühren. Puderzucker ist nur fein gemahlener Zucker, also bleibt die menge gleich. Mahlen kannst du dir denn in der Kuchenmaschine. katir Gelöschter Benutzer Mitglied seit 06. 12. 2007 4. 629 Beiträge (ø0, 88/Tag) Nachdem Puderzucker nur feiner gemahlener Zucker ist, ändert sich an der Menge natürlich nichts.
Kristallzucker wurde nur in den seltensten Fällen verwendet. Es ist aber völlig egal, welchen Zucker du verwendest. Die Menge bleibt die gleiche. Seit ich hier im CK bin, nehme ich meistens Feinkristallzucker oder Backzucker. Die lösen sich auch sehr rasch beim Rühren auf. Wer A sagt, muss nicht B sagen. Nr. 43 SHGdBS Nr. 14 CdÖ Hi Maria, es ist gemahlener normaler Zucker, warum sollte die gleiche Gewichtsmenge also süßer oder weniger süß sein als der grobkörnigere!? Also Melli und Traude, vielen Dank an euch Zweien. Also ich werde in nächster Zeit meinen Puderzuckervorrat verringern. Bei CK da wirst du geholfen. ja das ist ZUcker 1:1 Wenn du 100g Zucker in die Mühle gibst bekommst du auch 100g Puderzucker raus. Backen mit puderzucker statt zucker videos. Mitglied seit 02. 05. 2004 150 Beiträge (ø0, 02/Tag) Vielen Dank für die vielen Antworten! Da ich noch eine Kaffeemühle rumstehen habe, werde ich das am WE gleich mal ausprobieren und Puderzucker selbst herstellen. Danke nochmal! mahl in der Mühle erst ein hartes Brö der Geschmack des Kaffee rausgeht.
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