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Hähnchenbrust in Honig Senf Sauce mit Speck Rezept Süß trifft auf Salzig. Dieses leckere Hähnchen in einer cremigen und schmackhaften Honig-Senf-Soße ist nicht gewöhnlich. Durch den Honig ist das Hähnchen karamellisiert. Der knusprige Bacon gibt dem ganzen eine besondere salzige Note. Die Soße lässt sich gut zu Gemüse-Pommes oder auch perfekt zu Reis servieren. Zutaten 1 große Knoblauchzehe 3 EL Honig 3 EL mittelscharfer Senf 3 EL Olivenöl 3 große Hähnchenbrüste 200 g Bacon Streifen 200 ml Sahne Salz Gemüsepommes: 150 g Rote Beete 150 g Karotten 150 g Pastinaken Zubereitung Die Hähnchenbrüste waschen und portionieren, in eine Schale geben. Honig senf soße hähnchen in english. Die Knoblauchzehe mit einer Knoblauchpresse pressen. Zu dem Knoblauch, den Honig, den Senf und das Öl hinzugeben und gut verrühren. Die Marinade über die portionierten Hähnchenbrüste geben und für mindestens 15-30 Minuten einlegen. In der Zwischenzeit das Gemüse schälen und zu kleinen Streifen schneiden. In den Backofen bei 200-220 Grad für mind. 30 Minuten backen.
Bereite dir einen großen Topf vor. Schäle 100 g Zwiebeln und Hobel diese in Scheiben und halbiere sie noch einmal in der Mitte. Brate diese Zusammen mit dem mariniertem Fleisch in dem Topf an. Lösche es mit Cremefine 7% und 200 ml ungesüßter Mandelmilch ab. Lasse das Fleisch dann mindestens 10 Minuten köcheln. Es kommt einem so vor, als würde es im ersten Moment zu viel Flüssigkeit sein, dass kocht aber ein. Gib 2 g Chunky Sweet Honey, 10 g Honig und 5 g Senf dazu und schmecke alles noch einmal mit Salz ab. Es sollte eine leichte und angenehme süßliche Note haben. Füge nun noch die 400 g Gnocchis hinein und koche diese kurz mit. Das Gericht direkt servieren und genießen. Du kannst es gerne als Mealprep nutzen, musst jedoch bedenken, dass die Gnocchis viel Flüssigkeit und den Geschmack aufsaugen. Wenn du kein Total Protein verwenden möchtest, kannst du dieses 1:1 durch Dinkelmehl ersetzen. Bedenke nur, dass du die Kalorien neu berechnen musst. Honey Mustard Hähnchen mit Kartoffeln - Honig-Senf Ofenhähnchen - Instakoch.de. Chunky kannst du durch Erythrit oder in dem Fall einfach 3 EL Honig mehr andere Süßungsmittel ersetzen, wobei alle Rezepte darauf ausgerichtet sind.
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15 Minuten goldbraun braten. Mit Salz würzen. 4. Petersilie waschen, trocken tupfen und hacken. Honig, Senf und Petersilie verrühren. Hähnchen 15 Minuten vor Ende der Garzeit damit bestreichen. Hähnchen, Kartoffeln und Salat auf einer Platte anrichten. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 680 kcal 2850 kJ 51 g Eiweiß 34 g Fett 40 g Kohlenhydrate Foto: Horn
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