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Sie gehören zur Vorweihnachtszeit wie Kuscheldecke, Kerzen und Adventskranz: Weihnachtsplätzchen! Die Auswahl an Rezepten ist riesengroß und die Zubereitung meist gar nicht so schwierig. Neben den üblichen Klassikern werden mittlerweile auch andere Zubereitungsarten immer beliebter, sodass es zum Beispiel auch glutenfreie, zuckerfreie oder vegane Weihnachtsplätzchen gibt. Anzeige Da die Hauptzutaten der Plätzchen meist Butter, Eier und Milch sind, klingt es auf den ersten Blick vielleicht erstmal kompliziert, sie vegan zuzubereiten. Vegane Weihnachtsplätzchen: Die 4 besten Rezepte. Doch wenn man weiß wie, ist es überhaupt kein Problem, auch vegane Weihnachtsplätzchen zu backen, da sich diese Zutaten sehr einfach durch pflanzliche Alternativen ersetzen lassen. Kuhmilch lässt sich durch Pflanzenmilch ersetzen, wie zum Beispiel aus Soja, Hafer oder Mandel. Butter wird durch vegane Butter oder Margarine ersetzt und statt Eiern kommen diverse mögliche Alternativen zum Einsatz. So lässt sich ein Ei beispielsweise ersetzen: 3 EL Sojajoghurt 3 EL Apfelmus eine halbe zerdrückte Banane 3 – 4 EL pürierter Seidentofu 2 EL Erdnussbutter 1 "Flaxegg": 1 EL Flohsamenschalen verrührt mit 3 EL Wasser 1 EL Sojamehl verrührt mit 2 EL Wasser 1 EL geschrotete Leinsamen vermengt mit 2 EL Wasser Wenn du jetzt Lust bekommen hast, auch mal vegane Weihnachtsplätzchen zu backen, sind hier drei ganz einfache Rezepte für leckere Knabbereien!
8. Kardamomplätzchen Diese indisch inspirierten Kardamomplätzchen schmecken wunderbar zu einer heißen Tasse Tee oder Punsch, während die Kerzen auf dem Adventskranz brennen. Der Grieß macht sie lecker knusprig und die Pistazien verleihen ihnen das gewisse Etwas. 9. Mandel-Spekulatius-Schokoladencrossies Kinderleicht selbstgemacht sind diese weihnachtlichen Mandel-Spekulatius-Schokoladencrossies. Schokoladencrossies schmecken natürlich das ganze Jahr über, aber zusammen mit Mandeln und Spekulatiusstücken ganz besonders gut zur Adventszeit. Und das Beste an ihnen: Man braucht weder Ausstecher noch einen Backofen. 10. Vegane weihnachtsplätzchen kaufen in german. Ausstechplätzchen mit dem Thermomix Klassische Ausstechplätzchen gehören für die meisten zur Adventszeit dazu. Der Teig dieser Ausstechplätzchen wird mit dem Thermomix® zubereitet. Das Verzieren der fertigen Plätzchen macht vor allem mit Kindern großen Spaß. 11. Spekulatius-Trüffel Ein Klassiker, edel interpretiert: Diese feinen Spekulatius-Trüffel eignen sich zum Verschenken und Selberessen.
Für alle, die nicht nur Plätzchen zur Adventszeit vernaschen wollen. Keine Lust, selbst zu backen? Der Handel hält neben deutlich gekennzeichneten Produkten auch eine Reihe veganer Weihnachtsleckereien bereit, die nicht auf Anhieb als solche zu erkennen sind, aber trotzdem schon immer "aus Versehen" vegan waren. Dazu zählen viele Sorten Gewürzspekulatius, Rumkugeln, Zartbitterdominosteine, Marzipanstückchen, Magenbrot oder auch Lebkuchen. Vegane weihnachtsplaetzchen kaufen . Wir haben für Sie die besten veganen Weihnachtssüßigkeiten bei Rewe, Aldi & Co. Weitere Tipps für vegane Ernährung Sie möchten weitere Rezepte und Tipps rund um die vegane Ernährung entdecken? Dann laden Sie unsere kostenlose Veganstart-App runter oder melden Sie sich für das kostenlose E-Mail-Programm an. Sie erhalten 30 Tage lang nützliche Tipps, spannende Infos und viele leckere vegane Rezepte von uns. PETA-Team Alle Blogbeiträge zu unseren Themenbereichen werden von PETA Deutschland e. V. und externen Co-Autoren verfasst.
Wenn ihr Plätzchen ohne Eier, Milch & Butter backen wollt, findet ihr hier 4 Rezepte. Damit macht ihr euren Freund:innen und Tieren eine Freude! 2021 1. Zimtsterne Zimtsterne gehören zu den Klassikern unter den Weihnachtsplätzchen und dürfen in der Weihnachtszeit auf keinen Fall auf dem Keksteller fehlen. Traditionell werden die Kekse mit Eischnee bestrichen – doch ihr könnt die Kekse auch genießen, ohne die Eierindustrie zu unterstützen. Hier findet ihr ein Rezept für vegane Zimtsterne. 2. Haferflocken-Schoko-Plätzchen Ihr habt kaum Backzutaten zu Hause, aber Hunger auf Kekse? Dann sind diese veganen Haferflocken-Schoko-Plätzchen die perfekte Lösung – nicht nur in der Weihnachtszeit! Die Kekse sind so einfach zuzubereiten und lecker, dass man sie das ganze Jahr über backen möchte. 3. Weihnachtsplätzchen, vegan online kaufen | EDNA.de. Juwelenplätzchen Juwelenplätzchen gehören auf jeden Keksteller und sind immer eine gute Idee für ein schönes Geschenk. Mit verschiedenen Marmeladensorten könnt ihr optisch und geschmacklich für Abwechslung sorgen – unsere veganen Juwelenplätzchen kommen komplett ohne tierische Produkte aus.
Dm Marzipankugeln mit Kakao von Dm Bio Knusper-Pralinen Zartbitter von Dm Bio Schoko Weihnachtsmann Zartbitter von Dm Bio Rossmann Lübecker Marzipan von Carstens Lübeck Marzipanstollen von Das Exquisite Dominosteine Zartbitter von Schulte Jamaica Rumkugeln von Schluckwerder Das Angebot von Supermärkten, Discountern, Biomärkten und Drogerien unterscheidet sich oftmals nach Region – und sogar nach Markt. Was in einem Markt angeboten wird, muss nicht zwangsläufig im nächsten erhältlich sein. Dafür können aber unerwartete Leckereien im Sortiment sein, die nur darauf warten, entdeckt zu werden. Alle veganen Produkte bei Rewe, Aldi und Co. finden Sie in unserem Einkaufsguide. Tipps für den Blick auf die Zutatenliste Beim Prüfen der Zutatenliste empfiehlt es sich, nach tierischen Inhaltsstoffen Ausschau zu halten. Eier, Milch, Sahne, Butter Honig und Gelatine sind nicht vegan und immer mit Tierleid verbunden. Vegane weihnachtsplätzchen kaufen ohne rezept. Auch Karmin und Bienenwachs sind nicht vegan. Zutatenlisten von Produkten enthalten gelegentlich den Hinweis "Kann Spuren von Ei und Milchbestandteilen enthalten".
Fügen Sie die trockenen Zutaten hinzu und mischen Sie, bis sie sich gerade verbunden haben. Falten Sie die Süßigkeitenknöpfe und Schokoladenstückchen. Anschließend die Rührschüssel abdecken und den Teig eine Stunde kalt stellen. Nun den Teig in 12 Portionen teilen. Mit den Händen zu Kugeln rollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und 10-12 Minuten backen, bis die Seiten gerade fest werden. Die Kekse aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Tipps für das beste Rezept Das Kühlen des Teigs für eine Stunde vor dem Backen der Kekse verhindert ein Überlaufen und ergibt auch die perfekt klebrige Mitte. Die Kekse nicht zu lange backen, da sie beim Abkühlen weiter fest werden. Vermeiden Sie das Einfrieren des ungebackenen Keksteigs. Die Bonbonknöpfe bluten in den Teig und werden nach dem Auftauen krümelig. Anweisungen zum Aufbewahren, Einfrieren und Vorbereiten Lagern: Reste bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter bis zu zwei Wochen lagern. Frieren: Legen Sie Kekse in einen Druckverschlussbeutel und bewahren Sie sie bis zu 6 Monate im Gefrierschrank auf.