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Es gibt hier Bio-Burger und Bio-Getränke. Die Burger bestehen beispielsweise aus Bio-Käse, Bio-Fleisch und Bio-Salaten.
Sie haben rote Bäckchen und glatte Haut und können bei Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen mit jedem Superfood mithalten. Gehörten Elstar, Jonagold oder Topaz zur Marke "Obst vom Bodensee", seien sie auch realer Klima- und Landschaftsschutz: "Ein regionaler Apfel ist, was die CO 2 -Bilanz angeht, immer besser als ein Übersee-Apfel, auch wenn er lange im Kühlhaus liegt", sagt Manfred Büchele, Geschäftsführer des Kompetenzzentrums Obstbau-Bodensee (KOB) in Bavendorf. Denn die meiste Energie geht in die Kühlung zu Beginn der Lagerung. "Gekühlt werden Äpfel aus Neuseeland oder Argentinien auch, ehe sie hertransportiert werden", sagt Büchele. Stockach - Adressen der regionalen Direktvermarkter mit Hofladen, ab Hofverkauf, Onlineshop, Verkaufsautomat, Hofcafe und Wochenmarkt-Verkauf. Dietmar Bahler, Geschäftsführer des Verbands Obstregion Bodensee, wirbt ebenfalls für Obst aus der Region: "Mit dem Kauf dieser Äpfel unterstützt man Familienbetriebe, die viel für den Erhalt der Kulturlandschaft tun. " Nach der schlechten Ernte 2017 hatten die Handelsketten im Ausland eingekauft Trotzdem fanden Äpfel vom Bodensee spät den Weg in die Supermärkte: "Bis November gab es im Lebensmittelhandel überall Äpfel aus Übersee, dabei waren die Lager mit den deutschen Äpfeln schon voll", sagt Bahler.
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- Sa. : 9:30 - 13. 00 Uhr, Di. - Fr: 15. Hottenlocher „der Hofladen“ GmbH & Co. KG | Bodensee Bauer. 00 - 18. 00 Uhr, am Mittwoch ist geschlossen. Das Angebot umfasst... Korn / Brot no food Backwaren, Bier, Bio Obst, Biofleisch, Biogemüse, Biohonig, Biokäse, Biokräuter, Bioland Hofladen, Blumen, Brot, Eier, Fleisch, Gärtnerei, Geflügel, Gemuese, Getreide, Getreideprodukte, Honig, Kartoffeln, Käse, Kräuter, Milch, Milchprodukte, Obst, Saft, Tee, Wein, Wurst, Zierpflanzen Markthalle Wassmer Markthalle In der Markthalle Wassmer in Stockach gibt es 3 Bereiche: Obst & Gemüse, Floristik & Accessoires, Hofcafé & werden eigene sowie Erzeugnisse von regionalen Bauern verkauft. Öffnungszeiten: von... Blumen, Gemüse, Kaffee, Kuchen, Markthalle, Obst, Restaurant Straussenfarm Hegau-Bodensee Straußenfarm Zur Straußenfarm Hegau in Stockach gehört ein Hofladen. Hier gibt es Filet, Steak, Braten, Gulasch, und diverse Wurstwaren vom Strauß. Außerdem Hackfleisch als Tiefkühlware, Straußeneier und... Straußeneier, Straußenfarm, Straußenfleisch, Straußenwurst Bio Böhm - Die natürliche Metzgerei Bio-Verarbeiter Direktvermarkter Marktfahrer Metzgerei Wurstautomat / Grillautomat Bio Böhm in Stockach am Bodensee ist eine Demeter-Metzgerei.
Daher für einen vollen Genuss beim Kauf auf ausgereifte Früchte achten. Wo's herkommt Da hoim, vom Bodensee Heimat, die man schmeckt. Produziert in Familienbetrieben, ist das Haupterfassungsgebiet für unser Bio-Obst die abwechslungsreiche und reizvolle Kulturlandschaft rund um Ravensburg in der Bodensee-Region. Heimatnähe, die man einfach schmeckt! "Bio-Obst vom Bodensee" ist eine Eigenmarke der BayWa Obst GmbH & Co. KG. Die Bio-Packstation in Ravensburg ist speziell auf die Vermarktung von Obst aus biologischer Produktion ausgerichtet. Die Bio-Packstation in Ravensburg Modernste Abpackeinrichtungen ermöglichen es, Bio-Obst in einer breiten Palette von Verpackungen anbieten zu können. Aufgrund der gemeinsamen Logistik mit dem Gesamtsortiment ist die BayWa in der Lage, ihre Kunden täglich bundesweit auch mit kleinen Mengen Bio-Ware zu bedienen. Hohe Qualität und Produktsicherheit sind die Basis für zufriedene Kunden und Konsumenten. Hierfür arbeiten bei der BayWa die Bereiche Erzeugung, Produktion und Vermarktung eng zusammen.
Im Jahr 2017 war wegen der Frostnächte im April die Ernte sehr gering, am Bodensee wurden nur ein Viertel bis ein Drittel der üblichen Menge geerntet. 2018 verzeichnen die Obstbauern trotz der Trockenheit eine gute Ernte. Der Verband Obstregion Bodensee rechnet mit rund 262 000 Tonnen Äpfeln im vergangenen Herbst. Das ist viel, aber kein Rekord: 2014 gab es 279 000 Tonnen. Dafür ist die Qualität sehr gut: Das warme Wetter sorgt für hohen Zuckergehalt, auch gab es weniger Krankheiten und Schädlingsbefall. Doch da die Ernte in ganz Europa gut war, ist das Angebot hoch und der Preis niedrig. In der Region gibt es knapp 1000 Betriebe mit etwa 9000 Hektar Anbaufläche für Obst. Bundesweit rechnet das Statistische Bundesamt mit einer Apfelernte von knapp 1, 2 Millionen Tonnen.