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Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach Europa Deutschland Herbst Eintopf gekocht Kartoffeln Schmoren Getreide Reis Low Carb Suppe raffiniert oder preiswert Fleisch Auflauf Winter gebunden Kartoffel Paleo Schnell Party Backen Mikrowelle Dünsten Frucht Überbacken Sommer Käse Hülsenfrüchte cross-cooking Resteverwertung Beilage klar 35 Ergebnisse (0) Grünkohleintopf mit Kartoffeln und Mettenden 30 Min. simpel 3, 6/5 (8) Schneller Grünkohl - Topf mit Kartoffeln und Mettenden, aus der Mikrowelle 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Grünkohleintopf mit Kasseler, Mettenden, Kartoffeln und Graupen, im Schnellkochtopf 15 Min. simpel 2, 65/5 (21) Grünkohl Serviervorschlag: Kartoffeln mit Grünkohl 15 Min. normal (0) Grünkohleintopf à la McMoe mit Kasseler, Mettenden, Möhren, Kartoffeln, Apfel und Graupen 30 Min. Grünkohl Eintopf mit Mettenden - Zu Faul Zum Kochen?. normal 3, 67/5 (4) Kartoffel-Möhren-Suppe mit Grünkohl einfach und schnell 15 Min.
normal 3, 33/5 (1) Grünkohl mit Mettwürsten Deftig 10 Min. simpel 3, 71/5 (5) Grünkohleintopf mit Mettwurst gelingt sicher, ganz einfach und schnell 25 Min. normal 4, 49/5 (33) Grünkohl mit Mettwürstchen 30 Min. normal 4/5 (4) Grünkohl mit Mettwurst und Kartoffeln aus dem Dutch Oven 15 Min. normal 4, 54/5 (207) Grünkohl mit Kasseler, Mettwürstchen und Kartoffeln 30 Min. normal 4, 04/5 (45) Omas Grünkohl 30 Min. normal (0) Grünkohl - Auflauf mit frischer Mettwurst 30 Min. normal 4, 23/5 (64) Grünkohl untereinander 10 Min. simpel 4, 15/5 (25) Grünkohl ostfriesisches Rezept mit Kohlpinkel 30 Min. normal 4, 2/5 (8) Schneller Grünkohleintopf Grünkohl aus dem Glas mit Süßkartoffeln und Mettwürtstchen 15 Min. Grünkohl mit kartoffeln und mettenden free. simpel 4, 17/5 (4) Grünkohl untereinander à la Herbert 60 Min. simpel 4, 17/5 (4) Vegetarischer Grünkohl mit buntem Gemüse wer es liebt, auch mit Schinkenspeck und Mettwürstchen 45 Min. normal 4/5 (3) Grünkohlquiche mit Mettwurst 60 Min.
Nachdem du die Kartoffeln geschält und geschnitten hast, werden sie gründlich gewaschen und bis zur Weiterverarbeitung beiseite gestellt. Im nächsten Schritt schnappst du dir ein scharfes Küchenmesser, damit du die Mettenden in Scheiben schneiden kannst. Solltest du dann noch frischen Grünkohl zur Hand haben, muss der gründlich gewaschen und klein geschnitten werden. Grünkohl mit kartoffeln und mettenden die. Wenn auch das erledigt ist, werden alle weiteren Zutaten griffbereit gestellt und dann kann es auch schon mit der einfachen Zubereitung weiter gehen. Zubereitung Grünkohl Eintopf mit Mettenden Die Grünkohl Zubereitung ist sehr einfach. Im ersten Schritt, erhitzt du etwas Butterschmalz in einem großen Kochtopf. Ist das Butterschmalz heiß genug, werden im ersten Schritt die Zwiebeln und die Mettenden angebraten und angeschwitzt. Dann kommen auch schon alle weiteren Zutaten mit in den Kochtopf Zur Erinnerung 1 El süßer Senf Sind alle Zutaten im Topf vereint, müssen sie gut miteinander vermengt werden. Ist das erfolgt, wird der Grünkohl Eintopf als nächstes zum kochen gebracht.
Für die Brühe: 600 ml Heißes Wasser 2 EL Für den Grünkohl: 800 g Grünkohl tiefgefroren 500 g festkochende Kartoffeln 2 Gemüsezwiebeln 150 g Bauchspeck am Stück 6 Mettenden Senf Sonnenblumenöl 6 Pr. 4 Pr. Salz Das heiße Wasser zusammen mit der Gemüsebrühe ohne Zucker vermischen und bis zur weiteren Verwendung ziehen lassen. Die Kartoffeln schälen und grob würfeln. Die Zwiebeln schälen, halbieren und fein Würfeln. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln für ca. 4 Minuten glasig braten. Grünkohleintopf mit Mettwurst: schmackhafte Hausmannskost. Den Kohl und die Kartoffeln dazugeben und für ca. 2 Minuten braten. Den Senf dazugeben, alles mit der Brühe Auffüllen und zum Kochen bringen. Den Kohl Allrounder und das Salz dazugeben und alles einmal kräftig umrühren. Den Bauchspeck hinzufügen und für 50 Minuten bei leichter Hitze kochen lassen. Nach 25 Minuten die Mettenden hinzugeben und mitköcheln. Nach der Garzeit die Mettenden entfernen und mit einem Kartoffelstampfer den Grünkohl stampfen. Den Grünkohl zusammen mit den Mettenden servieren. Nährwerte: (Pro Portionen) Kalorien 305 kcal Kohlenhydrate 18 g Proteine 17 g Fett Grünkohl ist nicht nur super gesund, er ist auch noch erstaunlich vielseitig.
📖 Rezept Grünkohl Lass gerne eine Bewertung da! Du hast das Rezept bereits getestet? Wie schmeckt es dir? Wir freuen uns immer über Lob, wohlwollende Kritik oder Deine Erfahrungen. Schreib uns doch gerne über die untenstehende Kommentarfunktion, damit wir uns dazu austauschen können. Grünkohl mit kartoffeln und mettenden und. Ein leckeres Gericht, vor allem beliebt in Norddeutschland, ist Grünkohl. Statt Pinkel gibt es klassische Mettenden. Gericht Hauptgericht Land & Region Deutschland Keyword Grünkohl Zubereitungszeit 45 Minuten Gesamtzeit 2 Stunden 45 Minuten 🥕 Zutaten für das Rezept Den Bauchspeck mit den Lorbeerblättern und ca. 1200 ml Wasser für eine Stunde köcheln lassen. In der Zeit könnt ihr den Grünkohl gut waschen und direkt vom Stengel in etwa daumengroße Stücke zupfen. Nun braucht ihr einen Topf mit kräftig gesalzenem Wasser, eine große Schüssel mit Eiswasser und eine leere Schüssel. Den Topf mit dem Salzwasser zum Kochen bringen und schrittweise den Grünkohl darin für ca. 2 Minuten köcheln, dann in das Eiswasser und dann gut ausdrücken und in die leere Schüssel geben.
3/4 Stunde mit geschlossenem Deckel bei mittlerer bis schwacher Hitze köcheln lassen. 6. Kartoffeln schälen, würfeln und 10 Minuten oder beliebig länger in kaltes Wasser geben, dann abgießen. Nach einer 3/4 Stunde Kochzeit zusammen mit den restlichen 100 ml Brühe zum Grünkohl geben. Klassisches Grünkohl Rezept - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Wenn die Kartoffeln gar sind, noch einmal rühren, den Herd ausschalten und mindestens 12 Stunden ruhen lassen. 7. Vor dem Servieren den Grünkohl erneut erhitzen und anschließend die Mettenden in Scheiben schneiden und unterheben. So bleiben sie schön saftig.
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