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Cindy Schulz Zeitaufwand Kochzeit: 5 Min. fertig in: 10 Min. Schwierigkeit leicht Fit-Faktor Regeneration (Kohlenhydrate & Eiweiß) Gesund weil... Eine vegane Spekulatiuscreme ist schnell und einfach selbst gemacht. Die leckeren Kekse kannst du ab September in jedem Supermarkt kaufen. Selbstgemachte vegane Schokolade mit Kokosblütenzucker - KULAU BLOG. Die Creme ist weder ein Schlankmacher noch gesund, aber sie ist jede Sünde wert. Wenn du nicht allzu viel davon naschst, sollte es deiner Ernährungsweise auch nicht schaden. Zutaten Das brauchst du: 200 g Spekulatiuskekse (vegan) 40 g vegane Butter 200 ml Reiscuisine 20 g Kokosblütenzucker 0, 5 TL Zimt 0, 5 TL Lebkuchengewürz Speichere deine Einkaufsliste direkt in der BRING App. Was ist BRING? Zubereitung Mixer, Spekulatius, Butter, Reiscuisine, Kokosblütenzucker, Zimt, Lebkuchengewürz Vegane Spekulatius, Butter, Reiscuisine, Kokosblütenzucker, Zimt und Lebkuchengewürz abwiegen und in den Mixer geben. Mixen, bis die Masse eine cremige Konsistenz aufweist. Verschließbares Glas In ein Glas füllen und mit einem Deckel verschließen.
Kokosblütenzucker ist etwas ganz besonderes. Beim Süßen von Desserts und Kuchen kann man ganz leicht den herkömmlichen Zucker ersetzen. Zudem schmeckt er leicht nach Karamell und liefert viele wertvolle Nährstoffe. Ein weiterer Pluspunkt: Nach dem Verzehr von Kokosblütenzucker ist unser Bedürfnis nach Süßem gedeckt. Dessert mit kokosblütenzucker film. Kekse, Kuchen und Pancakes könnt ihr mit gutem Gewissen und auf eine neue Art genießen. Wir haben für euch 4 wirklich leckere Rezepte, die verwöhnen. 1. Gesunder Kuchen mit Karamell-Note: Veganer Apfelkuchen mit Mandeln und Kokosblütenzucker 1 EL Leinsamenschrot + 2 EL warmes Wasser 40 g natives Kokosöl 160 g Dinkelmehl 30 g gemahlene Mandeln 1 TL Backpulver ½ TL Vanillepulver ½ EL Zimtpulver Eine Prise Salz 10 EL Kokosblütenzucker 2 EL Ahornsirup 100 ml Mandelmilch 3 große Äpfel 2 EL Mandelstückchen 1 EL Kokosblütenzucker Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen (Gas Stufe 3, Ober/Unterhitze 200 Grad). In einer kleinen Schüssel den Leinsamenschrot mit dem Wasser verrühren und zur Seite stellen.
zu süßen. Zuckeralternativen: Süß mit viel Geschmack Kokosblütenzucker: Er ist ebenso körnig und fast genauso süß wie Kristallzucker. Obwohl es der Name vermuten lassen würde, schmeckt Kokosblütenzucker nicht nach Kokos, sondern hat eher eine angenehme karamellartige Note. Das liegt daran, dass er aus dem Nektar der Kokospalme und nicht aus der Kokosnuss gewonnen wird. Der Vorteil von Kokosblütenzucker: Er soll gesünder als weißer Zucker sein, da er den Blutzuckerspiegel nur sehr langsam ansteigen lässt. Belastbare Studien, die diesen Effekt belegen, gibt es allerdings bislang nicht. Reissirup: hat in Japan als Süßungsmittel eine lange Tradition und wird aus gemahlenem und gekochtem Reis hergestellt. Durch Fermentation wird die Reisstärke in Zuckermoleküle aufgespalten. Der goldfarbene Sirup hat ein malzig-nussiges Aroma und eine geringere Süßkraft als Haushaltszucker. Tropicai Kokosblütenzucker - [ESSEN UND TRINKEN]. Er enthält keinen Fruchtzucker und ist daher auch für Menschen mit Fruktoseintoleranz geeignet. Dattelsirup: In ihm sind die in der Dattel vorhandenen Nährstoffe wie Vitamin A und D, Magnesium, Kalium und Folsäure in geringer Menge enthalten.
Und für die braucht man die kristalligen Stücke von Zucker. Kokosblütenzucker kommt von allen Varianten noch am besten hin in unseren Augen. Allerdings muss man dazu sagen, dass Kokosblütenzucker jetzt kein wirklich gesunder Zucker ist. Er hat weniger Ballaststoffe als normaler Zucker und dadurch ist der GI niedriger (Glykämischer Index). Aber der Unterschied ist wirklich minimal. Dessert mit kokosblütenzucker gesundheit. Stattdessen hat er sogar noch sehr viel Fruktose, was bekanntlich den Blutzuckerspiegel ordentlich hoch treibt. Also auch keine Lösung für zuckerfrei! Wir finden hier immer: Die Menge macht das Gift! Aber wer mal etwas auf klassischen Zucker verzichten möchte, kann hiermit auf jeden Fall mal experimentieren. Schoko Kekse mit Kokosblütenzucker Rezept Äußerst leckere Kekse mit Kokosblütenzucker Vorbereitungszeit: 10 Minuten Zubereitungszeit: 10 Minuten Arbeitszeit: 20 Minuten Gericht: Backen Stil: Amerikanisch Zutaten 220 g Kokosblütenzucker (oder 110g Kokosblütenzucker + 110g brauner Zucker) 1 Ei 110 g Margarine 1/2 TL Backpulver 200 g Mehl 160 g Zartbitterschokolade ( (oder auch Vollmilch)) So funktioniert´s Den Backofen erstmal auf 190° (Ober-Unterhitze) vorheizen.