Kleine Sektflaschen Hochzeit
saluti alberto Sperre nie eine Tür hinter Dir ab, Du könntest zurückgehen wollen (alberto) Mitglied seit 13. 2003 7. 488 Beiträge (ø1, 09/Tag) Genau mein lieber Alberto ich wollte sie selbst herstellen! Was glaubst Du wielange und bei welcher Temperatur?? @Kochspatz: genau das ist auch meine Befürchtung. ciao biggi, du meinst im backofen? ich denke bei 180 grad circa 15 minuten, wenn sie vorher goldbraun frittiert werden. werden sie vorher nach dem frittieren tiefgefroren, dann auf 220 grad circa 20 minuten im backofen backen. @Ciao Alberto, vorher einfrieren.... Kroketten wie lange im backofen braten. da habe ich noch gar nicht dran gedacht. Aber die Idee gefällt mir sehr gut! biggi Ja, wenn du die Kroketten selber machst, würde ich sie auch auf jeden Fall vorher einfrieren. Das hat auch den Vorteil, daß du nicht mehr soviel machen mußt und dich um die anderen Sachen kümmern kannst. Mitglied seit 02. 10. 2005 80 Beiträge (ø0, 01/Tag) Hallo alle zusammen! Vorweihnachtsstreß, Weihnachtsstreß!? Igitt!!!!!!!!!! Ich halte es auch so, was ich jetzt vorbereiten kann, wie Kroketten, Knödel, Spätzle usw., ab in die Gefriere.
Kroketten gibts tiefgefroren für den Backofen, genau wie die Pommes. Die schmecken dann nicht nur besser, sie sind auch nicht so fettig. Und weniger Arbeitsaufwand ist es auch LG Dignity Mitglied seit 09. 11. 2005 981 Beiträge (ø0, 16/Tag) Hallo schmitzebilla, ich habe neulich aus Fettspargründen Kroketten (selbstgemachte natürlich) im Backofen zubereitet. Diese waren nicht gerade der Brüller; sie waren außenherum sehr fest. Ich könnte mir aber vorstellen, dass frittieren und anschließendes Erwärmen im Backofen sehr gut funktionieren müsste. Gruß Kochspatz Mitglied seit 13. 2003 12. 510 Beiträge (ø1, 78/Tag) Hallo! Ich habe Kroketten bisher auch immer nur im Backofen zubereitet und sie waren immer einwandfrei. Kroketten in der Friteuse ? | Frag Mutti-Forum. Forenbetreuerin: Desserts, Rezepte für Kids, sonstige Kochrezepte und Küchenthemen Mitglied seit 11. 2004 14. 112 Beiträge (ø2, 12/Tag) ciao ich nehme an, dass biggi die selbstgemachte und nicht die gekaufte aus der TK-theke meint. die würde ich erstmal vorfrittieren, dann später im backofen fertig garen.
1. Den fertigen Kloßteig mit dem Paniermehl, dem Eigelb, dem Salz und dem Muskat vermengen. 2. Dann den Teig nehmen und auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu langen und gleichmäßigen "Würsten" formen. 3. Nun wird die "Wurst" in daumengroße Stücke geteilt und erst in dem Eiweiß und dann leicht in dem Paniermehl gewendet. 4. Die panierten Klöße auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech verteilen. 5. Den Backofen auf 220 Grad (Umluft) vorheizen. 6. Damit die Kroketten nicht so austrocknen und zu hart werden, habe ich sie ganz leicht mit einem Ölsprüher eingenebelt. 7. Dann in den heißen Ofen schieben. 8. Ich habe die Temperatur auf 200 Grad (Umluft) runter gedreht, als sie angefangen haben Farbe zu bekommen und sie dann in 20 Minuten fertig gebacken. 9. Kroketten wie lange im backofen video. Je nach Größe habe ich um die 30 Kroketten erhalten. Guten Appetit!
Hallo, ich mache am Sonntag einen Hasenbraten und als Beilage gibt es u. a. Kroketten. Auf jeder Packung stand, dass sie nicht für die Fritteuse geeignet wären, aber das kann doch nicht sein? Ich bin mir sicher, dass es auch Kroketten für die Fritteuse gibt. Was meint ihr, sollte ich es probieren? MfG wenn ich Pommes habe und oder kroketten, welche nicht in die Fritteuse sollen, mache ich sie trotzdem rein. nur du musst eben aufpassen, das sie nicht zulange drin sind. und danach sofort auf ein Küchenkrepp/Papier. Knusprige Kroketten selber machen | NDR.de - Ratgeber - Verbraucher. so können sie gut abtropfen. War diese Antwort hilfreich? warum steht das drauf? weil es oft keine Kartoffel Kroketten mehr sind, sondern nur für die Ofenzubereitung fit gemachte mit Zusätzen gestreckte Kartoffelstärke Kroketten sind und diese in der Fritteuse einmal platzen können und bei der Zubereitung einfach nichts mit Kartoffel Kroketten gemein haben die in die Fritteuse gehören... Sei doch froh, dass Du sie nicht noch mit Fett aus der Friteuse Danke für die Antworten. Also sind sie wohl nicht so gut von der Qualität, wenn ich den Beitrag von Nachi richtig deute.
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