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Sie befinden sich hier: Startseite > Arbeitsmaterial Anleitungen zum Erstellen eines Rezeptes in der Klammer-Strich-Methode In der Beschreibung sind die Mengen für 4 Personen angegeben. Im Betrieb ist es für die Umrechnung einfacher die Mengen für 1, 10 oder 100 Personen aufzuführen. StarOffice Writer Version 9. 01 (PDF 570 kB) LibreOffice 6. 4. 4 (PDF 675 kB) TextMaker 2021 (PDF 2, 36 MB). Stand 08. 06. 2020 Microsoft Word 2013 (PDF 520 kB) Word 365 (PDF 1, 42 MB). Stand 10. Ähnliche Beiträge | Deutsch lernen, Deutsch, Deutsch wortschatz. 2020 Vorlage für das Softwarepaket LaTeX mit Erklärungen (Zip-Archiv 155 kB) Pages-Vorlage, die auch auf dem iPad bearbeitet werden kann (499 kB) Inhaltsstoffe Waschmittel Vergleich der deklarierten Inhaltstoffe einiger Waschmittel (PDF 257 kB). Stand 21. 01. 2019 Ernährung Tabu-Karten zum Wiederholen der Fachwörter zum Thema: Proteine, Kohlenhydrate und Lipide: PDF-Format ODT-Format Arbeitsblatt: Apfelmus einkochen (PDF 1, 73 MB) Arbeitsblatt: Birnenkompott im Schraubglas (Twist-Off-Glas) konservieren (PDF 971 kB) Arbeitsblatt: Ablaufschema der Kakao- und Schokoladenherstellung (PDF 312 kB) Arbeitsblatt: Energiegehalt von Lebensmitteln (PDF 17 MB).
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Die Aufgaben wurden so konzipiert, dass die Jugendlichen meist ohne zusätzliche Hilfe der Lehrkraft selbstständig arbeiten und auch kontrollieren können. Aus dem Inhalt: Vorüberlegungen Lerninhalte der Jahrgangsstufen 8-10 Zusammen leben und arbeiten Hygiene und Umwelt Arbeitstechniken und Arbeitsgeräte Einsatz von Geräten Grundrezepte und Garmachungsarten Ernährung und Lebensmittelkunde Lösungsvorschläge für die Arbeitsblätter
Moderne Küchengeräte: Küchen-Handwerkzeuge aus Metall, Holz und hitzebeständigem Kunststoff Historische Küchengeräte in einem Heimatmuseum Die Liste der Küchengeräte enthält Gerätschaften und Werkzeuge, die in einer Küche normalerweise anzutreffen und auch sinnvoll sind. Alle Geräte werden hier nach Oberbegriff oder Funktionen aufgeführt.