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Zutaten Die Kartoffeln kochen und schälen, anschließend pürieren, mit Salz und Paprika abschmecken. Die restlichen Zutaten zu einem Teig verarbeiten und ruhen lassen. Inzwischen die Arbeitsfläche mit Mehl bestreuen damit der Teig nicht kleben bleibt. Den Teig in Kugeln rollen und auf die Arbeitsfläche legen, länglich ausrollen und das vorbereitete Püree mit einem Löffel in die Mitte des Teiges geben, verteilen und die Seiten zuklappen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und 20 Min. ruhen lassen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 20-25 Min. backen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Pide Rezepte
Die Frischhefe in die Mulde krümeln und den Zucker, das Olivenöl und die Milch dazugeben. Die Frischhefe mit einem Schneebesen in den flüssigen Zutaten auflösen und dann mit dem Handrührgerät kurz kneten. Den halben Teelöffel Salz in den 20 ml Wasser auflösen und zu den restlichen Zutaten geben. Den Teig kneten, bis er schön glatt ist und das Gluten sich entfaltet hat. Den Pideteig zu einer weichen Kugel formen, in eine Schüssel legen, mit einem feuchten Geschirrtuch abdecken und an einem ruhigen, warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen. Die Kartoffel-Käsefüllung für die Pide vorbereiten: Die Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden und in einem Topf mit Salzwasser kochen, bis sie gar sind. Das Wasser abgießen und die Kartoffelwürfel abkühlen lassen. Die Petersilie waschen, trocken tupfen und fein hacken. Den Hirtenkäse zerkrümeln oder mit der Gemüse- oder Käsereibe grob reiben und in eine Schüssel geben. Den Kreuzkümmel, den Cayennepfeffer, die edelsüße Paprika, den schwarzen Pfeffer und die gehackte Petersilie zum Hirtenkäse geben.
Schließen Diese türkische Spezialität wird hierzulande immer beliebter. Kein Wunder: Die würzig gefüllten Brotschiffchen sind schnell gemacht, endlos wandelbar und ideal für den großen Hunger. Mit unserem Rezept für deftige Pide mit Sucuk genießen Sie den orientalischen Exportschlager jetzt zu Hause. Für den Teig: 0. 5 Hefe, frisch 1 TL Zucker 500 g Weizenmehl (Type 405) Salz 2 EL Naturjoghurt Olivenöl, kalt gepresst Für den Belag: Peperoni, grün Paprika, rot Rispentomate 3 Stiele Minze Petersilie Knoblauchzehe Schalotte 4 Honig Tomatenmark 125 Sucuk (türk. Rohwurst/Knoblauchwurst) 300 Edamer Ei, davon das Eigelb weniger Zutaten anzeigen alle Zutaten anzeigen Zubereitung Für den Teig Hefe und Zucker in 200 ml lauwarmem Wasser auflösen. Mehl in eine Schüssel geben, mit dem Salz vermischen und in die Mitte eine Mulde drücken. Hefewasser, Joghurt und Öl hineingeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Abgedeckt 30 Minuten bei Raumtemperatur gehen lassen. Für den Belag Peperoni waschen, aufschneiden, Samen entfernen und klein schneiden.
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Gesang und Tränen zum Chortreffen – 1200 Jahre Kaltenlengsfeld Insgesamt 12 Chöre aus dem Kirchenkreis Meiningen haben heute den Weg nach Kaltenlengsfeld gefunden. Durchs Programm führte Kreiskantor Sebastian Fuhrmann aus Meiningen. Unfall mit PKW – Motorradfahrer bei Bad Salzungen schwer verletzt Am Samstag, 22. 06. 2019, befuhr gegen 14:00 Uhr ein 58jähriger Motorradfahrer die Landstraße von Bad Salzungen kommend, in Richtung Gräfendorf-Nitzendorf (Hecke). An einer Bergkuppe, in der dort befindlichen Rechtskurve, kam der Kradfahrer nach links von seinem Fahrstreifen ab und kollidierte mit einem im Gegenverkehr befindlichen Pkw Audi. Die Maschine, ein BMW-Motorad, stieß mit der vorderen linken Fahrzeugkante des Audis zusammen. Dabei stürzte der Kradfahrer über die Motorhaube, prallte mit dem Kopf auf die Windschutzscheibe und kam am Fahrbahnrand zum Liegen. Kaltenlengsfeld: Kaltenlengsfelder Geschichte neu erzählt - Bad Salzungen - inSüdthüringen. Bei dem Unfall wurde der Kradfahrer schwer verletzt und wurde durch Rettungssanitäter ins Klinikum Bad Salzungen verbracht. Der 24jährige Audifahrer verletzte sich leicht.
Ich begrüße Sie ganz herzlich auf unserer Homepage und freue mich, dass Sie sich auf diesem Weg über unsere Stadt mit ihren Ortsteilen Aschenhausen, Andenhausen, Fischbach, Kaltenlengsfeld, Kaltennordheim, Kaltensundheim, Kaltenwestheim, Klings, Melpers, Mittelsdorf, Oberkatz und Unterweid informieren möchten. Heimatbuch Die Geschichte unserer Region Lokale Gewerbe Finden & Unterstützen RHÖNkalender Aktuelle Veranstaltungen Kontakt So können Sie uns erreichen Keine Veranstaltung gefunden!
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