Kleine Sektflaschen Hochzeit
Kalorienarmes Schlank-Süppchen für die kalte Jahreszeit: So hat Winterspeck keine Chance! Vorbereitung: Kochen: 40 mins Gesamt: 40 mins Menge: 4 700 g Kürbis(se) 200 g Lauch 300 g Tomate(n) 3 EL Olivenöl 2 EL Butter 1 EL Currypulver 1500 ml Gemüsebrühe Salz Pfeffer Kürbisfleisch würfeln, den Lauch putzen, waschen und in Scheiben schneiden, die Tomaten waschen (Strunk entfernen) und in Würfel oder Scheiben schneiden. Öl und Butter in einem großen Topf erhitzen und den Lauch darin anschwitzen, dann mit dem Currypulver bestäuben und bei geschlossenem Deckel weich dünsten. In der Zwischenzeit im Wasserkocher Wasser kochen und die Brühe darin auflösen. Die fertige (heiße! ) Brühe zu dem Lauch gießen und das Ganze aufkochen lassen. Kürbis Lauch Suppe - Rezept | GuteKueche.at. Dann den Kürbis und die Tomaten hinzufügen und noch mal aufkochen lassen. Herd herunterschalten und alles bei geschlossenem Deckel auf mittlerer Flamme ca. 20 min. köcheln lassen, bis der Kürbis weich ist. Jetzt die Suppe mit dem Mixstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Kürbis-Lauch-Suppe ist eine köstliche Vorspeise. Ein gesundes Rezept im Herbst. Foto Bewertung: Ø 4, 6 ( 57 Stimmen) Benötigte Küchenutensilien Pürierstab - Stabmixer Zeit 50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Lauch waschen und fein schneiden. Kürbis schälen und in Würfel schneiden. In einem Topf das Öl erhitzen und das Gemüse darin anschwitzen. Mit der Suppe ablöschen und 30 Minuten köcheln lassen. Gervais einrühren und die Suppe mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tipps zum Rezept Verwenden sie z. B. : Hokaidokürbis. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE BROKKOLI SUPPE Suppen sind immer willkommen. Das Rezept für Brokkoli Suppe wärmt unseren Körper und spendet Kraft. Kuerbis launch suppe online. ZWIEBELSUPPE Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch. LEICHTE TOMATENSUPPE Diese leichte Tomatensuppe schmeckt sehr köstlich. Hier ein schnelles Rezept für eine schmackhafte Suppe.
Zutaten Für 2 Portionen 250 Gramm Lauch (Porree) 500 Butternut-Kürbis EL Öl 700 Milliliter Gemüsebrühe (heiß) 150 Apfelsaft Tofu 1 TL Currypulver 125 (Soja-Kochcrème) Zitronensaft Salz Zur Einkaufsliste Zubereitung Porree putzen und abspülen. Hellgrünen Teil in ½ cm dicke Ringe schneiden, weißen Teil würfeln. Kürbis schälen, halbieren, entkernen. Fruchtfleisch 2 cm groß würfeln. Kürbis und weißen Porree in 1 EL heißem Öl andünsten, Brühe und Apfelsaft dazugießen, aufkochen und bei kleiner Hitze zugedeckt 15 Minuten kochen. Inzwischen Tofu trocken tupfen und klein würfeln. Mit 1 EL Öl und Currypulver mischen und in einer kleinen beschichteten Pfanne 5 Minuten rundum braun braten. Grüne Porreeringe dazugeben und weiter 3–5 Minuten braten. Kuerbis launch suppe 2020. Soja-Kochcrème in die Suppe gießen und mit dem Stabmixer fein pürieren. Mit Zitronensaft und eventuell Salz abschmecken. Mit dem Curry-Porree-Tofu anrichten. Dieses Rezept ist in Heft 6/2020 erschienen.
1. Den Kürbis waschen und in große Happen schneiden. Er muss nicht geschält werden, die Haut wird beim Kochen ganz weich. 2. Das Suppengrün klein schnippeln und zusammen mit dem Kürbis und der Gemüsebrühe etwa 20-30 Minuten köcheln lassen. (die Hälfte des Lauchs erst nach dem Pürieren hinzufügen. 3. Den Topf vom Herd nehmen und mit dem Pürierstab pürieren. Lauch und Petersilie zugeben und noch ein bißchen auf dem Herd ziehen lassen. Das Cremefine (oder Milch) sowie das Öl untermischen. Alles mit den Gewürzen abschmecken. Kürbis lauch supper club. 4.... und genießen... PS. Für alle, die mit Weight Watchers abnehmen wollen: Das Gericht hat pro Portion 2 FlexPoints.
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