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Produktbeschreibung "Vegan-Klischee ade! " räumt auf mit den häufigsten Vorurteilen gegenüber der veganen Ernährung. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen wie Protein, Eisen, Calcium, B12, Omega 3 und weiteren. Bei richtiger Auswahl und Zubereitung der Lebensmittel kann eine vegane Ernährung gesundheitsförderlich und effektiv in der Prävention chronisch-degenerativer Erkrankungen sein - und dieser Ratgeber zeigt worauf es dabei ankommt. Es wird erläutert, warum manche Ernährungsgesellschaften eine vegane Ernährung für alle Altersgruppen empfehlen, während andere davon abraten. Das Buch erklärt praxisnah, wie man sich mit den vielfältigen pflanzlichen Lebensmitteln im Alltag bedarfsdeckend vegan ernährt. Klischees werden objektiv auf ihren Wahrheitsgehalt überprüft und, wo nötig, widerlegt. Vegan klischee ade neuauflage chicken. Enthält Soja wirklich Östrogene, die Männer verweiblichen und Brustkrebs bei Frauen begünstigen? Ist zu viel Fruchtzucker durch Obst schädlich und machen kalorienreiche Nüsse dick?
Zurück Vor Wissenschaftliche Antworten auf kritische Fragen zu veganer Ernährung. Rittenau Niko ISBN: 978-3-95453-189-9 Ventil-/Becker-Joest-Volk-Verlag gebunden, vollfarbig, Lesebändchen 456 Seiten Gesamtgewicht: 1, 077 kg Die Mythen und Vorurteile über vegane Ernährung sind zahlreich. Ein studierter... "Vegan Klischee Ade" geht in die 4. Auflage - Ventil Vegan. mehr Produktinformationen "Vegan-Klischee ade! " Die Mythen und Vorurteile über vegane Ernährung sind zahlreich. Ein studierter Ernährungsberater räumt damit gründlich auf. Wissenschaftlich fundiert, aber allgemein verständlich, beantwortet das Buch wichtige Fragen zur Versorgung mit essentiellen Nährstoffen und entkräftet weit verbreitete Mythen über die pflanzliche Ernährung: Woher erhält man ganz ohne Milchprodukte genügend Kalzium, ohne Fisch ausreichend Omega-3-Fettsäuren und wie steht es um das Dauerthema Vitamin B12? Welche pflanzlichen Lebensmittel sind besonders reich an Mineralstoffen wie Eisen, Zink, Jod und Selen und woher bekommen Veganer gänzlich ohne tierische Produkte genügend Protein?
Er gibt Vorträge, macht Youtube-Videos - und schreibt Bücher. Mit "Vegan-Klischee ade! " möchte er dazu beitragen, die Diskussion über eine vegane Ernährung zu versachlichen. Und das macht er ziemlich gut! "Vegan-Klischee ade! " liefert eine große Fülle an Informationen rund um die vegane Ernährung, penibel mit Quellen versehen. Damit ist es eindeutig mehr Nachschlagewerk als Roman. Die Themenvielfalt reicht von der veganen Protein-Versorgung über Omega-3, Vitamine (inkl. Vitamin B12), bis hin zu Zink, Selen und Jod. Vegan-Ratgeber gegen Vegan-Klischees Niko Rittenaus Nachschlagewerk eignet sich durch seine Informations-Fülle nicht nur für Vegan-Einsteiger, sondern auch für alle, die schon länger vegan leben und ihr Wissen auffrischen möchten. Vegan klischee ade neuauflage rice. Nicht zuletzt natürlich für Ärzte, Ernährungsberater und Diätassistenten, die sich einmal genauer mit einer pflanzenbasierten Ernährung beschäftigen möchten. Und: Auch wenn Rittenau sich als Ernährungsberater zu erkennen gibt, mangelt es nicht an weiteren Infos rund um das vegane Leben.
DER Praxisbegleiter für eine vegane Ernährung: • Innovatives Kochbuch-Konzept mit praktischem Baukastensystem: Grundkomponenten nachkochen und anhand von Beispiel-Kombinationen oder nach eigenem Gusto zusammensetzen. • Vegane Rezepte – systematisch & kreativ nachkochen: mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und hilfreichen Kochtipps. Bücher & Zeitschriften gebraucht kaufen in Tempelhof - Berlin | eBay Kleinanzeigen. • Erfahren Sie alles über vegane Ernährung: theoretisches Hintergrundwissen, ausführliche Warenkunde und Infos zum Nährstoffbedarf. Das Buch erscheint im Dorling Kindersley Verlag
Das Kochbuch Buchinformationen Titel: Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch. Kompaktes Wissen, leckere Rezepte. Abwechslungsreiche Ernährung mit dem Baukastensystem Gebundene Ausgabe: 256 Seiten Verlag: Dorling Kindersley Verlag Erscheinungsdatum: 11. Februar 2020 Sprache: Deutsch Format: 19, 6 x 2, 7 x 25, 3 Zentimeter ISBN-10: 3831038856 ISBN-13: 978-3831038855 Preis: EUR 24, 95 [D] | EUR 25, 70 [A] Über die Autoren → Sebastian Copien ist Koch und Autor von mehreren veganen Kochbüchern. Er betreibt eine Kochschule und leitet seine Online-Akademie Vegan Masterclass. Rezension: "Vegan-Klischee ade!" von Niko Rittenau. Als Mitbegründer des Plant Based Institute hält er Kurse und ist als Speaker auf diversen Messen unterwegs. → Niko Rittenau unterrichtet Ernährungslehre als Hochschuldozent sowie als Mitbegründer des Plant Based Institute in Berlin. Er begeistert jährliche hunderte Menschen in seinen Ernährungsseminaren und hält Vorträge für die deutsche Bundeswehr, die FIBO-Fitnessmesse, Mercedes-Benz und viele andere mehr. Sissis Resümee Auf dieses Kochbuch habe ich mein Leben lang gewartet!
» (Brenda Davis) Niko Rittenau ist studierter Ernährungsberater mit dem Fokus auf pflanzliche Ernährung. Er kombiniert seine Fähigkeiten als ausgebildeter Koch mit dem Ernährungswissen seiner akademischen Laufbahn, um Innovationen zu kreieren, bei denen guter Geschmack auf Gesundheitsbewusstsein und nachhaltigen Konsum trifft. Er zeigt in Vorträgen und Seminaren seine Version von bedarfsgerechter Ernährung für eine wachsende Weltbevölkerung und fördert die Achtsamkeit gegenüber hochwertigen Lebensmitteln. MEERSTERN-Kommentar: Schade dass das Buch so schwer ist. Man könnte es zu den zahlreichen Befragungen und typischen Gesprächsverläufen am Mittagstisch auswärts mitnehmen, wenn mal wieder Fragen kommen wie: «Woher bekommst du eigentlich dein Eiweiß? ». Wortlos aufschlagen und weiteressen:-) Vorwort Was Ernährungsgesellschaften über vegane Ernährung sagen • Vegane Ernährung in... Vegan klischee ade neuauflage de. Vorwort Was Ernährungsgesellschaften über vegane Ernährung sagen • Vegane Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit • Eine vegane Ernährung: eine vollwertig pflanzliche Ernährung OPTIMAL VERSORGT MIT VEGANER ERNÄHRUNG • PROTEIN • Grundlegendes zu Protein • Proteinbedarfsberechnung • Erhalten Veganer genügend Protein?
Das pfiffige Baukastensystem der beiden Kochprofis erleichtert mir die Erstellung meines Wochenplanes, erlaubt aber auch das Ausleben »kreativer Kochattacken« – und die habe ich oft und gern. Auch der kompakte Theorieteil mit ebenso wichtigen wie spannenden Infos zu Nährstoffen und Warenkunde ist ein Genuss. Wer gerade mit einer Ernährungsumstellung liebäugelt – sei es nun, weil tierleidfreies Essen einfach besser schmeckt oder der Winterspeck von den Hüften gejagt werden soll – findet in diesem rundum gelungenen Kochbuch fundiertes Vegan-Know-how mit wissenschaftlichem Anspruch und kann sich ein für allemal gelassen von Schnitzel und Co. oder gefährlichen Jojo-Diäten verabschieden. Damit wird das Buch hoffentlich auch für »eingefleische Carnivoren« interessant. Essen ist mehr als bloßes Sattmachen. Essen ist Leben. Und sollte so unwiderstehlich lecker und gesund sein wie die Rezepte in diesem Buch. Wenn du ebenfalls sämtliche Klischees der veganen Ernährung infrage stellen und erfahren willst, wie vielseitig, gesund und köstlich vegane Gerichte sein können, dann ist »Vegan-Klischee ade!
biocaregreen Natur Zeolith Mineraliesches Naturprodukt für Hunde und Katzen Was ist Natur Zeolith? Als Zeolithe bezeichnet man eine Vielzahl, natürlich entstandener Silikatverbindungen vulkanischen Ursprungs. Das besondere ist ihre ringförmige, von Hohlräumen durchzogene Kristallgitterstruktur, wodurch Stoffe aufgenommen und auch wieder abgegeben werden. Für medizinische und tiermedizinische Zwecke wird besonders hochwertiger Klinoptiolith-Zeolith verwendet, der einen hohen Siliziumanteil aufweist. Wie wirkt Natur Zeolith für Hunde? biocaregreen Natur Zeolith wirkt gleich auf zweifache Weise: 1. Abgabe lebensnotwendiger Mineralien, die locker an die Zeolithkanälchen gebunden sind. 2. Schadstoffe werden vom biocaregreen Natur Zeolith wie von einem Schwamm aufgenommen und ausgeleitet. Nach langjäährigen Studion von Prof. Zeolith für hunde. Dr. K. Hecht besitzen die im Körper befindlichen Schadstoffe, wie z. B. Blei, Cadmium und Quecksilber, eine grosse Anziehungskraft zu den Kristallgitterkanälchen des Natur Zeolithes.
Welche Vorteile bietet Natur Zeolith? Zusammenfassend lassen sich die Vorteile von biocaregreen Natur Zeolith für Hunde wie folgt beschreiben: 100% Naturprodukt, frei von Zusatzstoffen Enthält lebenswichtige Mineralien Unterstützt die gesunde Entwicklung der Föten von trächtigen Hündinnen Erleichtert Fellwechsel Unterstützt gesunde Verdauung Absorbiert Giftstoffe und fördert ihre Ausscheidung Verbessert die Futterverwertung
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