Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Zutaten Für den Apfelkuchen vom Blech: Die Äpfel schälen, halbieren, entkernen und vierteln. Die Apfelviertel nochmals halbieren und mehrfach an der runden Wölbung einschneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die weiche Butter mit dem Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel schaumig rühren. Salz und Zitronenabrieb hinzugeben. Die Eier aufschlagen und nacheinander unterrühren. Mehl mit Stärke mischen und sieben, in den Teig einrühren. Für den besten Apfelkuchen vom Blech Das Handrührgerät von Philips ist sehr handlich und ein super Helfer, wenn es um Rührteige geht. Praktisch: Zwei Knethaken für schwere Teige sind auch mit dabei und das Gerät braucht nicht viel Stauraum. Zuletzt die Milch hinzugeben, damit der Teig etwas flüssiger wird. Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze (Umluft 160 Grad) vorheizen. Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Ein Blech ( 30 x 40 cm) mit Butter einfetten und mit etwas Mehl bestäuben. Den Teig ins Blech reinstreichen, alles glatt streichen, die Apfelspalten darauf verteilen.
4, 75/5 (359) Gedeckter Apfelkuchen Ideal zum Einfrieren 90 Min. normal 4, 65/5 (496) Apfelkuchen nach Omas Art mit Butterstreuseln Schlupfkuchen, Tassenkuchen, Blechkuchen 45 Min. normal 4, 64/5 (48) Schneller saftiger Apfelkuchen Blechkuchen 20 Min. simpel 4, 5/5 (18) Saftiger Apfelkuchen mit Mandel-Butterkruste 30 Min. normal 4, 5/5 (10) Roros genialer Mürbeteig - Apfelkuchen mit gerösteten Mandelstiften 35 Min. normal 4, 44/5 (60) Apfelkuchen vom Blech 20 Min. simpel 4, 38/5 (11) Der beste Apfelkuchen vom Blech schnell, einfach und super lecker! WW - 8 points, für 24 Stücke 40 Min. normal 4, 36/5 (9) Apfelstreuselkuchen mit Calvados der etwas andere Apfelkuchen 60 Min. normal 4, 24/5 (23) Mohn - Apfelkuchen mit Butterstreuseln fruchtig, lockerer Blechkuchen - Ein MUSS für Mohn-Fans!! 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Apfelkuchen mit Mandelkruste Hefeteig - Zutaten für ein Blech 90 Min. normal 3, 82/5 (9) Apfelkuchen LF30 20 Min.
zurück zum Kochbuch Clever naschen Durchschnitt: 5 ( 1 Bewertung) (1 Bewertung) Rezept bewerten Saftiger Apfelkuchen vom Blech - An Saftigkeit nicht zu übertreffen: Leckerer Blechkuchen mit würzigen Aromen kombiniert. Eier und Milch verleihen dem Apfelkuchen nicht nur seine herrliche Saftigkeit, sondern bringen auch eine nennenswerte Portion Eiweiß mit ins Spiel. Die Mineralstoffe Calcium und Phosphor aus der Milch können außerdem dazu beitragen, dass Knochen und Zähne gesund bleiben. Die Hauptzutat Apfel sollte natürlich nicht vergessen werden: Wichtige Ballaststoffe tun der Verdauung an sich und auch der Darmflora gut. Für einen etwas würzigeren Twist sorgen gemahlener Kardamom und noch etwas Zimt in der Füllung. Das macht den Blechkuchen schön würzig. Dafür sollte dann das Zimtpulver im Teig reduziert werden.
Zitrone heiß waschen, trocken reiben, Schale abreiben und Saft auspressen. Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse herausschneiden. Apfelviertel der Länge nach fächerartig einschneiden und mit Zitronensaft beträufeln. 2. Sahne, 125 g Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale halb steif schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, über die Sahne-Eimasse sieben und alles zu einem glatten Teig verrühren. 3. Ein tiefes Backblech einfetten, Teig einfüllen und glatt streichen. Äpfel mit angeschnittener Seite nach oben darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/Umluft: 150 °C) ca. 15 Minuten vorbacken. In der Zwischenzeit Butter, restlichen Zucker und Milch aufkochen, Mandeln unterheben. Mandelmasse auf dem Kuchen verteilen und weitere ca. 15 Minuten backen. 4. Apfelkuchen herausnehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. In Stücke schneiden und mit geschlagener Sahne servieren. Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 345 kcal 6 g Eiweiß 17 g Fett 41 g Kohlenhydrate Foto: ShowHeroes
Schon ist der Apfelkuchen mit Streuseln fertig und du kannst ihn genießen. Die Videoanleitung für den Apfel-Streuselkuchen gibt's hier:
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Produktinformationen "Stauch- und Streckwerkzeug" Ersatzbacken zum Stauchen und Strecken für Stauch- und Streckwerkzeug Art. -Nr. 320620
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