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Normalerweise verbleibt der angebrannte Teil im Schnellkochtopf. Es haftet sich richtig gut am Boden, denke ich. Haben Sie beim Umkippen einfach ein wachsames Auge auf das, was da in den anderen Topf fließt. So jedenfalls konnte ich die Suppe retten. Dummerweise hatte die Kochzeit des zweiten Kochgangs nicht ausgereicht, um die Karotten wirklich weich werden zu lassen. Die Kartoffeln waren ok. Die Karotten wiesen eine Konsistenz auf, die ich auf "knapp vor dem weichwerden" definieren würde. Man kann gut davon essen, wird aber bei jedem Karottenbiss daran erinnert, dass das letzten Quentchen Weichmacher noch fehlt. Linsensuppe im Schnellkochtopf; optional mit Cabanossis. Dennoch … die Suppe schmeckt super gut. Mit den Cabanossis für mich ist diese Linsensuppe im Schnellkochtopf ein richtig gutes Essen. Und das, wo ich Linsen eigentlich gar nicht so mag. Ich habe 2 große Teller davon gegessen! Die einzige Frage die sich mir jetzt noch stellt ist: Warum ist die Suppe angebrannt? Warum? Wissen Sie den entscheidenden Hinweis?
Füge immer einen Schluck Wasser hinzu, damit die Zwiebeln nicht am Topf haften bleiben. Schneide die Kartoffeln und Karotten in mundgerechte Stücke und gebe sie mit den Linsen und dem Wasser oder der Gemüsebrühe in den Schnellkochtopf. Die Linsen unter hohem Druck ca. Nach 10 Minuten den restlichen Druck ablassen. Möglicherweise musst du etwas mehr Wasser oder Gemüsebrühe hinzufügen. Je nachdem wie dick du die Suppe magst. Sind die Linsen weich genug für dich? Gehackte Petersilie, geräucherten Paprika, Apfelessig, Misopaste, weißen Pfeffer und Hefeflocken hinzufügen und gut umrühren. Zum Kochen bringen und mit Meersalz und Pfeffer nach Belieben würzen. Hast du das Rezept ausprobiert? Linsensuppe Mit Schnellkochtopf Rezepte | Chefkoch. Wenn du das Rezept probiert hast, sei so nett ♥ und lasse es mich wissen, indem du das Rezept bewertest und deine Meinung dazu in die Kommentare schreibst. Ich würde gerne dein Foto auf Instagram oder Facebook sehen. Um dies zu tun, tagge mich mit @veeatcookbake und mein Hashtag ist #veeatcookbake. Damit ich deine Kreation sehen kann.
Mettwürste in dünne Scheiben schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in Scheiben schneiden, Karotten in Scheiben, Zwiebeln und Knoblauch würfeln. Im Schnellkochtopf den Speck auslassen, Schalotten, Knoblauch, Lorbeerblätter und Gewürznelken dazugeben und 1 Minute mitbraten. Mettwürste und Tellerlinsen zugeben und mit der Fleischbrühe ablöschen. Deckel schließen und kochen bis sich Druck aufbaut, danach auf mittlerer Hitze das Ganze unter Druck 8 Minuten kochen. Anschließend die Lauchzwiebeln zugeben und den Deckel wieder verschließen, weitere 2 Minuten kochen..... Danach die Suppe vom Herd nehmen, mit etwas Zucker, Pfeffer und wenig Salz nach Geschmack würzen. Guten Appetit.
Bei dieser gesunden Linsensuppe aus dem Instant Pot handelt es sich um ein Grundrezept für eine leckere würzige und cremige Suppe. Du wirst nicht merken, dass diese Suppe ganz ohne Dörrfleisch oder Suppenfleisch auskommt. Jetzt schauen wir uns doch mal das Rezept an, ich gebe dir hier nicht nur ein schnelles Rezept für eine tolle vegane Linsensuppe. Ich zeige dir hier wie du die Linsensuppe zubereitest und gebe dir Substitutionsmöglichkeiten. Zutaten Schauen wir uns doch mal kurz an welche Zutaten überhaupt in dieser herzhaften veganen Linsensuppe stecken. Die genauen Mengenangaben kannst du in der Rezeptkarte weiter unten finden. Tellerlinsen Wasser oder Gemüsebrühe Karotte Kartoffeln Zwiebeln Knoblauchzehen Petersilie geräucherte Paprika Apfelessig Miso Paste weißer Pfeffer Hefeflocken Meersalz Substitutionen Linsen Diese Linsensuppe bereite ich in der Regel mit Tellerlinsen (grünen oder braunen Linsen) zu. Diese behalten gut ihre Form und dicken gleichzeitig die Suppe ein. Du könntest auch schwarze Linsen verwenden, wobei diese Suppe dann nicht so cremig wird als mit Tellerlinsen.
Zutaten Den Grünkohl abbrausen, die Blätter von den harten Stielen streifen und in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Abschrecken, abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Die Möhren schälen und klein würfeln. Den Lauch waschen, putzen und klein schneiden. Den Speck klein würfeln und im heißen Schnellkochtopf im Öl goldbraun braten. Die Brühe angießen und aufkochen lassen. Die Linsen, Möhren, Lauch, Grünkohl, Kurkuma und Ingwer untermischen. Den Deckel auflegen und nach Herstellerangaben gar kochen. Vor dem Servieren mit Limettensaft, Salz und Kreuzkümmel abschmecken und mit Rucola garnieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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