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Brokkoli Kartoffel Auflauf Gericht abendessen, Mittagessen Keyword Auflauf, Gemüse, Gemüseauflauf, Kartoffelauflauf, Käsesoße, vegan Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 50 Min. Arbeitszeit 1 Std. 5 Min. Für den Auflauf: 7 – 10 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 – 2 Knoblauchzehen 1/2 Stange Lauch 200 gr Brokkoli Kürbis- oder Pinienkerne OPTIONAL Für die Käsesoße: 150 gr Cashewkerne 300 ml Gemüsebrühe 200 ml Hafermilch 30 gr Hefeflocken 1 EL Tapiokastärke oder Maisstärke Gewürze: Salz und Pfeffer Zwiebeln, Knoblauch, Brokkoli und Lauch in Stücke schneiden. Rohe Kartoffeln in Scheiben schneiden. Währenddessen Brokkoli für 5 Minuten in Wasser köcheln lassen. Kartoffel brokkoli auflauf ohne sahne fotos. Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne braten bis sie leicht gebräunt sind. Gebe ein paar Kürbiskerne mit in die Pfanne und röste diese kurz. Alles zusammen gut in einer Auflaufform verteilen. Cashewsoße: Die eingeweichten Cashewkerne abspülen und abtropfen lassen. Gebt alles zusammen für die Käsesoße in einen Mixer und cremig mixen. Füge einen Teil der Soße zu dem Auflauf hinzu, gut durchmischen und gieße den Rest über den Auflauf.
simpel 3, 93/5 (53) Kartoffel - Brokkoli - Gratin ganz einfach in der Zubereitung und echt lecker 20 Min. simpel 3, 43/5 (5) 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Brokkoli-Blumenkohl-Kartoffelauflauf 25 Min. simpel 3/5 (1) mit Sahne 20 Min. normal 2, 67/5 (1) Scharfe Schenkel auf Kartoffel-Brokkoli-Gratin 45 Min. normal 2, 67/5 (1) Kartoffel-Brokkoli-Auflauf mit Käse-Mandel-Kruste z. B. als festliche Beilage oder als vegetarische Hauptspeise mit einem gemischten Salat 30 Min. normal 2, 75/5 (2) Die Pute im Kartoffelbett Putenbrustfilet mit Kartoffel-Brokkoli-Auflauf 20 Min. simpel 4, 14/5 (5) Glutenfreier Kartoffel-Brokkoli-Möhren-Auflauf 30 Min. simpel 3/5 (2) Kartoffel-Brokkoli-Pastinaken Gratin lecker, vegetarisch, deftig 30 Min. normal 3, 5/5 (4) Kartoffel - Brokkoli - Schlemmerauflauf mit Schinken, Käsesauce und Mozzarella überbacken 30 Min. normal 4, 32/5 (154) Kartoffelauflauf mit Brokkoli und Tomaten 25 Min. Kartoffel brokkoli auflauf ohne saône vallée. simpel 3, 67/5 (4) Süßkartoffelauflauf mit Brokkoli, Hack und Ziegenkäse glutenfrei 20 Min.
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