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Gefüllte Aubergine Mit Reis Und Hackfleisch Rezepte – Bau- Und Betreibergesellschaft Iba-Terrassen Mbh - Über Uns

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Friday, 30 August 2024
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Pinienkerne Dieses Gericht ist vor allem in arabischen Ländern wie Syrien, Jordanien und Libanon bekannt und beliebt. Eine sehr schnelle Speise, die lecker und ausgewogen ist. Zutaten für 4 Personen: 4 große Auberginen 1 kg Rinderhackfleisch Sonnenblumenöl zum Braten Butter zum Braten 1 Tube Tomatenmark 80 Gramm Pinienkerne Salz und Pfeffer 1 Dose geschälte Tomaten Nährwerte Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch und Pinienkerne Anzahl Portionen: 4 Nährwerte Gesamt pro Portion Kalorien (kcal) 4016 1004 Kohlenhydrate (g) 94 23, 5 Eiweiß (g) 246 61, 5 Fett (g) 282 70, 5 Alle Angaben ohne Gewähr. Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch Zubereitung: Zuerst die Auberginen gründlich putzen aber nicht waschen und den Strunk dann abschneiden. Dann die Auberginen längs halbieren und mit einem Löffel das Fleisch heraus kratzen, so dass sich eine Kuhle bildet. Danach in einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Hackfleisch darin durch braten. Das Tomatenmark und die geschälten Tomaten dazugeben, alles gut miteinander vermengen, würzen und für 30 Minuten köcheln lassen.

Gefüllte Aubergine Mit Reis Und Hackfleisch Gerichte

 (0) Gefüllte Auberginen mit Reis und Hackfleisch Für den Beta Typen  20 Min.  normal  (0) Mediterraner Reis-Hackfleischauflauf  30 Min.  normal  4, 28/5 (44) Reis-Hackfleischpfanne mit Paprika  15 Min.  normal  3, 67/5 (4) Hübsches Auberginengericht mit Hackfleisch, Reis und Paprika  35 Min.  normal  (0) Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch Hackfleisch-Reisfüllung  30 Min.  normal  (0) Gefülltes Gemüse nach Tunesischer Art mit einer Füllung aus Reis und Hackfleisch.  45 Min.  normal  4, 26/5 (17) Mediterraner Auflauf mit Hackfleisch, Reis und Schafskäse Sehr aromatisch!  45 Min.  normal  3, 83/5 (4) Auberginenauflauf mit Reis und Hackfleisch  30 Min.  simpel  3, 25/5 (2) Tatar-Reis-Auberginen Pfanne schnell, einfach und trotzdem lecker  3 Min.  simpel  3/5 (2) Gefüllte Auberginen mit Reis Reis-Gemüse-Hack-Auflauf  30 Min.  normal  3, 5/5 (2) Hackbällchen-Reistopf mit Gemüse  25 Min.  normal  3/5 (2) Gefüllte Auberginen mit Gemüsereis  30 Min.  normal  4, 53/5 (60) Hack-Ratatouille mit Reis Eintopfgericht, Abwandlung des Klassikers, mit wenig Schärfe auch für Kinder geeignet  30 Min.

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Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Filter übernehmen Sommer Überbacken Reis Getreide Käse Low Carb Auflauf Fleisch Schmoren raffiniert oder preiswert Herbst Schwein Vorspeise Party Pilze Lamm oder Ziege einfach Resteverwertung warm Snack Backen Türkei ketogen Schnell Dünsten Saucen Europa Rind Griechenland Hülsenfrüchte kalorienarm Grillen Frucht Frittieren gekocht Geheimrezept Deutschland Mehlspeisen Braten Geflügel Kartoffeln fettarm Studentenküche Fingerfood Paleo 26 Ergebnisse  (0) Gefüllte Auberginen mit Reis und Hackfleisch Für den Beta Typen  20 Min.  normal  (0) Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch Hackfleisch-Reisfüllung  30 Min.  normal  3, 67/5 (4) Kabak Dolmasi gefüllte Auberginen, schmeckt auch gut mit Zucchini, Paprikaschoten oder Gemüsezwiebeln  30 Min.

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Mit dem Rotwein ablöschen und diesen auf mittlerer Stufe unter gelegentlichem Rühren einkochen lassen. Wenn das Gemüse nach circa 20 Minuten gar ist, sollte auch fast keine Flüssigkeit mehr vorhanden sein. Mischung abschmecken. Jetzt die Fleisch-Gemüse- Mischung mit dem gekochten Reis vermischen und so viel, wie Platz hat, in die Auberginenhälften füllen. Mit Feta bestreuen und bei 200 Grad Ober- und Unterhitze in der unteren Ofenhälfte circa 25 Minuten backen. Zubereitungsdauer: circa 1 Stunde 15 Minuten Jean-René Germanier Gally Assemblage Rouge AOC Valais Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Sehr eleganter Duft nach schwarzen Kirschen und Pflaumen, mit dezenten floralen Noten. Am Gaumen druckvoll, elegant, mit feinen Tanninen und komplexem Abgang. Jetzt im Weinshop ansehen

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Anschließend gehen die gefüllten Auberginen in den vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten. 3. Den Reis zuerst unter Wasser gut abspülen und dann in einen großen Topf mit ausreichend Wasser und Salz kochen, so lange bis die Reiskörner weich und in der Mitte noch gut bissfest ist. Dann den Reis abseihen und kurz mit kaltem Wasser abspülen. Die Kartoffeln schälen und In den leeren Topf das Öl geben, so dass der Boden bedeckt ist und diesen mit rohen Kartoffelscheiben auskleiden. Darauf den Reis geben. 1 Prise Safran mit 1 Prise Zucker mörsern und mit 1/2 Becher warmen Wasser auflösen. Von diesem Safranwasser nur 1 EL über den Reis träufeln und ein Stück Butter darauf legen. Dann 2 Küchentücher übereinander auf den Topf legen und mit dem Deckel verschließen. Die Kochplatte auf kleine Flamme stellen. Der Reis muss nun 15 bis 20 Minuten ziehen. 4. Währenddessen für den Dip Joghurt mit Salz, Pfeffer und einer zerdrückten Knoblauchzehe vermengen. Wenn der Reis auf dem Teller ist, kann man noch den restlichen Safran darüber träufeln.

B. IP-Suisse 1¼ EL Mehl ½ rote Peperoni, in kleinen Stücken 100 g Champignons, gewürfelt 2 Zweige frischer Rosmarin, fein gehackt ½ Handvoll frische Petersilie, fein gehackt 1 dl Rotwein ¼ TL Cayennepfeffer 100 g Fetakäse, zerbröselt Salz und Pfeffer Auberginen halbieren und so aushöhlen, dass ein circa 1 cm breiter Rand auf der Seite und am Boden verbleibt. Das Fleisch der Auberginen in kleine Stücke schneiden. Auberginenboote mit Olivenöl bepinseln und salzen, danach in eine mit Olivenöl bestrichene feuerfeste Form legen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- und Unterhitze 30 Minuten backen. Währenddessen den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Die Zwiebel- und Knoblauchstücke in einer Bratpfanne kurz im Olivenöl andünsten. Hackfleisch beigeben und anbraten. (Es ist möglich, dass das Fleisch bei diesem Vorgang etwas Wasser abgibt. ) Das Fleisch mit Mehl bestreuen und kurz weiterbraten, bis es gar ist. Das ausgehöhlte Innere der Auberginen, die Peperoni- und Champignonstücke und die frischen Kräuter untermischen, würzen.

Kontakt Bau- und Betreibergesellschaft IBA-Terrassen mbH Seestraße 100 01983 Großräschen Telefon: 035753 – 26 111 Telefax: 035753 – 26 110 E-Mail: Weinbergführungen & Weinproben mit der Winzerfamilie Kaffeetafeln und Weinproben für kleine Gruppen auf Anmeldung. Das könnte Sie auch interessieren: Startseite » Lausitzer Seenland » Weinbau IBA-Terrassen Großräschen – Entspannen – Verweilen – Genießen

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Die Geschichte der Internationalen Bauaustellungen in Deutschland wird in der Ausstellung "IBA meets IBA" erzählt. | © Tourismusverband Lausitzer Seenland e. V., Foto: Nada Quenzel Adresse Seestraße 100 01983 Großräschen Die IBA-Terrassen befinden sich an der Nahtstelle zwischen altem und neuem Land, am Ufer des neuen Großräschener Sees. Früher förderte hier der Tagebau Millionen Tonnen von Braunkohle. Dann startete ein Zukunftsprogramm für die Bergbauregion. Mit 30 Projekten gab die Internationale Bauausstellung (IBA) SEE Impulse für den Strukturwandel in der Lausitz. Aktiv-tours - im Lausitzer Seenland. Ihr Besucherzentrum waren die IBA-Terrassen: minimalistische Architektur aus drei durch Terrassen verbundene Gebäudewürfel. Die Ausstellung "IBA meets IBA" erzählt eine kurze Geschichte der Internationalen Bauausstellungen (IBA) in Deutschland. Informationen sowohl über den abgebaggerten Stadtteil Großräschen-Süd ergänzen als auch über den neu entstehenden Großräschener Stadthafen ergänzen die Ausstellung. Die Terassen bieten inzwischen einen idealen Startpunkt für Touren durch eine Region, die sich neu erfindet.

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To go und Ahoi! Das Bistro IBA-Terrassen am Großräschener See lädt zu einer Verweilpause mit kleinem Imbissangebot ein: Heiße Suppe, Bockwurst, Fischbrötchen und Winzerteller, wechselndes Angebot je nach Jahreszeit und Wetter. Die kleine Ausstellung "12 Fragen - 12 Antworten" gibt Anregungen zur weiteren Erkundung der Umgebung, z. B. kleine Wanderung zum Hafen und zur Victoriahöhe. IBA-Terrassen – Besucherzentrum Lausitzer Seenland - Berliner Zentrum Industriekultur. Den Wein können Besucher hier genießen wo er wächst - am steilsten Weinberg Brandenburgs! Bei schönem Wetter laden Liegestühle zum Entschleunigen ein - Wellenschlag und Möwen beobachten sind nicht garantiert aber gratis! Von hier aus lässt sich gut zu weiteren Aktivitäten im Lausitzer Seenland starten: Im angegliederten Besucherzentrum gibt es touristische Informationen. Shop: Im Shopbereich des Bistros finden Besucher Radwanderkarten und Mitbringsel wie Postkarten, Bildbände und Großräschener Wein. Öffnungszeiten Sonderöffnungszeiten an den Feiertagen und zu Veranstaltungen. Im Sommer geöffnet bis Sonnenuntergang (wetterabhängig) gerade geschlossen geöffnet Mittwoch 10:00 – 18:00 Uhr geöffnet Donnerstag geöffnet Freitag geöffnet Samstag geöffnet Sonntag/Feiertag Barrierefreiheit Informationen für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen Adresse Bistro IBA-Terrassen Seestraße 100 01983 Großräschen Diese Karte kann nicht von Google Maps geladen werden, da Sie in den Datenschutz- und Cookie-Einstellungen externen Inhalten nicht zugestimmt haben.

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