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Dabei täglich schütteln. Das restliche Wasser mit dem Zucker in einem Kochtopf vermengen. Bei mittlerer Temperatur in etwa 2 Minuten zum Kochen bringen. Unter Rühren 1 Minute köcheln lassen, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Den Sirup abkühlen lassen. Ein Sieb mit Mulltuch auslegen. Birnenlikör mit wodka 1. Die Birnenmischung durch das Sieb abseihen. Nicht unbedingt die gesamte Menge vom Zuckersirup verwenden, sondern nach Geschmack hinzu gießen. Den Birnensirup zum Aufbewahren in Flaschen füllen oder für eine Runde Gäste sofort servieren. Messbecher Küchenwaage Messer Besteck Kochtopf Kochlöffel Reibe Großes Schraubglas Sieb Das könnte auch interessant sein
Im Großen und Ganzen kann man mit einem Birnenlikör nichts verkehrt machen und zu jeder Zeit servieren! Prost.
4 Zutaten 500 g Birnen frisch oder Birnensaft 400 g Eiswein 50 g Wasser, (evtl. 50 g Zucker, wer es besonders süß liebt) 70 g Orangenlikör 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Birnen schälen, entkernen und 10 Sek. /Stufe 10 pürieren. Eiswein und Wasser hinzufügen und 10 Min. /100°/Stufe 3 kochen. Am Schluss den Orangenlikör 5 Sek. /Stufe 5 unterrühren. Wer keinen sämigen Likör möchte kann als Alternative die frischen Birnen durch Birnensaft ersetzen. Prost! 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Birnenlikör oder Quittenlikör - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.