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Zutaten In Kollektionen Alternative Rezepte Schwierigkeitsgrad medium Arbeitszeit 20 Min Gesamtzeit 1 Std. 50 Min Portionen 6 Stück 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten 140 g Wasser, lauwarm 1 TL Zucker g frische Germ 280 g Weizenmehl, universal, Type W700 ¾ TL Salz 125 g Mozzarella (1 Kugel), in Stücken 8 Basilikumblätter, frisch 300 g Tomaten, in Stücken (2 cm) 30 g Tomatenmark ½ ¼ TL Pfeffer, gemahlen 150 g Käse (z. Horeca, Salami mit Käserand Kalorien - Wurst und Fleischwaren - Fddb. B. Chili-Käse), in Streifen (5 mm breit) 70 g Salami, in Scheiben oder Stücken Nährwerte pro 1 Stück Brennwert 1656 kJ / 396 kcal Eiweiß 18 g Kohlenhydrate 36 g Fett 20 g Ballaststoffe 2. 9 g
Zutatenliste Zutaten: 90% Salami (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze (enthält SENF), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Gewürzextrakte, Reifekulturen, Buchenholzrauch), 10% Käseummantelung (39% KÄSE, Rapsöl, Schweinegelatine). Das Produkt kann Spuren von HASELNÜSSEN, MANDELN und WALNÜSSEN enthalten. 100g Salami werden hergestellt aus 140g Schweinefleisch. Salami mit käserand na. Allergene Senf und daraus hergestellte Erzeugnisse, Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Kann folgende Spuren enthalten Haselnüsse (Corylus avellana) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Mandeln (Amygdalus communis L. ) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Walnüsse (Juglans regia) sowie daraus hergestellte Erzeugnisse, Schalenfrüchte, d. h. Mandeln, div. Nüsse, Pistazien und daraus hergestellte Erzeugnisse
Auf Küchenpapier trocknen. Mozzarella für den Rand in Stücke schneiden. Reste für den Belag verwenden. Käse Stücke ringsum auf dem Teig mit etwa 3 cm Platz zum Rand verteilen. Teig über den Käse legen. Fest andrücken. Tomaten Würfel ausdrücken. Auf dem Teig verteilen. Reste vom Mozzarella Käse in Scheiben schneiden. Darauf legen. Zwiebeln und Knoblauch in feine Scheiben schneiden. Darüber streuen. Salami in Scheiben schneiden. Auf der Pizza verteilen. Mit schwarzen Oliven belegen. Pizza mit Käse Rand auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen.
Und DAS hatte ich mir als Kind irgendwie anders vorgestellt. Was denkst du? Was ist das? Warum? Ich stelle den Kindern, egal ob meine oder andere einfache ihre Fragen. Vielleicht erfahre ich dabei, wo sie sich im Erwachsenenalter sehen…
Aber warum eigentlich? Ich könnte doch auch genausogut antworten, dass ich, sagen wir, Labortechnikerin bin. Oder Reinigungskraft. Warum muss eine fremde Person unbedingt so genau wissen, was oder was ich nicht beruflich mache? Was willst Du mal werden, wenn Du groß bist - Josias im Ausland. Man ist (nicht mehr) was man schafft Sätze wie "Ich bin Schneider" oder "Ich bin Schmied" kommen aus jener längst vergangenen Zeit, in der Berufe noch mit dem eigenen Namen gleichzusetzen waren, und haben schon mit den ersten Manufakturen angefangen, ihre Bedeutung zu verlieren. Hier hallt noch der ursprüngliche Gedanke von Arbeit nach: Man trägt – zum Beispiel in Form von handwerklichen Tätigkeiten – zum gemeinschaftlichen Leben bei und erhält im Gegenzug das Recht (zum Beispiel durch Bezahlung), von den Fähigkeiten anderer zu profitieren. Man spielt eine Rolle und hat einen Platz in der Gesellschaft. Das gibt Sicherheit, das gibt der eigenen Existenz einen Sinn. Wer ein lebenswichtiges Handwerk beherrscht, muss sich keine Sorgen über das Standing machen, muss nicht rechtfertigen, warum man Luft auf diesem Planeten verbraucht.
Was aber, wenn ich ein Bisschen von allem bin? Was, wenn ich Fachtexte verfasse, gleichzeitig aber auch an einem Romanprojekt arbeite, Shortstorys schreibe, blogge und sowieso insgeheim hoffe, irgendwann in diesem Leben noch einmal das Drehbuchschreiben zu erlernen? Muss ich mich wirklich auf eine Richtung festlegen? Nur weil es keine passende Kategorie für mich gibt? Ich weigere mich, das zu glauben. Vielleicht sollten wir einfach mal die Frage überdenken " Ich arbeite in einem Softwareunternehmen. Teilzeit. In der restlichen Zeit mache ich was mit schreiben. " So oder so ähnlich klingt meine leicht gestammelte Standardantwort wenn ich gefragt werde, was ich beruflich mache. Was willst du werden wenn du groß bist 1. Meistens ist die darauffolgende Reaktion ein betretenes "Mhmh". Dann Grillenzirpen. Keiner kann mit dieser Erklärung irgendetwas anfangen: "Was mit schreiben" (und fast noch schlimmer: "Teilzeit"). Trotzdem bringe ich sie jedes Mal aufs Neue an. Als ob es das schlimmste der Welt wäre, wenn jemand nicht genau wüsste, als was ich arbeite.
Klar, pragmatisch und rational denken und planen gehört auch dazu und ich bin mir meiner Tagträumerei bewusst, aber wieso nicht ein wenig Kreativität in die Planung einbauen. Klingt vielleicht bescheuert, aber es ist wirklich aufregend zu sehen, was aus mir so wird und ich bin genauso gespannt wie alle anderen. Ok und jetzt nochmal konkret Geplant ist, dass ich zum Wintersemester 2021/22 studieren möchte, weiß jedoch noch nicht was. Vielleicht wird es der Studiengang "Liberal Arts and Sciences", der so ein bisschen alles abdeckt, das passt vielleicht, vielleicht auch nicht. Ansonsten sind Physik und Medizin zur Zeit die heißesten Kandidaten. Wo, ist dann nochmal eine genau so knifflige Frage. Hört auf, die Kinder zu fragen "Was willst du werden, wenn du groß bist?". Also fragt mich gerne immer wieder, wie es gerade so bei mir steht mit der Zukunft, es wird in jedem Fall keine einfache Antwort:) Stand Jetzt 2022 01. 54Uhr (unglaublich wie schnell 2021 schon wieder rum ist) Und hier schreibe ich nun diesen "Nachruf" zu obigen Text. Böse Stimmen könnten verlautbaren, dass hier ein Fall von Prokrastination vorliegt.