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Unabhängig von der eigentlichen Schärfe des Messers ist es von Zeit zu Zit sinnvoll, das Messer über den Wetzstahl zu ziehen. Grund dafür ist, dass sich die Schneide während der Nutzung verändert. Der Fachmann sagt: Die Schneide legt sich um. Mit Hilfe des Wetzstahls richten Sie die Schneide wieder auf. In der Materialqualität ist der Wüsthof Wetzstab deutlich härter als das Material der Klinge selbst. Wie Sie einen Wüsthof Wetzstahl anwenden Die Anwendung des Wüsthof Wetzstahs ist denkbar einfach. Wüsthof Schleifsteine | Wüsthof. Nehmen Sie den Wetzstahl am Griff fest in die eine Hand und führen Sie die Messerklinge in schnellen gleichmäßigen Bewegungen über ide gesamte Länge hinweg über den Wetzstahl. Tun Sie das mit beiden Seiten der Klinge und achten Sie dabei auf eine Winkel von 15° bis maximal 20°. So halten Sie Ihr Messer über einen gewissen Zeitraum schön scharf. Wir empfehlen den Einsatz des Wüsthof Wetzstabes vor jedem Einsatz Ihrer Wüsthof Messer. Welchen Wüsthof Wetzstahl wofür Wetzstähle gibt es in zwei Qualitäten.
Erlebe die Präzision eines WÜSTHOF Messers mit allen Sinnen. Bei der Vor- und Zubereitung von Speisen kommt es nicht nur auf die richtigen Zutaten, sondern auch auf das richtige Equipment an. Wenn Fleisch- oder Gemüsefasern im richtigen Winkel und mit einem scharfen Messer durchtrennt werden, konservieren sie Vitamine und Nährstoffe besser. Instant Sharpening: Schärfe dein WÜSTHOF Messer im Store selbst | WÜSTHOF Store. Mit einem WÜSTHOF Messer erlebst du deinen persönlichen Frische-Moment. Und das jeden Tag aufs Neue. Unsere Messer-Experten haben für dich Produkt-Highlights und Neuerscheinungen ausgewählt. Ob Urban Farmer oder das rustikale Butcher-Knife – probiere selbst aus, welche Schneidlösung am besten zu dir passt. Im WÜSTHOF Store.
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Wüsthof Hackmesser Das Wüsthof Hackmesser hat eine großflächige, starke und starre Klinge und zerteilt Kotelettstränge, Knochen, Rippen oder extrem hartschaliges Obst wie beispielsweise eine Kokosnuss. Mit dem breiten Klingenblatt lassen sich Gewürze oder andere Zutaten leicht einklopfen. Weiterlesen... Wüsthof Hackmesser - Reinigung Es genügt das Wüsthof Hackmesser nach Gebrauch von Hand mit lauwarmem Wasser, einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel zu reinigen. Anschließend sorgfältig abtrocknen. Das Messer keinesfalls ungereinigt liegen lassen. Vermeiden Sie Scheuerlappen oder aggressive Scheuermittel, da dies unliebsame Beschädigungen an der Klinge verursacht. Auf das Reinigen in der Spülmaschine sollte verzichtet werden. Hierbei können die Klingen aneinanderschlagen oder beschädigt werden. Zudem kann es mit der Zeit passieren, dass sich die Nieten an den Griffschalen lösen. Die beste Reinigung hochwertiger Messer ist die Handreinigung. Wüsthof Hackmesser - Aufbewahrung Bewahren Sie das Wüsthof Hackmesser immer sachgerecht auf und lassen Sie das Messer nie lose in der Schublade liegen.