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Die Filmarbeiten "occupation", "Silberhöhe" und "Otjesd" wurden vom Kameramann Frank Meyer gefilmt. Biografische Daten Clemens von Wedemeyer, geboren 1974, lebt und arbeitet in Berlin und Leipzig. Ausstellungen (Auswahl): PS1 Contemporary Art Center, New York (2006); Berlin Biennale, KW, Berlin (2006); CAC Brétigny-sur-Orge (2006); Galerie Meyer Rieger, Karlsruhe (2005); Kunsthalle Bremen (2005); Galerie Klosterfelde (2005); Moscow Biennale of Contemporary Art (2005); Galerie für zeitgenössische Kunst, Leipzig (2005); Kunstwerke Berlin (2004); Galerie Jocelyn Wolff, Paris (2003). Katalog Zur Ausstellung erscheint ein Katalog mit Texten in deutscher und englischer Sprache von Ekaterina Degot und Beatrice von Bismarck. Der Katalog wird am 05. Mai, 19 Uhr im Rahmen des Ausstellungsgesprächs präsentiert. Filmabend Begleitend zur Ausstellung von Clemens von Wedemeyer hat Matthias Müller (Filmemacher, Bielefeld/Köln) eine Auswahl von Experimentalfilmen zusammengestellt, die am 28. April, um 19 Uhr im Kino in der "Brücke" gezeigt werden.
28. Mai – 31. Juli 2016 Kurator: Marius Babias Clemens von Wedemeyers (*1974 in Göttingen, lebt in Berlin) künstlerische Praxis wird in Videoarbeiten, Kurzfilmen und mehrkanaligen Installationen sichtbar. Seine Auseinandersetzung mit historischen Phänomenen bildet dabei den Ausgangspunkt seines Interesses und stellt sozio-politische Bezüge bis in die Gegenwart her. Mit non-linearen Erzählformen entwirft der Künstler Verdichtungen, die die Ebenen des Historischen und Fiktionalen ineinandergreifen lassen. Ausgangspunkt der Ausstellung P. O. V. (Point Of View) im Neuen Berliner Kunstverein, die sieben neue Arbeiten versammelt, ist das dokumentarische Filmmaterial des Rittmeisters Freiherr Harald von Vietinghoff-Riesch, der als Amateur-Kameramann im Europa des Zweiten Weltkrieges zwischen 1938 und 1942 hinter der Front filmte. Am Beispiel des Materials untersucht von Wedemeyer Bildräume und Grenzen der subjektiven Kamera im Krieg. Die historischen Aufnahmen werden verglichen, analysiert und durch eine experimentelle Präsentation erfahrbar gemacht.
Einen neuen Blick auf Bewegungsmuster im öffentlichen Raum dokumentiert sein neuester Film Squar e (2016), der anlässlich der Ausstellung auf der Plattform der Hamburger Kunsthalle gedreht wurde. Der begleitende und erweiternde Katalog fasst diese Orte unter Einfluss unter die Kapitel 1. Screen, 2. Data Bank, 3. Church, Prison, Museum und 4. Backstage zusammen und spiegelt damit die Themen der Ausstellung wider. Clemens von Wedemeyer wurde 1974 in Göttingen geboren. Er lebt und arbeitet in Berlin und Leipzig, wo er seit 2013 als Professor für Medienkunst an der Hochschule für Grafik und Buchkunst tätig ist. Von Wedemeyer studierte Photographie und Medienkunst in Bielefeld und bis 2005 Bildende Kunst in Leipzig als Meisterschüler von Astrid Klein. Neben der Teilnahme an zahlreichen Filmfestivals und Gruppenausstellungen, wie der Moskau Biennale (2005), den skulptur projekte Münster 07 (2007) oder der dOCUMENTA 13 (2012) in Kassel, wurden ihm wichtige Einzelausstellungen gewidmet, u. a. im PS1 MoMA, New York (2006), Barbican Centre London (2009), MAXXI, Museo nationale delle arti del XXI secolo, Rom (2013), MCA Chicago (2015) und Neuen Berliner Kunstverein (2016).
Berlin Biennale und der Moskau Biennale vertreten. Weitere Ausstellungen waren u. a. im Museum of Contemporary Art in Chicago, im CAC Brétigny, im Museum of Modern Art, PS1 in New York, im Kölnischen Kunstverein und im Barbican Art Centre in London zu sehen. Text: Kathrin Rhomberg & Pierre Bal-Blanc
"Occupation" ist "eine Handlung über das Kino", in der sich der Künstler unter anderem mit Eisensteins Ansätzen zur Inszenierung und Bewältigung von Massenszenen auseinandersetzt. Diese Referenzen an diverse filmtheoretische Ansätze dürfte wohl ein zentraler Grund für das anhaltende Interesse von Festivals wie Oberhausen an seiner künstlerischen Entwicklung sein. Es sind eben nicht nur die soziale Relevanz und die darauf abzielenden Interventionen seiner Werke, die faszinieren, sondern vor allem auch die Umsetzung, bei der er sich einer fast magisch anmutenden filmischen Ästhetik bedient und Vorbilder klar benennt. Die Faszination der Bilder tröstet den Zuschauer über die teilweise schwer dechiffrierbaren Abläufe hinweg, über deren Ziel der Zuschauer oft im Unklaren gelassen wird. Ein breiter Erfolg in der kommerzielleren Filmwelt wird seinen Werken wohl verwehrt bleiben. Denn trotz wichtiger Preise für Occupation, mit dem er unter anderem den damals noch beim verliehenen VG Bildkunst Preis für einen Experimentalfilm erhielt, hatte von Wedemeyer für seine Folgeprojekte vor allem bei Filmförderungen erhebliche Finanzierungsprobleme: Die Mitteldeutsche Medienförderung erteiltezwei Projekten eine Absage, die kulturelle Filmförderung Sachsen war zu diesem Zeitpunkt in der Auflösung begriffen und fühlte sich für den jungen Künstler nicht zuständig.
© ZDG/nigelcrane Diese gesunde, sättigende und angenehm cremige Knoblauchsuppe mit Mandeln und Croûtons ist ein wahrer Genuss. Einfach und schnell in der Zubereitung; nach Lust und Laune mit saisonalen Zutaten ergänzbar. Knoblauchsuppe rezept einfach von. Zutaten für 2 Portionen Für die Mandel-Knoblauch-Suppe 100 g weisse Mandeln – grob hacken 2 Knoblauchzehen – schälen und grob hacken ½ Bund Petersilie – fein hacken 500 ml Gemüsebrühe 100 ml Hafersahne 1 EL Kokosöl Kristallsalz und Pfeffer aus der Mühle Für die Croûtons 4 Scheiben Vollkornbrot – entrinden und in 8-mm-Würfel schneiden 2 EL Olivenöl, hitzebeständig Nährwerte pro Portion Kalorien 740 kcal Kohlenhydrate 49 g Eiweiss 17 g Fett 52 g Dieses Rezept als Video ansehen: Zeit für die Vorbereitung: Vorbereitungszeit 10 Minuten Koch-/Backzeit 15 Minuten 1. Schritt Für die Knoblauchsuppe das Kokosöl in einem Topf erhitzen und den Knoblauch zusammen mit den Mandeln darin 2 - 3 Min. leicht rösten. 2. Schritt Mit Gemüsebrühe ablöschen, die Hafersahne einrühren und bei mittlerer Hitze etwa 10 Min.
Wie läuft die Zubereitung ab? Als Erstes zerlässt man die Butter im Topf und schwitzt die geschälten und grob zerkleinerten Zwiebeln an. Dort kommt der grob gehackte Knoblauch hinzu und wird leicht mit angeschwitzt. Nun bestäubt man alles mit dem Mehl und stellt so eine Mehlschwitze her. Als Nächstes wird mit der Sahne und der Gemüsebrühe aufgegossen. Jetzt gibt man die Hälfte der vorher klein geschnittenen Frühlingszwiebeln hinzu und kocht alles auf. Anschließend können wir mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Aber nicht zu stark, da es kräftiger wird nach dem Einkochen. Auch das Pürieren mit dem Stabmixer kann ab diesem Zeitpunkt erfolgen. Abschließend lassen wir alles auf kleiner Flamme einkochen, bis wir eine schöne sämige Knoblauchsuppe haben. Am Ende schmecken wir nochmal die Knoblauchsuppe mit Salz und Pfeffer ab und geben die restlichen Frühlingszwiebeln hinzu. Knoblauchsuppe mit Mandeln. Welche Einlagen bieten sich für die Knoblauchsuppe an? Ich persönlich nutze nur Frühlingszwiebeln als Einlage. Aber man kann auch schöne Croutons verwenden.
Diese köstliche Knoblauchcremesuppe kann man 1-2 Tage im Kühlschrank aufbewahren und kann, vor allem im Sommer, auch kalt serviert werden. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BROKKOLI SUPPE Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft. ZWIEBELSUPPE Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch. LEICHTE TOMATENSUPPE Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe. BÄRLAUCHSUPPE Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation. ZUCCHINICREMESUPPE Diese Zucchinicremesuppe können sie kalt oder warm servieren. Knoblauchsuppe rezept einfach login. Ein ideales Rezept für eine tolle Vorspeise. BROKKOLICREMESUPPE Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.
Zuletzt aktualisiert am 16. Dezember 2021 um 22:10 Gibt es keine neuen Rezepte mehr am Blog? Das hat mich unlängst eine treue Leserin gefragt. Keine Sorge, auch im siebten Jahr wird es auch weiterhin neue Dysphagie Gerichte hier geben. Allerdings sammeln sich inzwischen über 500 Rezepte im Archiv. Gut 100 liegen in den Entwürfen, weil die ursprünglichen Fotos so hässlich sind, dass ich sie der Leserschaft einfach nicht mehr zumuten möchte. Die werde ich peu a peu wieder ans Tageslicht befördern, wenn es neues Fotomaterial gibt. Ich glaube auch ehrlich, dass es nicht mehr notwendig ist, wöchentlich zwei oder drei neue Gerichte vorzustellen. Zudem gibt es im Hintergrund so viel Arbeiten zu verrichten, die sehr zeitaufwändig sind und nach außen kaum auffallen. Ja, die Technik eines Blogs ist in den letzten Jahren einfach viel anspruchsvoller geworden. ➤ Tschechische Knoblauchsuppe - Culina Bohemica. Das gilt vermutlich auch für mich, als Blogbetreiberin. Auch meine Ansprüche haben sich weiterentwickelt, was den Blog anbelangt. Eigentlich gibt es fast wöchentlich neue Entwicklungen.
Zubereitung Küchengeräte 1 Topf, 1 beschichtete Pfanne, 1 Schüssel, 1 Messbecher, 1 Arbeitsbrett, 1 großes Messer, 1 kleines Messer, 1 Esslöffel, 1 Holzlöffel, 1 Stabmixer, 1 Aluminiumfolie, 8 Holzspieße (nach Belieben) Zubereitungsschritte 1. Die Knoblauchknollen quer halbieren und mit den Schnittflächen nach oben auf ein Stück Alufolie geben. Salzen und pfeffern. 2. Thymian waschen, trockenschütteln und 4 Zweige auf den Knoblauch legen. 1 EL Olivenöl darüberträufeln, Folie verschließen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 180 °C, Gas: Stufe 3) etwa 40 Minuten backen. 3. Inzwischen die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Knoblauchsuppe Rezept | LECKER. 4. Knoblauch aus der Folie nehmen und etwas abkühlen lassen. Die Knoblauchzehen aus den Knollenhälften in eine Schüssel drücken. 5. 1 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze 8 Minuten unter Rühren glasig dünsten. 6. Thymianblätter von den restlichen Zweigen zupfen. Zu den Zwiebeln geben und weitere 3 Minuten dünsten.
Zum Schluss die Suppe mit den Knoblauch-Croûtons und Petersilie anrichten. Video Tipps zum Rezept Grundlage für eine wohlschmeckende Knoblauchsuppe ist frischer Knoblauch. Diese Suppe kann man auch kalt genießen. Für einen noch intensiveren Geschmack, ganz zum Schluss noch einen Knoblauchzehe in die Suppe mixen. Auch fein gehobelter Parmesan oder Granatapfelkerne passen sehr gut zum Anrichten. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BROKKOLI SUPPE Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft. ZWIEBELSUPPE Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch. LEICHTE TOMATENSUPPE Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe. KNOBLAUCHCREMESUPPE Diese Knoblauchcremesuppe kann eine scharfe Sache werden. Bei diesem Rezept können sie die Knoblauchmenge nach Belieben erweitern. BÄRLAUCHSUPPE Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch.